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史上最难喝的饮料,一股风油精味,为何年销上亿?

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网友辣评的“最难喝饮料”前五名分别是崂山白花蛇草水、东方树叶、黑松沙士、红色尖叫和格瓦斯。

而一股风油精味的亚洲沙示,则被评为“史上最难喝的饮料“。

作为上个世纪霸榜汽水界长达几十年的经典品牌,亚洲沙示的名声不可谓不显赫。

即便是现在市场内卷如此严重的情况下,它依旧是广东人心目中的NO.1。

亚洲沙示,一种“爱者欲其生、恨者之欲其亡”的饮料。

如今比较客观的评价是:它是中药里比较好喝,饮料里最难喝的饮品,一股风油精味不知道麻了多少人的味蕾。

只是,这样的商品真的能走出广东,走向亚洲吗?



亚洲汽水厂是由几位屈臣氏汽水厂的老员工建立的,建设于1946年,是中国八大汽水厂倒数第三个成立的。

刚刚成立的亚洲汽水厂,既没有像北京北冰洋食品厂、上海正广和汽水厂盘踞本地几十年的基础与资本,也没有崂山汽水公司和重庆天府可乐集团公司新时代、新发展的技术和底气。

但是它前期的发展,可谓是一帆风顺。



其中“亚洲沙示”是亚洲汽水厂发布的第一款商品,也是当家产品。

新产品,新味道的产生让亚洲沙示一经发布,就火遍了粤语地区。

很多人形容亚洲沙示的味道是“兑了风油精的中药”,对此,不少测评博主专门调查了他们之间的关系。

调查结果显示,红花油和风油精中,都存在一种叫做“水杨酸甲酯”的成分,过去的俗语也称其为“冬青油”。

既然冬青油是两种药油里的主要成分,亚洲沙示也有风油精的味道,那就证明这款饮料中肯定也存在这种物质。

而亚洲沙石公开的主要成分,大家都清楚,是一种叫做“梅叶冬青”的植物。



“沙士”最早是从西方传来,放在药店里售卖的饮品,那时候里面的主要成分是墨西哥菝葜,有消暑驱热的功效,是西方颇受欢迎的药用饮品。

而梅叶冬青是由亚洲沙士生产方进行本土化改造后的成分,与菝葜相比,效用和味道更佳。

在中药里,梅叶冬青有生津止渴、清凉解毒的作用,在日常治疗中,主要用于消炎,对预防、缓解、根治感冒症状也有极佳的作用。

只是用中药味主料的亚洲沙示,味道上确实和红花油殊途同归,不那么尽人意。



可众所周知,广东人的口味十分奇特,说他们重口,粤菜是八大菜系中出了名的味淡、养生。

但要说他们口轻,广东人民奇葩的小零嘴、特色菜、养生汤,又让无数省外人士难以下咽,亚洲沙示能在广东爆火,就是最好的证明。

在广东人民普遍喜爱“养生”的前提下,亚洲沙示的地位曾一度和“板蓝根”根本不相上下。

正是因为这独一份的地位,亚洲沙石为汽水厂带来了巨大的利润。





亚洲汽水厂刚刚成立时,里面只有一台12头汽水机和300平米的厂房。

但到了1949年,亚洲汽水厂已经拥有了3台12头汽水机和2000多平米的厂房,年产量达500多万瓶,是广州市场上唯一的甲级汽水。

彼时的中国,市场大,商品少,亚洲沙市发展很顺利,短短两年就在港澳地区建设了多家分厂。

毫不客气的说,那时,几乎所有的广东人唯一的饮料选择都是亚洲沙示。

即便到如今,很多广东人还能回想起童年被亚洲沙士支配的感觉:

“我妈说沙士可以治感冒。”

“沙示汽水是我爸妈唯一认可的汽水。”

“广东阿妈:可乐不给喝但可以喝沙士。”



但说到底,亚洲沙示还是一个“商品”而不是“药品”,仅凭一个省是远远不够的,所以必须要开辟新的市场。

尤其到了20世纪80年代,得益于政策的帮助,亚洲汽水厂已经由广东,卖到了全国各地,甚至在遥远的乌鲁木齐也设定了分厂。

但随着时间的发展,亚洲沙示已然有了许多实力不弱的竞争对手。

坐以待毙,是品牌大忌,要想争夺市场,必须推陈出新,割腕断臂。

这是亚洲汽水厂高层当时的想法,但正是由于这个想法,让亚洲沙士陷入了几十年来最尴尬的低谷中去。



1993年,亚洲汽水厂与百事可乐合作,成立了百事——亚洲饮料有限公司。

作为世界上最大的汽水品牌商之一,百事的实力,自然不必多说。

尽管亚洲沙士今年在国内已经有了一席之地,但与这等庞然大物合作,只能说:是绝对的与虎谋皮。

果然,在合作之后,亚洲汽水想象的蒸蒸日上、合作共赢的场面并没有到来,反而让亚洲沙示陷入了长达十年的雪藏生活。

何文锋是一位老广州人,百事与亚洲汽水合作时,他是百事公司的员工,职位不低。



而对亚洲沙示,何文锋拥有着所有广东人都有的真挚情感。

据其透露,在二者合作期间,他也曾在内部会议提议开一条沙示的生产线,但历经两年的审核考察,这件事最终还是被搁置了。

亚洲汽水厂曾耗资千万铺设的先进沙士生产线,如今线上却全是百事的饮料瓶,何文锋对此痛心疾首道:

“亚洲沙士......怎么能说没就没了呢?”

