大家好我是大强,肺脏是呼吸器官的重要组成部分,在人体的呼吸过程中起着至关重要的作用。然而,由于现代生活节奏加快,我们常常无法充分关注和呵护这个重要器官,任何损伤都会对我们的身体产生重大影响。我们呼吸系统的健康与否,在我们日常的饮食中占有极其重要的地位。
“养肺猛将”原来是它,不是萝卜!一周吃3次,润肺降燥,化痰止咳,比吃药强多了!今天说的就是柑橘,柑橘有生津止咳,润肺化痰作用,含有丰富的维生素C,可以促进肺部细胞的生长和修复,并且能够提高肺部的抗氧化能力,也是预防呼吸系统疾病的好选择。
今天大强用柑橘给大家推荐2道美食食谱,供大家参考。
推荐食谱一:砂锅煮柑橘
橘子上撒一勺盐,再倒入适量的清水冲洗,用盐水浸泡搓洗可以去除掉表皮的杂质和残留的农药,因为今天的主角就是橘子皮。要把清洗干净的橘子皮尽量的完整剥下来,果肉不要丢掉,一会儿还大有用处。把剥好的橘子皮放在菜板上,皮从上用刀切成细丝儿,这样更容易释放它的营养。
把橘子皮倒入锅里,用小火翻炒,炒出它的水汽,千万不能炒糊,炒至橘子皮变干,香味正浓时即可关火,留下的全部是精华。加一勺盐,再加几粒冰糖,倒入清水,一次性给足。
开大火煮沸之后,再转小火煮15分钟,时间到了之后是满屋的清香,喉咙也瞬间舒服了许多,迫不及待的就想喝上一口,润润喉咙,千万别急,您先得把橘子皮打捞干净,您再瞅着汤呈金黄透亮色,味道香醇,最后再倒入果肉,继续煮上两分钟,
这就好了?甘甜止渴,润喉生津,这可比橘子罐头好喝了太多了。喜欢的朋友可以自己尝试一下哦。
推荐食谱二:橘子面包
首先我们把橘子皮剥下来,橘子皮非常的有营养,可以做陈皮,先放入碗里,准备一个好看的小碗,在碗里打入三颗正宗的母鸡蛋,再用筷子把鸡蛋搅散,搅拌均匀,把搅好的鸡蛋液倒入橘子里。然后把它们放入榨汁杯里,直接打成橘子汁。再把打好的橘子汁倒入碗里,
加入40克白糖增加甜味,三克酵母粉促进发酵,先用筷子搅拌均匀,酵母粉和白糖完全溶解,我们少量多次的添加面粉。用筷子搅拌成面絮。加入20毫升玉米油,我们下手揉一揉,把它整理成面团。再把揉好的面团移到案板上,继续揉搓五分钟,等到面团变得特别的光滑就可以。
接下来把它整理成圆形,放入碗里,盖上一层保鲜膜,发酵这两倍大,现在面团已经发酵好了,先把发酵好的面团取出来,揉搓排气,排孔里边的气体,再把它搓成长条。分割成大小均匀的小面团。我们取出小面团,把它整理成小圆球,像这样就可以。
然后放入模具里,盖上保鲜膜,二次发酵半个小时。我们再准备一个蛋黄,先把它轻轻搅散,把蛋黄液均匀的涂抹在面团上面,表面撒上黑黑的白芝麻,这样孩子们吃起来更加的有营养。最后我们盖上耐高温的保鲜膜,冷水上锅,盖上盖子蒸火中45分钟,关火后再焖三分钟,现在已经蒸好了,
满屋子都是橘子的香味扑面而来,里面松软又拉丝,都是橘子和鸡蛋的营养,喜欢的朋友快点收藏起来试试吧,用喜欢记得点赞关注哦,谢谢大家明天见。
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