上海
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熟悉苹果的人，
应该都听说过
红富士苹果。
红或许好理解，
那什么是富士呢？
一说到富士，
人们容易联想到
日本的富士山，
这座活火山，
最高海拔3776米，
距离东京80公里，
是日本第一高峰。
1939年，日本研究人员，
将国光与其它苹果杂交，
最终培育出了富士品种。
1962年，这种苹果
被真正命名为富士。
因此红富士苹果，
实际是源自日本。
1980年，我国农业部
组织人员赴日考察，
之后引进了红富士。
需要注意的是，
我们熟悉的国光苹果
其实也并非源自我国，
而是源自美国的品种。
至于为何叫红富士，
有说法称该苹果，
与夕阳下富士山
红色的山体相似，
所以称为红富士。
也有另一说法称
日本小姐首代冠军
名为山本富士子，
富士苹果研究人员
正是她的忠实粉丝，
苹果也因此被命名。
我们也听过花牛苹果，
花牛实际是产地名称，
其实是因为该苹果
产自甘肃省天水市
麦积区花牛镇花牛村。
就像阿克苏苹果，
产于新疆阿克苏地区。
原产于美国的蛇果，
蛇果这个名字，蛇字，
是对英文Delicious
音译而出现的称呼。
此外还有嘎啦苹果，
是新西兰育种而成，
也属于海外引进。
注：苹果属于木兰纲
蔷薇目蔷薇科植物。
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