大同黄花，为健康中国加道菜！开启从老大到伟大的新征程

导语：大同黄花领跑中国黄花产业，种植面积居全国之首。福来咨询为大同黄花制定“以高端黄花菜为核心的大健康产业集群”的战略之根，塑造“健康国花”的品牌灵魂，创作口令“大同黄花，为健康中国加道菜”，助推大同黄花实现从老大到伟大的高质量发展。

习近平总书记2020年考察云州区有机黄花种植基地时，对大同的黄花产业发展作出重要指示“希望把黄花产业保护好、发展好，做成大产业，做成全国知名品牌，让黄花成为乡亲们的‘致富花’”。

为贯彻总书记关于黄花产业发展的重要指示，大同市委市政府将大同黄花品牌打造列入重点工作中，黄花产业品牌建设成为推动大同经济社会高质量发展的战略抓手。为发挥品牌引领作用，委托福来咨询团队，为大同黄花提供战略、品牌、产品、创意、传播的系统顶层设计，实现大同黄花的品牌强盛，推动大同黄花产业迭代升级，成为大同乡村振兴的战略抓手。

认识大同黄花

世界黄花看中国，中国黄花看大同，中国作为世界上最大的黄花种植和生产国，占据世界90%的面积和产量，黄花在中国有文字记载的生产食用历史已长达两千多年。

其中大同黄花成为领跑中国黄花产业的一枝独秀，种植面积26.5万亩，位居全国产区之首；更是开黄花农耕文化之先河，1600多年前的北魏，就已开始黄花种植，到明朝更享有“黄花之乡”的美誉；大同火山群是世界上唯一发育在黄土高原上的第四纪死火山群，使得土壤富含丰富的微量元素，是独特火山沃土孕育的生态之花；加上地处适宜生物生长的黄金纬度带，光热水土条件优渥，使得大同黄花色艳、角长、油大，成为当之无愧的黄花老大。

2022年7月8日，福来咨询董事长娄向鹏受邀参加2022大同黄花产业发展论坛并上台演讲，对大同黄花产业发展提出了建设性意见，为大同黄花产业发展把脉，借此契机，福来咨询与大同黄花结下了不解之缘。

面临挑战：熟悉的陌生人

身具诸多优势的大同黄花，在产业发展上仍有短板需要补足，福来咨询通过实地调研认为大同黄花面临四大挑战：

1

品牌价值不清晰，品牌形象不鲜明

大同黄花“观为名花，食为佳肴，用为良药”，集观赏、食用、功能于一体，消费价值多元，但核心价值不清晰，心智竞争力不足；缺乏能够体现大同历史及黄花产业的文化特性和生态禀赋的视觉载体；缺乏50年不变，经得住时间考验的品牌话语体系。

2

缺乏主体企业，产业链条不强

目前大同黄花产业上缺少能担大任、推动产业进步、引领消费升级的主体企业，每一个产业，都需要以联合体企业为支点，打造超级企业品牌和产品品牌，实现区域公用品牌与用户品牌的共生共荣；从种、采、收到加工、销售，产业布局初步完成，下步工作重心要往强链条转移，进一步强化深加工、科技研发、品种培优等关键环节，提升大同黄花整体产业竞争力。

3

产品缺明星，消费太单一

产品载体弱，消费场景受限，消费频次不高。从消费上来看，大同黄花的主流消费场景局限于干菜烹饪，消费场景极为单一，消费势能没有充分释放，消费场景急需拓展；另一方面，明确产品战略，已有黄花产品多而不强，缺乏明星产品带动，面向未来，要聚焦资源着重打造明星产品，提升大同黄花产品的市场竞争力和影响力。

4

千年忘忧草，功效研究不深入

目前对于黄花功效的了解和认识基于传统医学典籍，缺少现代医学、高精尖技术的研究和产品焕新，通过现代技术，如生物提取等，对大同黄花功能进行精细化的研究，重新发现大同黄花功能价值，就像青蒿和青蒿素，水蛭和水蛭素。

