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春天到了,记得常给孩子吃6类食物,脑子聪明,个子也长得高

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春天到了,记得常给孩子吃6类食物,脑子聪明,个子也长得高!


俗话说:一年之计在于春。虽然刚过立春时,还是春寒料峭,阴雨绵绵,但是冰封万里的冬季,终将挡不住春天的脚步,春天到来了。春天里,春暖花开,万物生长,经过一个冬季的营养积累,春季就要转换成生长的动力了,尤其是孩子们。据专家统计,这个季节,正是他们长身体的最佳季节,在这段时间内,孩子的生长速度,会比其他时间快两倍,所以家长们应该抓住孩子长高的黄金期,来帮助孩子长身体。春天到了,记得常给孩子吃这6类食物,不仅脑子聪明,个子也长得高。

一,蛋类


蛋类是孩子都会喜欢吃的食物,而且蛋类中都含有丰富的蛋白质,卵磷脂等营养元素,是孩子健脑益智、长身高,最不可缺少的食物。尤其是鹌鹑蛋,有“卵中佳品”之美称,又有“天然的补脑丸”的美誉,每天适量给孩子吃,既能保护视力,又能健脑益智,还可以促进孩子生长发育。


推荐菜品:【香菇酿鹌鹑蛋】

主要食材:香菇,鹌鹑蛋,食盐,香葱,生抽,淀粉。

操作步骤:1,准备好香菇,有几个鹌鹑蛋就准备几个香菇,先加入温水泡发,然后剪去根蒂,洗净控干水分备用。

2,把香菇整齐地排放在盘中,再在每一个香菇中,打入一个鹌鹑蛋,放入蒸锅中蒸熟。

3,趁蒸鹌鹑蛋的时候,准备一个小碗,加入食盐,生抽,淀粉搅拌成淀粉水备用。把蒸熟后的鹌鹑蛋取出来,里面有很多水分,把它倒入锅中,大火烧开,再加入淀粉水勾芡,淋在鹌鹑蛋上,撒上葱花,美味即成。

二,奶类


我们这里的奶类基本就是牛奶,牛奶是很多孩子都喜欢的食物,家长们一定要保证,每天给孩子准备足量的牛奶,一般是每天喝三杯牛奶。要想让孩子比同龄人长得高,喝牛奶是必须的,因为牛奶中含有丰富的、有利于骨骼生长的钙质,所以,每天喝牛奶能有效促进身体内钙质的需要,有助于孩子长身高。有的孩子不喜欢牛奶的味道,我们可以给他做香浓的牛奶糕,他一定会喜欢。


推荐菜品:【牛奶糕】

主要食材:牛奶,白糖,淀粉,椰蓉。

操作步骤:1,把牛奶倒入锅中,加入糖,淀粉,搅拌成细腻的糊状。

2,开中火把牛奶糊烧开,然后转小火,边煮边搅拌,一直搅拌至牛奶呈凝固状态,再关火。

3,准备一个膜具,刷上食用油,把牛奶糊倒入膜具中,摊平,再震出气体,冷却后放入冰箱,一小时后,牛奶已经定型,取出来切成小块,放入椰蓉中滚一下,沾满椰蓉即可。

三,豆类


豆类,是大家公认的高蛋白食物,在我们认识的豆类中,黑豆的蛋白质含量应该是最高的,黑豆中还含有多种维生素,花青素和微量元素,热量也比较低,我们可以经常煮点黑豆让孩子们吃,可以帮助孩子长身体,就是吃多了也不怕发胖。平时也可以煮点黑豆米饭,或者磨点黑豆浆给孩子们做早餐,都是不错的选择,家长们可以和孩子们一起吃,还可以美容养颜抗衰老呢。


推荐菜品:【黑豆浆】

主要食材:黑豆,蜂蜜。

操作步骤:1,取一把黑豆,隔夜浸泡好,早上起来,淘洗干净,放入破壁机中。

2,破壁机选择豆浆键启动,20分钟后,细腻顺滑的豆浆就做好了。

3,把豆浆过滤一遍,加入到放有蜂蜜的杯子中,就可以美美地享受了。

四,鱼虾类


鱼虾类产品,肉质细嫩,营养丰富,含有丰富的蛋白质和钙质,它们所含的营养物质,很容易被人体吸收,经常食用鱼虾类食物,不仅可以补充人体每天所需的蛋白质,帮助孩子长身体,还有助于改善神经的信息传递、增强思维和记忆能力,有健脑益智的作用。但是吃鱼有鱼刺,家长们不敢多给孩子吃,那我们就吃一些虾类吧。无论是海虾、河虾都是可以吃的。


推荐菜品:【爆炒河虾】

主要食材:河虾,食用油,食盐,香葱,老姜,料酒,生抽。

操作步骤:1,河虾洗净,控干水分,不需要剪去虾须虾枪,那样会流失营养。

2,锅中烧油,油热倒入河虾翻炒,炒至河虾变色,加入食盐,香葱,老姜,料酒,生抽。

3,炒匀后,加入少许开水,大火烧开,即可出锅。

五,蔬菜类


蔬菜中,不仅含有丰富的维生素,还含有很多特殊的成分,比如菠菜含有丰富的铁和钙元素,是孩子成长发育必不可少的营养物质;胡萝卜含有丰富的维生素A,能帮助蛋白质组合。这些都是孩子成长中,不可缺少的营养元素,所以,在食用其他食物的同时,蔬菜也不能忽略。但是很多小朋友,不喜欢吃蔬菜,我们可以将蔬菜,做成各种美味给孩子们吃。


推荐菜品:【胡萝卜丸子】

主要食材:胡萝卜,猪肉,糯米,食盐,香葱,料酒,生抽,蚝油。

操作步骤:1,先把糯米浸泡好。再把猪肉洗净,剁成馅;胡萝卜洗净切成丁,一起放入大碗中,加入调料,搅拌均匀。

2,接着把馅料都团成球状,放入浸泡好的糯米中,滚一滚,再搓圆后放入蒸屉中。

3,蒸锅中加入清水,水开后,放入丸子,大火蒸熟,即可出锅,撒上葱花点缀,上桌开吃。

六,水果类


香甜多汁的水果,基本上是每个孩子的最爱,水果中含有丰富的维生素c,可以有效促进钙质的吸收,水果中还含有丰富的水分和膳食纤维,这些都是人体不可缺少的,所以在平时,我们可以多吃一些富含维生素c的水果,比如橘子、菠萝、草莓、葡萄等,也可以将这些水果做成水果沙拉给孩子吃。


推荐菜品:【水果沙拉】

主要食材:草莓,猕猴桃,蓝莓等水果,沙拉酱。

操作步骤:1,将所有水果都清洗干净,去皮切块,装入盘中。

2,挤上沙拉酱,即可开吃。

以上这6类食物,人称“天然增高剂”,多给孩子吃,有助于孩子长高个!

春季,是孩子们的“长高黄金期”,大家有什么好的食材推荐呢?欢迎大家在评论区留言,和爱喜一起分享,厨艺有限,请多多指教。

感谢大家的阅读,美食每天更新。今天的分享就到这里了,觉得有用的点个赞,欢迎转发让更多的人看到,最后别忘了关注一下,我们明天再见。

#每逢佳节廋三斤##红红火火过大年#

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