如何避免“选中”高糖饮料？来食检所亲手测量饮料含糖量

天气炎热的时候

很多人喜欢喝点饮品消除暑意

矿泉水、奶茶、苏打水、果汁……

种类繁多的饮料让人眼花缭乱

现在的孩子们，只爱喝饮料不爱喝水的不在少数，即使家长在不停的提醒，可大多数孩子都不太服气，耳朵上听着可嘴上也没少喝。那少喝饮料这要求到底有没有根据，10名孩子和家长走进了武汉食品化妆品检验所一探究竟。

夏天搭配冰可乐可以说是绝配，独特的口感和清凉的气息，让被酷暑煎熬的人欲罢不能。不过，少为人知的是，可乐让人快乐的原因，还有一个很关键的因素，那就是糖。

武汉食品化妆品检验所检验员付诗慧介绍，神奇的泡泡这项实验，是洗洁精跟可乐，按一比四的比例，搅拌均匀以后，得到了一个泡泡水。平时只用洗洁精的时候，泡泡是比较容易破的，加个可乐之后，因为可乐当中会有比较高的糖分，糖分会增加液体的粘性，这样泡泡就不是那么容易破裂，就可以形成比较大的泡泡。

如何避免“选中”高糖饮料？

针对市面上琳琅满目的饮料品种，如何看出它们的含糖量又有多少？看配料、营养成分表，读懂它们的“秘密”。

问：已知一瓶奶茶饮料，求解该奶茶糖分含量。

解：已知奶茶饮料的主要原料——水，除了添加糖，基本未添加其他高碳水化合物，因此其营养标签中碳水化合物可认为就等同于糖的含量。

通过实验，检验员提醒，任何种类的含糖饮料，都要适量饮用。根据《中国居民膳食指南》规定，正常人每天添加糖的摄入量不超过50g，最好控制在25g以下。每天喝超过一罐含糖饮料的人，肥胖风险、高血压风险、高血脂风险、冠心病风险都会高出不少。

长期饮用含糖饮料，不提倡喝含糖饮料噢。

当天，10组家庭的孩子们在武汉市食品化妆品检验所不仅做了趣味小实验，还参观了样品库、气相色谱仪器房、制油生产车间。

此次亲子游活动是武汉市市场监督管理局在暑假期间，特地为孩子们策划的系列公益活动，希望让孩子们在玩乐中了解更多的食品安全知识，开拓视野。据悉，该系列活动还将走进武汉产品质量监督检验所、武汉药品医疗器械检验所、长江航道规划设计研究院等。

如果市民朋友也想带着自己的孩子参与到这次系列亲子游活动中，可以扫描二维码或关注“武汉市场监管”公众号，回复“2023亲子游”进行报名，每场活动征集10—15个家庭（一大一小），全程不收取任何费用。