北京
近日，记者在位于新疆兵团第一师阿拉尔市八团塔门镇的新疆鑫垦农业科技发展有限公司设施农业大棚基地辣椒育苗大棚看到，一排排整齐的育苗盘上，嫩绿的辣椒苗舒展枝叶，焕发出勃勃生机。
新疆鑫垦农业科技发展有限公司设施农业大棚基地。包伟 摄
今年，该基地使用全自动育苗覆土点种机，实现自动点种、自动覆土，在机器的高效运作下，不到30秒就能完成一个穴盘的播种，极大提高了工作效率和点种质量。
张克山今年承包了该公司的68个设施大棚进行辣椒育苗，每个棚可培育约2万盘辣椒苗。
工人正在进行辣椒定苗工作。包伟 摄
“育苗穴盘一穴只能留2株苗，多余的幼苗必须剔除，保证生长空间。如果出现穴盘单株的情况，还要及时补栽，确保每一穴的双株都是壮苗。”张克山说，“为了移栽后的产量和品质，还要开展辣椒定苗作业，这样成活率才高，缓苗期也更短。”
为降低市场风险，张克山采用订单模式种植辣椒苗。他告诉记者：“按照订单要求，订多少种多少，不用担心盲目种植带来的销售难题。”
长势喜人的辣椒苗。王芳芳 摄
据新疆鑫垦农业科技发展有限公司总经理张高介绍，该基地高标准温室大棚配备有智慧化设施系统，内置的传感器能根据土壤湿度、空气温度及辣椒苗不同生长阶段的需水情况，精准进行自动灌溉，确保育苗环境稳定可控。
“现在是辣椒幼苗管护关键期，基地的大棚智慧化设施系统可以让我们依据土壤墒情精准灌溉，按科学比例施肥，从各方面保障辣椒苗汲取足够养分，茁壮成长。后期，辣椒苗移栽后成活率将超95%，较传统方式缩短7天缓苗期，为后续增产打下基础。”张克山说。
将辣椒苗移栽到地里。包伟 摄（资料图）
将辣椒苗移栽到地里。包伟 摄（资料图）
与此同时，八团塔门镇辣椒精深加工产业园内一片繁忙景象。火红的干辣椒在流水线上被加工成辣椒颗粒。近年来，八团塔门镇紧扣产业规划，充分利用援疆资金，并积极自筹，通过内联外引的方式，大力推进辣椒精深加工项目落地。
辣椒加工厂内，工人正在查看辣椒加工情况。包伟 摄
如今，已有3家辣椒深加工企业扎根 八团塔门镇，专注于工业辣椒加工领域。2025年，该团镇再次发力，成功引进阿拉尔市火焱农副产品加工有限公司，投资建设辣椒粗加工及辣椒食用制品生产线，产品涵盖辣椒粉、辣椒酱等。这些企业的落地，让八团塔门镇成功搭建起从种植到加工的完整工业链条，实现从“辣椒农业”向“辣椒工业”的转型升级。
工人正在收获火红的辣椒。包伟 摄（资料图)
收获的火红辣椒正在晾晒。包伟 摄（资料图)
从田间地头到精深加工，从传统种植到工业赋能，一粒辣椒种子正经历着从传统农业到工业赋能的精彩蝶变。八团塔门镇将着力推进在建的辣椒企业投产增效，提高辖区辣椒加工能力，积极打造集种植、采收、加工、销售于一体的完整产业链，切实推动辣椒产业特色化、规模化发展，实现职工增收、农业增效的美好愿景，让“红火产业”真正成为富民强镇的“金色引擎”。 （中国日报新疆记者站记者毛卫华｜ 田艳玲 王芳芳 包伟）
来源：中国日报网
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