贵州
导语：春分当天，不论多忙，记得吃2样忌1样，寓意春分得意，平安健康
“二气莫交争，春分雨处行。雨来看电影，云过听雷声。山色连天碧，林花向日明。梁间玄鸟语，欲似解人情。”今年3月20日11点06分将进入春分节气。春分是农历二十四节气当中的第四个节气，也是春季里的第四个节气。届时，北方的土壤冻土层已经融化，透气性良好，适合春播春种。
春分节气从古至今都是非常重要的节气，不仅是农耕的重要时节节点，还是一个祭祀的日子。并且，从周代开始，就有“祭祀”的习俗了
我国北方地区，到了明、清两代时，皇帝通常会在春分节气这天在北京日坛祭祀大明神（太阳），称为“春分祭日”。另外，在过去民间，我国赣南、闽西、粤东地区客家人在春分这天还有有扫墓祭祖的习俗，叫作“春祭”。
除了祭祖扫墓，在我国岭南一带，春分这天吃“春菜”的习俗，江南部分地区有吃汤圆的习俗，取“粘雀子嘴”的寓意，还有部分地区这天有“犒劳耕牛”、“放风筝”、“竖蛋”等一些传统习俗。
春分到了，老辈人提醒，春分当天不论多忙，记得要吃2样忌1样，顺应时节而食，身体更健康，下面一起看看都有哪些吧！
一、吃春菜
在古代，我国岭南一带有“春分吃春菜”的习俗。“春菜”说得通俗一点就是春天的野菜或者蔬菜，像北方地区的香椿、韭菜、荠菜、菠菜等，南方的春笋、草莓、菠萝、樱桃、芥菜、豌豆尖、芋头等都算是“春菜”。
古人的饮食观念和我们不一样，我们主要讲究的是一种口感，但古人更注重阴阳互补，互相搭配，有利于身体保持阴阳平衡。
另外，古人说的“春菜”，是一种“野苋菜”，又叫“春碧蒿”，通常采回来后和鱼片“滚汤”来食用，叫作“春汤”。人们认为春分这天，用春菜做成的汤可以保佑平安健康。当然，现在的“春菜”种类很多，不一定非得吃“野苋菜“，只要是应季的蔬菜和野菜都可以。
另外，关于“春汤”在民间也流传着一句顺口溜，分享给大家，是这样说的：“春汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康。”
所以，春分这天，遵守老传统，别忘了吃“春菜”
二、吃萝卜
在我国一些地区，春分这天有吃“萝卜”的习俗。据说，春分时节吃萝卜不但上下通气，还有解春困的作用。
并且，按民间信仰中的说法，“顺气”与“顺利”谐音，有春分吃萝卜，一整年健康又顺利的寓意。
三、忌吃过热、过凉的食物
春分时节，气温逐渐升高，人体新陈代谢旺盛，容易产生内热。如果，我们吃过热的食物，容易导致体内的火气过旺，所以，避免吃过热的食物。
但是，春分时节，气温不是那么稳定，早晚温差大、天气多变的情况。特别是对于体质较弱的人群来说，过凉的食物更容易引发身体不适。同时，也不要多喝过于肥腻的汤汁，可以喝点清淡少油又健康的汤汁。
春分节气到了，遵守老传统，当天不论多忙，也要记得吃2样忌1样，寓意春分得意，平安健康！
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