魏怀亮：品茶访古唐家观——安化采风随记

品茶访古唐家观——安化采风随记

文 魏怀亮

三月的春雨如丝如缕，织成一张朦胧的网，轻轻笼罩着资江北岸的唐家观。应阮国新先生之邀，我参加了“丹青安化·艺术赋能”采风活动。活动次日，在安化美协工作人员的陪同下，我与陈和西、李兵等同道师友，踏着绵绵细雨踏入了这座古镇。雨丝沾湿衣角，却浇不灭心中对这座千年古镇的向往——它不仅是资江流域唯一保存完整的古商埠，更沉淀着安化黑茶的千年脉络、梅山文化的深邃底蕴，还有那段滚烫的红色记忆。每一步前行，都仿佛在与历史轻声对话。

从驻地驱车片刻，古镇入口便豁然眼前。抬眼望去，约六百米长的古街呈“一”字形与资水并行，临江的吊脚楼群高低错落，青瓦木构在烟雨中晕染出温润的轮廓，宛如一条静卧水面的青龙。脚下的青石板被岁月磨得温润发亮，那些坑洼的纹路里，藏着时光的印记。恍惚间，仿佛还能听见当年挑夫沉重的脚步声、船工洪亮的吆喝声、商贾们的讨价还价声，它们在这细雨中悄然苏醒，唤醒了沉睡千年的商埠旧梦，也让我真切触摸到了古镇鲜活的过往。

唐家观的根，深深扎在安化黑茶的血脉里。北宋熙宁五年（1072年），资江之滨始设茶场，唐家观自此正式成为黑茶集散之地。此后千年，它稳居茶马古道、万里茶道、盐茶古道“三道合一”的商贸重镇之位。史料记载，鼎盛时期的唐家观，坐拥九处码头、一百五十六家商号，江浙赣的茶商、晋陕甘的旅人纷至沓来。资江之上，船帆如林；码头之畔，人声鼎沸。“茶市斯为最，人烟两岸稠”的盛景，虽已远去千年，却依旧在老街的砖瓦碑刻中，留下深深的印记。

古街中央的历史文化陈列室，是解读唐家观的一把钥匙。室内陈列着二十余块《茶务章程》碑刻，每一块都是一部鲜活的茶商史。道光四年的“奉上示禁碑”，为茶市立下规矩；咸丰元年的“永禁假茶碑”，守护着安化黑茶的信誉；民国八年的“黑茶章程十则碑”，记载着近代茶贸的变迁。这些石碑，见证了安化黑茶“载于唐、兴于宋、贡于明、盛于清”的千年历程。碑刻旁的老照片里，晋商茶庄的牌匾、湘商茶行的陈设、手工作坊的茶篓，静静铺展，诉说着黑茶如何从这里出发，经资江、过洞庭、达汉口，最终跨越山海，成为万里茶道上边疆牧民不可或缺的“生命之茶”。站在碑前，我仿佛看到当年的茶商们立碑时的郑重，感受到他们对品质的坚守——这份初心，与今日“艺术赋能乡村振兴”的追求，竟如此遥相呼应。

穿行古街，老字号的招牌虽已褪色斑驳，却依然能勾勒出当年的繁华。廖氏祠堂青砖高墙，抬梁式木构沉稳大气，雍正年间所建，至今仍守着古镇的文脉，檐角的木雕虽历经风雨，依旧细腻动人；吉氏宗祠雕梁画栋，梁柱上的纹饰诉说着宗族传承，也见证着六十余姓在此混居的文化包容。临街的门面多为穿斗式木结构悬山屋顶，进深之处的四合院宽敞通透，当年茶行茶号的建筑体量更大，飞檐翘角间，尽显商贸重镇的气度。雨雾朦胧中，吊脚楼的木廊、窗棂倒映在资江里，白鹭掠过江面，炊烟袅袅升起，这般景致，竟与史料中“资水泛舟，层岚叠翠”的描写完美重合，让人沉醉不已。