摆在大同黄花面前的战略命题：大同黄花如何主动升级，实现从大到伟大的高质量发展？

新时代经营的王道是做有“根”有“魂”的事。“根与魂”是经营的任督二脉，打通，则目标更明确、竞争更有力、事业更长久！面对四大挑战，福来咨询以“战略就要寻根，品牌就要找魂”的方法论，为大同黄花提供战略、品牌、营销、思想的系统顶层设计。

战略之根：聚焦大健康，打造大集群

福来咨询认为，战略之根，是生存和发展的根基，是安身立命的事业地盘，战略要有根，根深方能叶茂。

26.5万亩最大黄花产区的规模优势，1600年种植史的历史优势，唯一火山土的生态优势，让大同黄花成为卖的最贵的黄花菜，成为世界黄花产业的战略高地！名副其实的黄花老大，无可争议的高端黄花菜！

2016年10月25日，中共中央、国务院发布了《“健康中国2030”规划纲要》，这是今后15年推进健康中国建设的行动纲领。新冠疫情，激发人们健康意识，后疫情时代，拉动健康产业快速发展，健康是人们幸福生活的基础保障！黄花又名忘忧草，其忘忧功效被古人津津乐道，在抑郁症横行的当下，解郁忘忧的健康属性是黄花产业未来发展的最大价值红利。

因此，福来咨询认为，大同黄花要以高端黄花菜为核心，抢占大健康产业的战略高地！推动大农业、大食品、大健康、大生物四维一体共同发展。

大同黄花的战略之根就是：以高端黄花菜为核心的大健康产业集群。

品牌灵魂：赏国花之美，食花中臻味，品养生智慧

福来咨询认为，每一个品牌都要有灵魂，魂立则心动，没有灵魂的品牌，如行尸走肉。品牌就是要有血，有肉，有灵魂！

品牌灵魂是基于消费集体意识洞察，直击消费者的强大心智共鸣和消费动因，是决定品牌现实与未来的心智竞争原力。

“观为名花，食为佳肴，用为良药”是对大同黄花最深刻的注解。

中国花卉千千万，唯有黄花观食兼备，也是食用最多的花卉，黄花做菜已被刻入中国吃货的基因中，黄花菜代表中国特色膳食文化，是第一国民膳食之花。

黄花药用价值自古有之，《养生论》、《本草求真》等古籍均有记载其药用、养生价值。《本草纲目》中更是称其为“疗愁”。

集“花食药”于一身，加之唯一的中华母亲花的文化价值、全国最大规模的产业价值。因此，福来咨询为大同黄花制定的品牌灵魂是“健康国花”，“健康”是价值锚点，为大同黄花塑造“国花”的心智壁垒，在大健康领域中，大同黄花是当之无愧的“国花”。

战略定向：抢占世界黄花产业中心

志有定向，业有道途。战略定向就是确定事业方向，不走弯路、错路、回头路！明确“做什么”和“如何赢”，建立“先胜后战”的竞争优势。

战略定向是以“根与魂”为核心，设定战略目标，布局业务组合，制定实施路径，配套关键配称的整体战略部署。

基于“以高端黄花菜为核心的大健康产业集群”的战略之根，“健康国花”的品牌灵魂，为了叫响“世界黄花看大同”的行业地位，首先确定了“打造世界黄花产业中心”的战略目标，集种植加工中心、交易物流中心、质量标准中心、科技研发中心、文化旅游中心五大中心于一身，成为全世界的心中黄花，黄花中心！

确定了战略目标，下一步福来咨询在业务构架、明星产品、产业配称、战略路径等方面为大同黄花进行了规划。

构建“1+3+N”业务构架。“1”即以高品质大同黄花菜为战略基石；“3”即以“观为名花，食为佳肴，用为良药”为产业发展方向，“花、食、药”三态并举；“N”即开发多种业务，研发多个产品。

明星产品，规划先期聚焦资源，率先做强黄花食品三剑客，即黄花食材（鲜食、冰鲜、清水）、黄花凉菜（预制菜）、黄花酱；远期决胜未来，战略孵化黄花抗抑郁产品，以黄花养生药用价值为抓手，精研黄花生物提取，进军医药领域。

