广东
如今，茶酒融合成为消费领域热门话题，市场动态尽显其热度。茶颜悦色 “昼夜诗酒茶・艺文小酒馆” 连开七家，信阳毛尖中式精酿啤酒上市一月售 5 万件；“茶香型露酒” 团体标准评审、国晶茶本酒上市、餐酒茶融合生态高峰论坛举办，相关图书出版，种种迹象表明，茶与酒这两大古老产业正紧密相连，成为全民热议焦点，茶酒融合也成了茶酒产业活力十足的新消费赛道。
回溯过往，茶与酒虽各有五六千年历史，却长期如平行线鲜有交集。进入 21 世纪，微生物、发酵、萃取等技术不断成熟，让融合茶香的酒体得以研制，实现茶香、粮香、酒香等多重风味复合呈现，既打破传统产品边界，又为消费者带来全新味觉体验。
在此浪潮下，曾深耕传统茶叶市场的泛茶，重组成功后积极拓展产品线，大胆进军酒类领域，推出自有品牌屹酽九鼎酱香型白酒。这不仅是泛茶从传统茶品牌向多元化消费品品牌转型的关键一步，更是其顺应市场趋势、探索茶酒跨界创新的有力证明。
茶与酒作为中国独特文化基因，拥有庞大消费群体 —— 中国 5 亿饮茶人口中，3 亿人既爱茶又爱酒，这意味着茶酒融合兼具深厚文化底蕴与广阔市场前景。随着消费者对个性化、高品质生活的追求，茶酒跨界融合成未来必然趋势，泛茶也有望在此领域绽放光彩，为传统茶产业注入新活力。
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