腊肉春笋煲是福建省邵武市吴家塘镇的一道春日限定美食。春笋改刀,焯水后加入腊肉煸炒,再加入高汤、虾仁和各种调料后倒入煲锅,持续加热一段时间,一碗脆爽咸香的腊肉春笋煲就做好了。乳白的汤汁中漂浮着鲜嫩春笋,一口下去,满满都是春天的味道。
制片人:马宝军
策划:杜屹然
统筹:张青
编导:刘猛
记者:郭圻
新媒体编辑:陶玲君 但汉琼
供稿来源:邵武市融媒体中心
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