广东
眼前这果子曾是古代的“奢侈品”，只有皇室贵族才有资格享用。
因为它非常难获取，种植10-15年才能开花结果，果子成熟还的再等上3年。
物以稀为贵，这种果子价格自然水涨船高，那时候的老百姓根本吃不起。
结果，2025年浙江农户8块钱一斤往外卖。
曾是古代“奢侈品”现在1斤卖8块
2025年9月9日，大早上6点，天刚蒙蒙亮，赵家镇榧王村的练春莲大姐就已经上山忙活开了。
她背着个竹篮子，手里头攥着把专门摘果子的钩子，在那高高大大的树林子里钻来钻去。
她要找的果树可都长在高山上，海拔得有好几百米，好在这果树长得特别，一棵棵都特别直溜，枝杈向四周延伸，枝繁叶茂、绿树成荫。
大姐轻车熟路地走到了一棵果树底下，这树上挂满了果子，她仰起头一看，满树都是青绿青绿的果子，一个个圆滚滚、沉甸甸的，把树枝都压弯了。
趁着天还不太亮，练春莲赶紧支好梯子，爬到树上开始小心翼翼地摘果子，她之所以选择清晨来摘果子，是因为这个时间刚好能避开白天的高温。
现在村里都提倡错峰采摘，既是为了保证大伙儿的安全，也为了果子的品质着想，所以当地村民上山都很有讲究。
他们都会避开一天里最热的时候，专门挑清晨或者傍晚凉快点儿再上山，人舒服，摘果子也更有精神。
而且，村里还立了规矩，坚决不摘没熟的生果，一定要坚持“熟一棵，摘一棵”。
所以练春莲大姐采摘的果子的时候，会避开那些没熟的青色果子，采摘那些看上去泛黄，还会自己裂开个小口子的熟果。
虽然果子成熟度很好辨认，但是熟的跟没熟的都长在同一根枝条上，哪怕是“摘果老手”的练春莲大姐，采摘的时候也是相当小心。
说起今年的收成，练春莲大姐更是开心得合不拢嘴，一天下来，能摘个200斤左右的果子！
之后用篮子盛着果子倒进编织袋里，最后靠“懒汉机”给运下山去，十分方便。你可能也好奇这“懒汉机”是个啥？
其实，它有个正式名字，叫“自走式果园轨道运输机”，这机器可真是帮了榧农们天大的忙！
以前摘下的果子得靠人一趟一趟背下山，现在往“懒汉机”上一放，轻松运下来，果子磕碰少了，下山稳稳当当，那果子品质自然也变得更好了。
练春莲大姐还表示，今年的夏天天气好，气温高，雨水好，分布均匀，所以这些果子的质量也比去年的要好。
一斤果子能卖到6块到8块一斤，比往年确实高了不少。
但你不知道的是这种果子在古代可是“奢侈品”，只有皇室贵族才能享用的珍果。
甚至，我国四大名著之首《红楼梦》第26回里还提到了林黛玉吃这种果子的情节。
那么这果子究竟是什么来头？
珍贵的果子
这种果子叫做香榧，是一种名贵的坚果，古人之所以把它当成“奢侈品”，主要是因为它的两大“缺点”：难长、难摘。
香榧树跟别的果树很不一样，别的果树可能三五年就能结果，但它从种下去到第一次结果，得等上十五六年，有的甚至要二十多年。
因为香榧树的生长发育极其缓慢，树的直径一年才能长3毫米，在它开花结果之前，果农都得付出极大地精力和时间去照料它们。
而且，它结果还特别“磨蹭”，一颗果子从开花到成熟，得整整三年时间！
所以同一棵香榧树上，经常能看到“三代同堂”的奇景——今年刚开的花、去年结的小果、前年长成的大果，全挂在一块儿。
生长速度一慢，产量自然就上不去，物以稀为贵，这产量一少，香榧的身价自然就上去了。
除了生长慢得像蜗牛，产量少得可怜以外，香榧采摘过程更是难如登天。
香榧树一般都长在山上，而且树特别高，有的能长到二十多米，相当于六七层楼那么高。
采摘的时候，得爬到树上去，一棵一棵地摘，这可不是件容易的事，树高枝滑，一不小心就可能摔下来。
而且香榧的果子还特别“娇气”，不能用力扯，只能轻轻地摘，不然就会把树枝弄断，影响来年的产量。
所以采摘香榧的时候，得特别小心，就像在走钢丝一样，再加上古代没有现在这些先进的工具，全靠人工，一天下来也摘不了多少果子。
这人工成本一上去，香榧的价格自然也就跟着涨了，因此，香榧在唐朝和北宋时期曾被列为朝廷贡品，只有皇亲国戚才能吃到。
另外，香榧作为从第四级冰川期存活下来的植物，虽然适应力较强，但它们更喜欢生活在温暖湿润的黄壤、红壤地区。
比如浙江的绍兴、福建的寿宁，都是都是香榧的“老家”，但能被称作“香榧之乡”的只有练春莲大姐生活的赵家镇。
这里气候湿润，土壤疏松肥沃，排水性好，特别适合香榧扎根生长，因此全镇光千年以上的古香榧树就有两千七百多棵。
其中，最厉害的当属那棵“香榧王”，据说它已经有1380年历史了，树干粗得两三个大人手拉手都抱不过来。
尤其是近年来，随着人们生活水平的提升，对健康食品的需求量不断增加，香榧作为一种营养价值高的优质坚果，在市场上的前景也是越来越好。
当地部门抓住了这次机会，积极引导赵家镇的村民们齐心协力发展香榧产业，扩大种植面积、加工销售等环节的扶持。
2025年，香榧产业已经成为了赵家镇的支柱产业之一，全镇三分之一人口从事香榧产业，种植面积高达5万亩。
全镇不少村民通过科学种植和深加工，把香榧变成了“摇钱树”，日子越过越红火，这钱挣得真是踏实又痛快！
信息来源：绍兴网 绍兴人心心念念的香榧，已经开摘！今年价格如何？2025-09-10
信息来源：华声在线 “坚果刺客”中国香榧：苏东坡也曾为它带过货 2022-12-18
信息来源：央视一套 苏东坡亲自“带货”的香榧，竟是农业技术的“活化石” 2024-05-15
信息来源：新华网 浙江诸暨：香榧迎丰收 2025-09-21
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
