北京
尊敬的各位文字工作者、创作爱好者：
您好！
《中国食品》杂志于1972年创刊，是中国第一本食品类刊物，由中国商业联合会主管、北京食品科学研究院主办、中国食品杂志社编辑出版，为半月刊。《中国食品》上世纪80年代单期发行量达到40万册，与《大众电影》齐名。该刊目前针对大众刊发科普类、知识类、美食类、人文类以及康旅类文章，主要报道食品行业发展和动态，传播美食、美酒、餐饮食材、烹饪技艺、普及食品营养健康知识，弘扬和传承 中国饮食文化 。该刊整体风格轻松愉快，内容浅显易懂，符合大众阅读需求，刊内附精品图片，文章包括人文地理和情感分享类，阅读完之后还能够让读者学到一些知识，增长一定的见识，触发一些思考。换个角度来看待食物、健康与人们对美好生活的向往，了解不一样的食品，带给读者一个有趣的食品世界！将“舌尖上的中国”用精美生动的文字描绘出来、并通过旗下新媒体平台更大范围的传播出去！
期刊将设置以下栏目：
行业资讯、专家解读、大师的菜、美食烹饪、西餐焙烤、养生食疗、营养课堂、智慧餐谱、饮食文化、名家典故、美食说、美食艺术、食物灵感集、校园食育、美食地理、美酒品鉴、茶咖时光、道地食材、美食器皿、食品AI、味觉探秘、主动健康、运动营养、文旅食创。
我们正在寻找才华横溢、富有激情与创造力的特约撰稿人，共同打造高质量的内容平台。
我们的平台致力于在美食领域提供有深度、有价值的资讯与观点，深受广大读者的关注与喜爱。现诚挚地邀请您加入我们的团队，成为我们的特约撰稿人，一起为读者呈现更多精彩。
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如果您对成为我们的特约撰稿人感兴趣，请在2024年6月30日前，将您的个人简历、代表作品（如有）发送至chnfood@vip.126.com，并在邮件主题中注明“特约撰稿人申请”。我们将认真评估每一份申请，尽快与您取得联系。
期待您的加入，与我们携手共创美好未来！
中国食品杂志社《中国食品》编辑部
2024 年 6 月 12日
编辑/责编：张睿梅
为了帮助食品及生物学科科技人员掌握英文科技论文的撰写技巧、提高SCI期刊收录的命中率，综合提升我国食品及生物学科科技人员的高质量科技论文写作能力。《食品科学》编辑部拟定于2024年8月1—2日在武汉举办“第11届食品与生物学科高水平SCI论文撰写与投稿技巧研修班”，为期两天。
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为提高我国食品营养与安全科技自主创新和食品科技产业支撑能力，推动食品产业升级，助力‘健康中国’战略，北京食品科学研究院、中国食品杂志社、国际谷物科技学会（ICC）将与湖北省食品科学技术学会、华中农业大学、武汉轻工大学、湖北工业大学、中国农业科学院油料作物研究所、中南民族大学、湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所、湖北民族大学、江汉大学、湖北工程学院、果蔬加工与品质调控湖北省重点实验室、武汉食品化妆品检验所、国家市场监管实验室（食用油质量与安全）、环境食品学教育部重点实验室共同举办“第五届食品科学与人类健康国际研讨会”。会议时间：2024年8月3—4日，会议地点：中国 湖北 武汉。
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研讨会招商招展
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