广西
广西电视云媒体中心 吕伟强 王宇泽 丘紫默 综合报道
10月11日至12日，以“传八桂茶韵·扬瑶乡非遗”为主题的2025年“桂字号”恭城油茶（来宾）产销对接活动，在来宾市兴宾区政和步行街成功举办。这场由自治区农业农村厅指导，桂林市农业农村局与恭城瑶族自治县人民政府联合主办的盛会，吸引了政企代表、采购商及媒体等约110人参与，现场达成意向签约金额5700万元，推动这一世界非遗从瑶乡走向更广阔市场。
作为联合国教科文组织认定的人类非物质文化遗产，恭城油茶有着“中国咖啡”“爽神汤”的美誉，其制作以“打”为特色，用大叶绿茶配生姜、蒜等原料经翻炒捶打后熬煮而成，兼具提神醒脑、消食健胃的功效，是瑶乡传承千年的养生之道[__LINK_ICON]。活动现场，非遗传承人挥舞木槌展现传统技艺，茶香与姜香交织弥漫，市民们驻足品尝、体验制作，搭配炒米、花生等配料的油茶让不少人直呼“越喝越过瘾”。
产销对接是本次活动的核心环节。恭城油茶协会及6家龙头企业与来自来宾、南宁等地的餐饮、商超渠道代表现场签约，涵盖速溶油茶、油茶糕点等多款创新产品。
自治区农业农村厅王静副处长表示，恭城油茶已从传统现制食品延伸出多元产品线，正构建品牌引领的产业新格局，此次活动为其“走出去、上档次”奠定了坚实基础。
桂林市农业农村局副局长邓岩松在致辞中指出，恭城油茶既是“世界非遗”也是“桂林经典”，此次走进来宾搭建起跨区域合作桥梁。随着全产业链不断延伸，恭城油茶已从瑶乡日常饮食发展为年营收超40亿元的特色产业，此次产销对接将进一步推动其向健康产业转型升级，为广西乡村振兴注入新动能。
恭城瑶族自治县副县长钟础富介绍，当地正打造集研发、生产、体验于一体的油茶产业园区，未来将推动其成为“可欣赏、可品尝、可体验、可购买”的世界级品牌。
活动现场，恭城瑶族自治县油茶协会与广西品牌协会达成战略合作。活动还通过“展示、品鉴、直播、展演”四大板块实现文化与产业联动。线上直播间里，网红带货让油茶系列产品触达全国消费者；线下瑶族风情歌舞表演与油茶制作演绎相映成趣，配合国家地理标志产品展示，全方位提升了“桂字号”品牌影响力。
广西电视云媒体中心 综合报道
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