幸运的是,亚洲沙示还在。

2002年,由官方出面和百事公司交涉,经过了一番“唇枪舌剑”后,被雪藏了十年的亚洲沙示终于得以重新“杀”回汽水市场。





可面对愈发庞大的市场,亚洲沙示却一度陷入不尴不尬的境遇之中。

一方面,凭借熟悉的味道和经典的包装,亚洲沙示在无数广东人的心中仍然是一块不败的招牌,隐匿10年后的起复还算是胜利。

另一方面,千禧年后,汽水品牌如雨后春笋蓬勃而出。

而得益于交通及媒体技术的发达,商品的传播早已不再受限于单一地区,亚洲沙示的“广东优势”,几近于无......

十年的蹉跎,不仅没开辟其他省份的市场,还丢了广东,重新归来的亚洲沙示该如何破除这种局面,成为了当务之急。



2009年,亚洲饮料厂被广州香雪制药股份有限公司收购。

这意味着亚洲沙示前半生的辉煌与挫败将告一段落,新的挑战接踵而至。

这种饮料在粤语地区,尤其在广东的起复很顺利,最重要的是该怎样开拓更大的市场。

但对亚洲沙士来说,它要做成这件事,难度要比一般的饮料大得多。

不客气的说一句,即便是那些用果味添加剂和水制成的杂牌饮料,也比亚洲沙示这种正宗的“中药凉茶”要好喝的多。

除了一部分猎奇的消费者,大部分人根本接受不了这种呛鼻子的饮料,更不会花钱去买它。



但话总不能说得这么满。

既然亚洲沙士能被广东人所喜爱,就证明这种味道并非一无是处,一年超两亿瓶的销量,说明即便在广东省外,它也定然拥有自己的消费群体。

那如何找到这群人呢?

扩大宣传范围,尽可能让足够多的人知道、了解,最好能尝试饮料,便能筛选出消费对象。

为此,亚洲沙示努力开拓市场,2018年前后,他们更是赶上了电商的顺风车,开始在网络平台铺设售卖网络。

令公司的宣传人员惊讶的是,不知何时起,亚洲沙示的消费者画像有了巨大的变动,以往都是阿公阿婆们才会购买的饮品,如今90后、00后成为了主力军。

但消费者年轻化和销量毕竟是两码事。



在亚洲沙士最初进军网络的两年时间里,销量一直很平淡,随着软饮界的竞争加剧,沙士也不得不进入内卷魔咒之中。

能看出来,为了转型,他们下的最重的功夫,就是在口味方面。

目前,亚洲沙示的官方旗舰店除了最经典的“红花油味”,还有类似橙子、利智、青柠、菠萝等果味饮料。

除了开发更符合大众的新口味,亚洲沙示还追求年轻化转变,和王者荣耀联名,推出新包装“沙示比亚系列”和“唔系红花油系列”等经典款商品。

在价格方面,亚洲沙示也一如既往的采用“薄利多销”的方式,不得不说,这为品牌吸引了不少新的消费者。





其实,亚洲沙石几乎从售卖之初就采用薄利多销的方式。

大家赚的少时五分钱一瓶,赚的稍微多点5毛钱一瓶,这让许多薪资微薄的家庭也能轻易买得起亚洲沙示。

现如今,饮料市场竞争太过激烈,即便是可口可乐这样的庞然大物也要用涨价来维持利润,亚洲沙示的价格还在1元左右徘徊。

1元的售卖,厂家出产肯定低于1元,刨去成本,工厂的利润微乎其微。

现如今商品销售不可与往日同语,很多企业甚至亡于原材料价格的上涨,亚洲沙石凭什么还能维持这样的低价呢?

这个问题对企业来说答案很简单,既然成本高,那就缩减成本。



有人在网上吐槽:以前亚洲沙示的配料表上写的是“添加梅叶冬青”,如今的配料表上已经删掉了这个成分,转变成了“梅叶冬青风味”。

当然,消费者也不是葛朗台,对此大部分人表示可以理解。

看如今的亚洲沙示,发展还算顺利。



2023年中旬,亚洲沙示被曝在肇庆设厂,投资总额4亿元,占地达5万平米,年产值最高可达10亿元。

这在某种程度上来说,能证明亚洲沙市正在逐渐向好。

可与此同时,软饮界市场竞争也在加剧,亚洲沙示经过重重磨难,想回归龙头之位,前路太过艰难。

如果没有一个合适的爆发点,爬上山峰,怕是遥遥无期。

参考资料:

西江日报:《你喝过没?这家老牌汽水企业在肇庆设厂!》

深氪新消费:《史上最难喝的饮料,一股风油精味,却年销上亿》

天下网商:《超长待机的广州夏天和十年未见的黑色汽水》

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