产业配称，做好九大配称。优品种、提功效、借资源、立标准、强链条、聚中心、申背书、优展馆、建基地。

战略路径，打好三大战役。品牌抢位战，品牌先行，快速抢位；食品奠基战，餐、厨为王，总产值过百亿；功能扩张战，塑大健康金身，总产值过千亿。

品牌定形：打造百年不变的品牌核心资产

言之有物，示之有形。品牌定形就是确定可言说、可识别、可感知的品牌之形，建立百年不变的品牌资产，形成“入眼入心”的品牌偏好。

品牌定形是以“根与魂”为核心，进行品牌话语体系和品牌图腾体系的创意和设计，创建最核心的品牌资产，一百年不动摇。

话语体系：一句话解决两大问题

用品牌灵魂嫁接心智公共资产，是诞生伟大创意的最佳路径！

大同黄花品牌灵魂是“健康国花”，在健康领域中，“健康中国”作为国家战略，是大同黄花最大的心智公共资产。

福来咨询认为黄花菜，是一个最熟悉的陌生人，熟悉在都知道是一道菜，陌生在想不起来吃，大同黄花如何打破这种局限性，让不吃的人开始吃，让吃的人多吃，让增量、存量双增长？

所有的创意都要解决具体的问题，为大同黄花创意口令不但要抢占“健康中国”的公共资产，还要解决大同黄花面临的局限性。

基于此福来咨询为大同黄花创作的口令为“大同黄花，为健康中国加道菜”。

“健康中国”，既是站在国家战略的高度，体现大同黄花，助力“健康中国”的使命与担当；还暗示药用属性，彰显大同黄花健康价值；

“加道菜”一语双关，既是口语化表达，朗朗上口，便于传播，还突出黄花蔬菜品类，强化食用价值。

“火山沃土、桑干河水、阳光晒制”作为价值支撑，用最简单的话展示大同黄花无法复制的价值，用最强硬的支撑点，“为健康中国加道菜”做背书。

“大同黄花，为健康中国加道菜”的品牌口令加上“火山沃土、桑干河水、阳光晒制”的价值支撑，组成了大同黄花的品牌话语体系。

图腾体系：城市文化、行业属性、地域特征三位一体的品牌图腾

品牌图腾是设计的灵魂，其本质是抢占公共资产，建立品牌崇拜，以最具差异化、个性化、代表性的品牌载体，让品牌迅速可视、可感、可知，从而提高传达效率，降低品牌传播成本，积累品牌资产。

大同自古就有凤凰城美誉，关于凤凰传说流传至今，凤凰还是中华民族核心图腾之一，是世界性的超级公共资产，以凤凰为原点，创意出大同黄花品牌标志“凤凰标”。

看上去是一只展翅高飞的凤凰，象征大同黄花产业蒸蒸日上；整体还是一朵在盛开的，在枝头徐徐垂下的黄花外形，让行业属性一目了然；凤尾和黄花蕊同构成大同的“同”字，体现地域特征，彰显大同。

大同曾是北魏首都，北魏时期形成了一种风格独特的书法，后代称之为“魏碑体”，大同黄花品牌字体提取魏碑书法笔画，融合美术字体，在保留书法美感的同时，整体识别度较高，且文化底蕴深厚。

为了讲好大同黄花品牌故事，实现大同黄花品牌资产可视化、生动化、价值化，福来咨询特意为大同黄花绘制了族谱： 用更生动的方式展示大同黄花全国面积最大、产量最高、品质最优、产业要素最全的中国之最； 传承千年的国医良药，解忧之道； 流名于诗篇之中的中华母亲花； 唯一火山土壤种植的生态之花； 践行总书记指示，成为世界黄花产业中心。