循着一缕清雅茶香，我们走进古街中央的雯湘记茶行。“欢迎光临！”一声热情爽朗的招呼扑面而来，店主李雯笑意盈盈地迎上前来。这位曾在福建深耕制茶行业的女子，几年前毅然回到家乡，一眼便相中了唐家观的古韵与茶脉，租下这间百年老宅，成了远近闻名的“雯掌柜”。她坦言，寻遍安化多地，唯有唐家观的千年茶商底蕴，最能承载她心中的茶文化理想。茶行内，既可围炉品茶、沉浸式感受黑茶的魅力，更依托线上渠道，让古镇的茶香飘向全国各地——传统茶商业态，在这里焕发出新的生机。

陈列柜中，一款“龙珠”茶格外引人注目。它不论斤、不论克，只论泡，每泡售价三百九十九元。据介绍，这是十年以上的老茶，经特殊自然条件下孕育的茶虫食老茶后所遗，堪称茶中奇珍。陈和西先生见我们一行人好奇，主动提出由他请客让大家品鉴。当醇厚的茶汤缓缓入喉，滋味悠长而独特——那一口，喝的是岁月沉淀的醇香，更是唐家观历经千年的传奇故事。

而唐家观最动人心魄的，是流淌在血脉里的红色风骨。这里曾是安化革命的重要据点，廖如愿、廖烈光等革命先辈，用热血书写了不朽篇章。廖如愿是土生土长的唐家观人，1923年加入中国共产党。他创办农民夜校，传播革命思想；成立中共安化特支，点燃安化革命的火种。新中国成立后，他依旧坚守初心，即便历经磨难，也绝不违背信仰。他在古镇开设的“大兴”木炭行，曾是中共早期地下党活动旧址，如今已成为爱国主义教育基地——斑驳的木墙、老旧的桌椅，无声诉说着那份初心不改的信仰力量。

廖烈光的故事，更透着铁血担当与家国情怀。他原是国民党连长，因不满上司所为，愤然弃枪返乡。1938年初，他在唐家观半山茶亭秘密加入中国共产党，随后收编地方武装，成立湖南资江抗日游击队，担任大队长。1939年冬，他在桃源被诱骗抓获，1940年3月英勇就义。临刑前，他对着人群高呼：“游击队永远长，国民党瓦上霜，只要救得一人在，革命永远有力量！”这份呐喊，振聋发聩。他与队员们浴血奋战七年多，始终未让日军踏入安化半步，用生命守护了一方百姓。这份担当，与当年商贾们“生财有道、见利思义”的信条，共同构成了唐家观的精神底色——也让我深刻领悟到，何为初心如磐，何为使命必达。

唐家观现存七十六栋保存完整的古商铺和十四栋吊脚楼。它没有喧嚣的繁华，却以最质朴的姿态，承载着安化的经济记忆、梅山文化的根脉与红色初心的力量。如今，它已入选中国传统村落名录，跻身万里茶道世界文化遗产申遗名单。修缮后的明清民居焕然一新，茶行新业态、文化节庆活动蓬勃发展，让这座千年古镇在新时代焕发出新的生机。这里不仅是安化黑茶的千年见证者，更是梅山文化的活态传承者，是艺术赋能乡村振兴的生动样本。

离开唐家观时，我驻足回望。临江的古建筑在细雨中愈发显得古朴而鲜活，资江水奔流不息，日夜兼程。我深知，唐家观的千年岁月，早已融入安化黑茶的醇厚，刻进梅山文化的深邃，融进红色血脉的滚烫。它用青砖黛瓦诉说过往，用茶香文脉启迪未来，正如那首题诗所写：“青石街深岁月磨，资江水映旧时河。千年风雨唐家观，一盏清茶说逝波。”这杯清茶，品的是古镇古韵，藏的是安化精神，更映照着艺术赋能乡村振兴的光明前景。

此次采风，于我而言，不仅是一次安化历史的现实回溯，更是一次梅山文化的深情读解。唐家观的千年底蕴，为我们的艺术创作提供了鲜活的风物见证，相信这座千年古镇的故事一定会传播得更广更远。

艺术家简介

文章/魏怀亮

编辑/唐源露

编审/王艺云

签发/陈 彪

整理编辑|艺韵文艺专题

编辑发稿|湘韵丹青文化中心