重庆防空洞大变身——菜市场、火锅、茶馆开进“地下城”

视频：朱灿 曾晓慧

央广网重庆6月1日消息（记者陈静 实习生冉秀玲）重庆市渝北区一处防空洞菜市场里吆喝声、叫卖声此起彼伏，市民们争先恐后地选购新鲜蔬果；买完菜的部分市民，顺着防空洞内部通道前往隔壁防空洞的老茶馆饮一口热茶，闭目回神；还有一部分市民则提着刚买的菜，直接去了另一侧的防空洞的老火锅店里烫菜吃。这个集菜市场、茶馆、火锅店于一体的“防空洞超级地下城”，让重庆的防空洞重焕生机，充满生活气息。

防空洞菜市场：“背篓专线”的温暖后续

近日，重庆火出圈的“背篓专线”迎来温暖后续，在重庆渝北区石船镇政府的支持下，938重庆私家车广播节目组带动开发了一处闲置防空洞作为卖菜场地，为菜农们提供免费摊位。

防空洞背篓菜市场人群熙攘（央广网发 冉秀玲 摄）

5月25日6时30分，菜农们背上背篓，从石船镇出发，搭乘轨道交通4号线再换乘10号线，历时1个半小时，抵达渝北区红土地轻轨站附近的防空洞。据了解，这里有18个防空洞，目前已开发出3个，其中1个就被打造为“防空洞背篓菜市场”。

菜农们带来的蔬果大部分是当季菜，有四季豆、空心菜、糯玉米等，且多数是一早上刚从菜地里采摘的。7点多，在龙头寺公园南门旁边的地下之城防空洞1号洞门口，已经聚集了许多等待的市民。菜农们抵达防空洞后，主办方和现场安保便引导菜农往里走，市民紧随其后。瞬间，防空洞变成一个热闹非凡的菜市场。“四季豆1块5一斤，卖完收摊咯！”“藤藤菜，早上现摘哩，新鲜的很！”各种声音此起彼伏，弥漫着浓浓的烟火气。

“防空洞背篓菜市场”首次开市是5月18日，开市时间是每周六上午8时至10时。许多市民在了解信息之后，特意在25日一早就前往菜市场买菜，有的市民甚至乘车从其他区赶过来。

“我觉得非常的方便，菜品很新鲜，价格与其他市场也相差不大，安逸得很哟。”“免费摊位很有人道主义，能让大家感受到重庆的热情与温度。”市民们对这个市场赞不绝口。

菜市场内市民正在挑选蔬菜（央广网发 朱灿 摄）

住在石船附近的菜农罗先生今年已有80岁，一大早便和村里其他菜农一同过来，因为没有其它业余爱好，就想着来卖点菜。“来这边卖菜巴适得很，今天背了一背篼的四季豆，差不多一个小时就卖完了。”罗先生边收摊边笑着说，并表示自己以后还会来。现场很多菜农也都表示：“勒个地方太安逸了，落雨也不怕，以后我还要来。”

主办方在防空洞菜市场内划分了区域，保障每个菜农都有自己的摊位，还在每个摊位前放置了凳子。“我觉得这就是一个双向奔赴的过程，希望这样的形式能够稳定下来，真正帮助到菜农和居民朋友。” 938重庆私家车广播《吃在重庆》主持人二娃表示。

据了解，当地会继续完善菜市场内基础设施配置，等天气炎热时会将电风扇安排上。还将加大宣传力度，让更多人知晓“防空洞背篓菜市场”，未来这里或将根据当地蔬菜种植情况，增至一周开市三天。

防空洞老茶馆：“活化的博物馆”

菜市场里热火朝天，而市场另一侧的老茶馆却显得很悠闲惬意。

水煮重庆老茶馆内市民喝茶休憩（央广网发 曾晓慧 摄）

防空洞背篓菜市场隔壁是一家水煮重庆老茶馆，与菜市场相通。这家茶馆保留了防空洞原始风貌，墙壁上写满了清末重庆民谣，悠长的走廊左侧放置桌椅供市民游客喝茶休憩，右侧是服务柜，放置了各类茶壶和饮料。

“防空洞老茶馆像个时间隧道一样，能够让年轻人找到几十年前的感觉，里面放置了很多古早的器具，感觉像一个活化的博物馆，体验感很强。”市民刘先生说。

据了解，防空洞还未开发前是长期处于闲置状态。“这里修个茶馆，资源利用起来了，天气热了来喝口茶也嘿安逸。”正在喝茶的曾小姐说。

防空洞火锅店：这里很重庆

防空洞改造为火锅店，创意满满且极具重庆特色。店外鲜花簇拥，透明玻璃装饰的门头营造立体视觉效果，吸引市民打卡拍照。整条走廊弥漫着诱人的牛油火锅香，独特的地理环境与精心改造相结合，使其成为品味火锅的绝好位置。

防空洞火锅店正在进行营业前的准备工作（央广网发 曾晓慧 摄）

防空洞里烫火锅，这很重庆。“听说过重庆的防空洞，但还是第一次听说防空洞里能吃火锅！约着朋友来了这边，体验感不错。”游客朱小姐笑道。

“我有一个愿景，早上去市场买了新鲜的蔬菜，然后跟着朋友在旁边的茶馆喝茶小憩一下，最后就去隔壁烫火锅吃。”二娃说，背篓菜农当天上午未售卖完的蔬菜也可以跟火锅店进行沟通售卖，形成良性循环。

当闲置的防空洞焕发生机，转型为生活集市，它不仅是对空间的有效再利用，更是对城市文化的一种深情致敬。在这个独特的空间里，市民们感受着岁月流转中的温暖与变迁。每一声叫卖、每一次交易，都承载着生活的烟火气，诉说着城市的故事。

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