宣传定势：抢占行业制高点，构建品牌护城河

资源总是有限的。在顾客心智争夺战中，集中力量于一点，进行激光穿透式传播，是取得胜势的第一法则。

大同的区域公用品牌推广要集中力量办大事，聚焦大会营销，围绕“大同黄花，为健康中国加道菜”一以贯之，力出一孔，实现以小博大，以小见大的传播效应。

7月24 日， 2023黄花产业发展大会 圆满召开， 山西省委常委、 大同 市委书记卢东亮开场致辞 。 在 会上，大同黄花区域公用品牌 战 略正式发布，大同黄花战略品牌顾问、福来咨询董事长娄向鹏对大同 黄花品牌的新形象、新价值进行解读。

同时中国蔬菜流通协会授予大同市人民政府“中国黄花之都”，为大同黄花发展赋能，同期举办大同黄花产销对接会，助力大同黄花流通全国。

在产业大会同期，农业农村部中国农影频道节目《围炉煮茶话黄花》正式开拍，大同黄花推介人、大同市委副书记艾凌宇，著名文化学者纪连海，著名文化学者、全国政协委员魏新在大同古城四合院共话黄花和大同历史文化。

大同黄花丰收活动月迄今已经连续举办六届，入选农业农村部全国100个丰收节庆特色活动，参观黄花基地、体验黄花采摘已成为其中固定活动，是大同对外的一张靓丽名片。

大同黄花品牌升级之路，做好关键配称

2018年，国际巨星成龙先生因“脱贫攻坚战——星光行动”与山西大同结缘，成为大同黄花公益代言人。多年来，成龙先生见证参与了“小黄花成为大产业”的历程。

2023年5月21日、22日，新东方创始人俞敏洪、东方甄选主播董宇辉走进山西大同云冈石窟、北岳恒山、悬空寺以及浑源古城等景区景点，大同黄花系列产品借助东方臻选直播间走进广大消费者视野，黄花系列多款特色农产品短时间内便一抢而空。

2023年9月23日，农业农村部中国农影频道策划的“大同会客厅”开启录制，大同市云州区人民政府党组成员、副区长张丽霞，福来咨询董事长娄向鹏，大同忘忧农场农业科技有限公司负责人段亚萍，围绕“如何打造叫得响的大同黄花品牌，提升农产品品牌营销”建言献策。

2023年11月22日和29日，大同黄花接连斩获“第三届中国蔬菜品牌大会最具影响力蔬菜区域公用品牌”和“中国品牌农业与市场年会2023年度新锐品牌30强”两项大奖。

基于现在，展望未来

大同黄花区域公用品牌建设迈出了第一步，大同黄花品牌的新价值、新形象、新战略正式发布，围绕根与魂的战略定向、品牌定形已经完成，但这仅仅是开始，基于目前大同黄花品牌建设工作所做的努力，福来咨询规划出下阶段三大重点工作，一是主体企业打造；二是产业大会升级；三是品牌节日创办。

品牌建设是一项长期战略，需要系统谋划、持续行动、久久为功、善作善成，更需要大同市委市政府、各部门及社会各界的上下同欲、通力合作，福来咨询将秉持长期服务原则，持续跟进大同黄花品牌建设。

老大就要做老大该做的事，就要体现老大的职责和担当。大同黄花肩负历史责任和时代使命，代表中国黄花引领行业高质量发展，正在实现从老大到伟大的历史跨越，让大同成为“世界黄花之都”，让大同黄花成为大同经济社会高质量发展的战略引擎，打造全国品牌强农和乡村振兴的“大同样板”。

福来，专注战略品牌顶层设计21年。

福来咨询，是以“根与魂”方法论为核心的战略、品牌、营销、思想全案咨询公司。

2002年创立于北京，以“战略寻根，品牌找魂”的福来方法论，“正念、正道、正能量”的价值观，“责任至上、极致制胜”的服务理念，帮助客户找到“根与魂”，实现“战略定向、品牌定形、营销定势、思想定心”，绘制清晰明确的经营蓝图，深入客户经营，持续改善，循环往复，长期服务，不断为客户创造价值，让客户不走弯路、错路！

点击阅读神农岛受欢迎文章

1、

2、

3、

4、

5、