书名:《重生香江:从糖水铺到实业帝国》
作者:三十二编
字数:88万字左右(连载)
小说标签:都市、港娱、商战职场、年代文
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某平行世界,1978 年的港岛正处在经济腾飞的前夜,深水埗作为九龙人口密集的贫穷行政区,遍布纺织厂、制衣厂,十多万工人构成了庞大的潜在市场。
主角陈秉文原本是现代知名投资机构的业务经理,意外穿越到这个年代,成为深水埗陈记糖水铺老板的儿子,18 岁的他继承了前身的记忆,既珍惜重获的亲情,也敏锐嗅到了时代的机遇。
彼时陈记因对面松记甜品店的改良糖水抢走生意,营业额不足往日三成,每月四百多的房租加上月底需缴的五千港币年租,让这个小家捉襟见肘。
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陈秉文没有固守传统,他考察市场后发现,工厂工人午休仅有半小时,根本来不及去糖水铺消费,却对糖水解乏有强烈需求。
他改良糖水配方,在红豆沙中加入少量盐提升层次感,推出糖水加点心的实惠套餐,还决定用保温桶将糖水送到工厂售卖,首日免费送出五十碗试吃积累口碑。
凭借真材实料和精准定位,陈记的流动摊位迅速火爆,半小时营业额抵得上往日三天收入。
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为扩大产能,陈秉文贷款租下食品厂、添置设备、聘请帮工,还巧妙化解卫生署官员的刁难,借助廉政公署反贪造势提升品牌知名度。
他乘胜拿下维园年宵四个熟食摊位,七天狂赚二十六万,为扩张积累了第一桶金。
随后他成立陈记食品有限公司,布局工业区流动点和商业区标准店,推出椰汁西米露、杨枝甘露等高端新品,同时开拓加盟模式快速抢占市场。
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面对泰国椰浆供应商涨价 30% 的危机,陈秉文远赴泰国,不仅找到新货源,更反向收购陷入困境的金象食品公司,掌控上游原料供应链,还引入盘古银行作为战略股东稳固局面。
期间他意外发现泰国红牛的潜力,萌生打造自有功能饮料的想法,同时计划将陈记糖水植入《醉拳》电影扩大品牌影响力。
就在瓶装糖水项目推进时,他遭遇无菌灌装设备天价的难题,却并未停滞,始终在时代浪潮中寻找破局之路,一步步从糖水铺走向实业帝国的雏形。
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我是阿晖推书,我们下期再见。
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