上海
金秋送爽，稻谷飘香。嘉定工业区雨化村的千亩稻田里，收割机正来回穿梭，呈现一片繁忙的丰收景象。
作为嘉定工业区重要的稻米生产基地，雨化村今年水稻种植面积约2428亩。田里种的都是优中选优的好品种，有以软糯清香著称的“南粳46”，也有米质优异的“上师大19”，杂交稻则是高产抗病的“秋尤金丰”。
稻谷收割后立即进入标准化加工流程：先经过去杂、去壳，露出淡褐色糙米；再通过轻柔碾磨保留营养，并经过精密色选确保米粒纯净饱满；最后采用低温慢烘锁住香气，在洁净环境中封装入“沪嘉雨化”专属包装。这套完整的产加销体系，正是雨化村大米品质的坚实保障。
去年，雨化村成功注册“沪嘉雨化”商标，推出袋装与礼盒装大米，实现从生产、加工到销售的全链条一体化发展。目前，“南粳46”售价为每斤4元，“上师大19”售价为每斤8元。
据介绍，雨化村地处嘉定工业区北部，水土条件好，一直是区内重要的优质稻米产地。“成立自有品牌、打造土特产名片，是我们推动乡村振兴的重要一步。通过建立完整的产业链，既能提升农产品附加值，带动村民增收，也能让更多消费者品尝到我们雨化村的地道好米，实现从‘种得好’到‘卖得好’的转变。”雨化村工作人员顾飞飞说。
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通讯员： 钱奕迪
编辑：罗春萍
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