山西运城：黄土高坡上，三驾马车“耕”出智慧梨园

黄土高坡的梯田上，一台红色弥雾机如“机械蝴蝶”般穿梭梨园，两侧数米长的气雾精准笼罩每片叶子与果实；泵房内，果农轻按按钮，水肥便顺着管道渗入土壤深处——这是山西省运城市盐湖区凤梧水果种植专业合作社“智慧梨园”的日常。当智慧农业的浪潮席卷田野，该合作社理事长薛凤梧凭借机械化、智能化、精细化这“三驾马车”，在传统梨园里种出了高效益、高品质的“科技果”。

机械化是合作社降本增效的“先手棋”。谈及传统梨园的痛点，薛凤梧说：“3个人3小时打完3000斤水，工资就得100多元，还常因人工操作不均导致药效打折。”2019年，他自主研发的弥雾机彻底改变了这一现状。

这台形似蝴蝶的机器是“智慧梨园”的“主力军”，凭借“风到药到”的核心原理，精准调控风力与流量，让药液经两次风化形成雾状，静止时喷程可达20米以上，行进中也能覆盖10米范围。不仅可实现单人操作，14个喷头协同作业，更可将水罐容量提升至1500公斤，喷药均衡还省药，将果农从繁重的人工劳动中解放了出来。

智能化则是合作社提质增效的“关键招”。走进合作社的泵房，施肥桶、智能操控机整齐排列，“按一下按钮，就能控制水肥输送，人不用到地里。”薛凤梧针对梯田特性，总结出“清水开道、注入施肥、清水压肥”的实施要诀：先浇清水浸润土壤，再注入肥料，最后用清水将肥料压至地表30公分以下的根系区，让果树通过毛细根“精准吃肥”。这套系统不仅让“人在泵房坐，肥随水入地”成为现实，还能灵活利用时间——“水紧张时晚上浇，下大雨时也能浇”，为丘陵地区智慧农业提供了可复制的范本。

精细化管理是合作社赢得市场的“制胜法宝”。“适时浇水、合理施肥，才能让树势强壮、结出优质果。”薛凤梧的理念，贯穿梨园管理的每个环节。从树冠整形到土壤改良，从分阶段护理到营养平衡调控，精细化的管理让合作社的150亩玉露香梨品质出众——商品率达每亩3000公斤，价格稳定在3元多一斤，每年都被上海、江苏等地的客商提前预订一空。如今，该合作社已发展成拥有110余户社员、2000余亩标准化果园的新型经营主体，带动更多农户走上“种好果、卖好价”的增收路。

站在新起点，薛凤梧计划建设“丫字形”标准示范园，在树冠整形、水肥管理等领域深入研究，用新技术、新品种、新模式做出样板，让更多果农效仿受益。从一台弥雾机的研发，到一套水肥系统的创新，再到一个产业样板的打造，合作社用实践证明，智慧农业不是遥不可及的概念，而是能落地田间、惠及农户的生产力。

详见《中国食品报》(2025年9月25日2版)

排版、美编：林倩

审核：欧阳美华

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