什么是宫廷普洱？要怎么泡才好喝？一篇文章详细分享，建议收藏！

宫廷普洱是什么茶？

它是不是以前给皇帝进贡过的茶叶？或者说是不是只有皇宫贵族才能喝的茶？

每每提到宫廷普洱，可能有的朋友会因为“宫廷”二字，猜想宫廷普洱是不是因为进贡过的原因而得名的。

一、宫廷普洱是贡茶吗

宫廷普洱是不是贡茶，我们先以时间线来捋一捋，看看它是什么时候开始有的。

我们现在喝的普洱茶分为普洱生茶、普洱熟茶两种，宫廷普洱是普洱熟茶。

普洱茶，在清中期后，因成为朝廷贡茶而出名。但是，普洱熟茶这个类目并不是一开始就有的。

普洱熟茶的试制时间是1973年，通过2年时间不断地琢磨和技术的改进提升，直到1975年才正式有了普洱熟茶的制作工艺。

而“皇帝”在辛亥革命之后，也就是1912年之后就基本不存在了。普洱熟茶就算以最早的试制时间来算，这中间也相隔着61年。

由此可见，我们现在喝的宫廷普洱与皇帝并没有关系。

我们在挑选普洱茶的时候，经常看到会有来自不同品牌的宫廷普洱熟茶，既然它与古代的宫廷没有关系，那“宫廷普洱”这个名字又是怎么来的呢？

二、“宫廷普洱”的名字由来

首先，“宫廷普洱”是熟茶筛分之后的一种等级，所以，宫廷普洱是以原料的等级来命名。

那它是从熟茶试制成功后就开始有的吗？

熟茶是在晒青茶的基础上进行人工渥堆发酵而成的。在以前国营茶厂时代，包括现在的熟茶发酵也是一样的，在一个发酵的堆子里面，茶叶有叶片也有嫩芽。

在发酵过程中细嫩的芽叶会在每次解块的外力作用下脱落，或者是断碎。等到一整个堆子的熟茶发酵完成之后，再用筛分机进行筛分、分级。

按现行的国标，普洱熟茶的散茶等级从高到低分为“特级、一级、三级、五级、七级、九级”。看到这里可能有茶友会奇怪：“怎么没有宫廷级呢？”。

根据现在的资料来看，在1992年勐海茶厂生产的“宫廷普洱”曾被评为“云南名茶”，由于当时的传播范围比较小，所以很少有人知道。直到20世纪90年代末期，勐海茶厂为了促销高级别的原料，再次以“宫廷普洱”的名字推出普洱熟茶之后，这个概念才广为流传。

所以，宫廷普洱的名字由来是一种市场概念的分级。一般是比特级还要细嫩的熟茶。

三、宫廷普洱的特点

看到这里，大家对宫廷普洱的由来应该有所了解了，那“宫廷普洱”的等级是高还是低？有什么特点？等级的高低与品质和价格有直接关系吗？

宫廷普洱是一种高等级的熟茶，比特级还高。外形看起来细嫩、显毫，金豪显露很漂亮，卖相有一种皇家风范。

但是，等级越高不代表品质越好，或者是价格就要越高。一款宫廷普洱的品质与价格，还是要看选用的原料以及发酵工艺。

举个例子，比如用冰岛、昔归、班章等名山头的晒青茶为原料，发酵出来的熟茶不管是什么等级，都会比普通原料的价格高，因为它的鲜叶的价格就是高的，做出来的普洱茶价格也会更贵。

像我平时常喝的这款景隐山的宫廷普洱熟茶，用的是勐库山头的大树老树茶发酵的，2019年的原料，价格在百元左右，作为日常的口粮茶也比较合适，天天喝也不心疼，而且一饼357克可以喝很久。

宫廷普洱由于原料细嫩，泡出来的茶汤甜滑、细腻，一般会带有陈香、木香、荷香等不同的香型。我常喝的这款景隐山的宫廷普洱，香气干净，没有杂异味，同时还带有陈香、木香，焖泡出来的茶汤，米汤感明显，还带有明显的枣香、糯香。

四、宫廷普洱冲泡技巧

宫廷普洱的特点是原料细嫩，冲泡的时候，内含物质浸出很快，所以茶汤的滋味也会出得很快，如果控制不好茶汤的浓度，就会出现前几泡太浓，后几泡又太淡的情况。

那冲泡宫廷普洱有哪些小技巧呢？学会这4招，可以让你泡的茶汤更好喝！

1、降低茶水比

无论是散茶的宫廷普洱，还是紧压形状的，首次冲泡可以参考1：25的茶水比，降低投茶量，可以让我们更好控制茶汤的浓度。

2、取块状紧压茶

如果是紧压的宫廷普洱茶，撬茶的时候尽量取块状的，不要撬得太碎。

3、冲泡水温

由于宫廷普洱含嫩芽丰富，所以在冲泡的时候，用90℃左右的水温就可以了。我们可以在水烧开之后，打开烧水壶盖稍微等待一两分钟，等水温降下去了再冲泡。

4、出汤时间

宫廷普洱由于内含物质溶出很快，前两泡出汤时间要快，一般注完水就可以出汤了，等到冲泡了五六泡之后，随着冲泡次数增多，又可以相对延长出汤时间，这样可以更好地均衡每一泡茶汤的滋味。

如果茶友们觉得冲泡比较麻烦，或者是平时上班原因不方便喝茶，宫廷普洱还可以用保温杯焖泡，而且宫廷普洱正因为芽叶细嫩，尤其适合焖泡喝！焖泡的茶汤不仅汤感醇厚，还能让汤香更浓郁饱满。

焖泡宫廷普洱的时候，茶叶不要放多，可以参考1：150或1：200的茶水比，比如500毫升的保温杯，放2~3克茶叶就足够了。

茶叶放进杯子里，润茶一次，开水一冲，15分钟左右就可以喝了，尤其适合上班或是经常出差、出门旅游的时候，不仅方便，还能随时随地喝到香浓醇厚的熟茶汤。

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我是雅楠，来自云南普洱，很高兴能成为您的茶事分享好友。习茶之路，与你同行，让我们一起边喝茶边涨知识！

文案原创：雅楠

文章配图：来源网络