记者 孙丹
这里是夏县胡张乡朱冯村的羊肚菌种植大棚,阳春三月万物复苏,也正是羊肚菌成熟上市的好时节,朱冯村集体种植的七亩羊肚菌也迎来了首茬采摘季,村干部们正在地里加紧采摘,采摘上来的羊肚菌在经过烘干、包装以后,将会陆陆续续发往南方市场。
羊肚菌是一种珍稀名贵的食药兼用菌。含有丰富的蛋白质,多种维生素及20多种氨基酸,营养丰富,味道鲜美,被誉为“菌中之王”。平整湿润的菌棚里,乳白色的菌杆支撑着灰褐色的伞状菇朵,生机勃勃,甚是喜人。村干部们小心翼翼地采摘着,不一会就采收了四五桶新鲜的羊肚菌。
夏县胡张乡朱冯村党支部副书记 杜伟义
我们一共种了6个羊肚菌大棚,根据每个棚计算,大约(每个棚)产干货80斤左右,根据市场现在的价格600元一斤,(每个棚收入)大约就是48000元。根据6个棚计算,抛去成本,(每年)大约能为集体经济收入18万元左右。
夏县胡张乡朱冯村党支部书记兼村委会主任 郭丙吉
我们村从去年开始引进羊肚菌种植,经过省、市、县农业专家跟踪指导,目前长势很好,羊肚菌种植周期为6个月,周期短,效益高,后期我们会引领更多的村民加入,扩大种植面积,增加村集体经济收入的同时带领村民共同致富。
近年来,胡张乡在推进乡村振兴过程中,立足‘名特优’产业发展,不断探索壮大村级集体经济发展新模式,坚持党建引领,采用“党支部+基地+农户”的经营模式,选育出适合北方栽培的高产、抗杂抗病性强的优质六妹菌株,集成了配套的高效栽培技术,打造羊肚菌种植示范基地,逐步走出一条“多业并举 融合发展”的乡村振兴之路。
夏县胡张乡乡长 吴鹏
下一步,我们将继续把羊肚菌这项特色产业宣传好引导好,让更多农户跟着干、共同富,让“小菌菇”带动众乡邻,努力把试点变亮点,把实验变示范,让羊肚菌种植产业成为胡张乡乡村振兴进程中的新引擎。
【来源:夏县融媒体中心】
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