湄潭发展“茶文旅”新模式，“中国茶海”孕商机、育新生

阳光洒在脸上，远处绿浪涌动，清香随风袭来。循着香气飞奔向前，连绵不绝的 " 中国茶海 " 映入眼帘。此地拥有 4 万多亩茶园，是遵义市湄潭县的标志性景观之一。一幅 " 生态美、百姓富、游客乐 " 的幸福画卷，正在湄潭缓缓展开。

湄潭县地处大娄山南麓，极适合茶树生长。自东西部扶贫协作开展以来，湄潭县生态茶产业得到迅猛发展。2019 年，湄潭县拥有生态茶园 60 万亩，茶叶产量 7.25 万吨，综合产值 139.45 亿元，切实帮助当地百姓脱贫致富。为巩固脱贫成果，布局乡村振兴，上海援黔干部以文旅延伸湄潭茶产业链，力推 " 茶旅一体化 " 项目，让 " 茶区变景区、茶园变公园、茶山变金山 "。

品牌兴茶：把 " 世界 500 强 " 企业引入大山里

提起茶叶，不少茶客的第一反应是西湖龙井、信阳毛峰等名茶，鲜有人知贵州茶叶。事实上，贵州是全国茶叶种植面积最大的省份，湄潭县则又被称为 " 贵州茶业第一县 "。如何打响湄潭茶产业的品牌，成为摆在上海援黔干部面前的一道难题。

改变，始于整合。过去，湄潭茶叶品类繁多，百余个闲散小品牌各自为战，势单力薄，难有作为。通过出台一系列措施，湄潭县整合整顿当地茶产业，打造 " 湄潭翠芽 "" 遵义红 " 两大品牌，合力推动茶产业蓬勃发展。在上海援黔干部与当地政府的努力下，" 湄潭翠芽 "" 遵义红（茶）" 于 2017 年获地理标志产品保护。

上海援黔干部敏锐发现，湄潭茶叶品质虽好，可仍以传统制茶工艺为主，茶叶深加工产品较少，成为产业链发展的缺憾。为提升湄潭茶叶附加值，上海援黔干部与世界 500 强企业联合利华达成合作。联合利华 " 战略合作伙伴 " 上海健士星生物研发科技有限公司成立了遵义茶溶天下生物科技有限公司。为当地茶农提供专业培训的同时，茶溶天下也在临港遵义科技城建起高科技生产流水线，瞄准袋泡茶、草本牙膏、冰激凌等深加工市场，赋予湄潭茶叶更高价值。" 遵义农产品品质好，但上海的市场需求不仅要高质量产品，更要精细化。唯有从源头把关，才能产出好产品，卖出好业绩。" 茶溶天下总经理揭国良透露，湄潭茶已获得欧标茶园认证、雨林联盟认证的 " 双护照 "，真正实现了高标准、生态化生产。

如今，湄潭茶叶正通过覆盖全县茶区的 36 个 " 茶青交易市场 "，源源不断输送到全国。" 遵义茶上海旗舰店 " 刚在上海杨浦区开张，这里既是 " 黔货出山 "" 遵茶入沪 " 的重要窗口，也是沪遵两地产销对接、消费扶贫工作的重要载体。依托国内国际 " 双循环 " 新格局，湄潭茶叶也得到国际市场的青睐。9 月 23 日，价值 320 万元的湄潭红茶搭上中欧（中亚）班列，出口至中亚五国。截至目前，2020 年湄潭茶叶直接出口额已超 1000 万美元。

茶旅一体：体验不一样的 " 湄潭风情 "

村口摆着 270 多把七色雨伞，预示着村集体经济的蒸蒸日上；村里七彩墙面鳞次栉比，与满山茶树交相辉映。金花村农民画融合版画、水彩、油画等特点，采用 " 水洗 " 独特工艺绘制而成，别有风味。村民黎彩芬曾是一位普通的 " 采茶姑娘 "，爱好美术的她拜入名师门下，潜心钻研，终于成为遵义市级非物质文化遗产传承人。在上海援黔干部与当地政府的帮助下，她将这门技艺不断发扬光大。

依托湄潭生态茶产业，上海援黔干部与当地政府联合推广 " 茶文旅 "，化资源为资产，鼓励群众将茶园、土地、山林等资产入股，整体开发茶文化旅游，促使茶园持续增效。

" 茶旅一体化 " 让黎彩芬看到了新机遇。结合湄潭茶文化、金花村草鞋文化，黎彩芬牵头成立 " 草根艺苑 " 特色商品展馆。" 七彩部落 " 的品牌效应吸引着络绎不绝的游客，黎彩芬在店里开设 " 草鞋制作体验 " 等互动区，让更多人因特色文创记住 " 七彩部落 "。" 今年光草鞋就卖了 2000 多双，村里每一个人都是‘幸福农民’！" 黎彩芬说，新店已经开到上海，那里不仅有着广阔的市场资源，还为村民提供时尚潮流的设计灵感，有助于改进草鞋和农民画样式。

湄潭县金花村靠着 " 茶旅一体化 " 发展，逐渐实现脱贫致富；紧靠万亩茶海的复兴镇随阳山村八角山景区也在如火如荼的建设中。

立于八角山观茶海，" 魏武挥鞭、东临碣石 " 的豪迈之情涌上心头。2018 年，上海援黔干部与当地政府紧密配合，利用东西部扶贫协作资金，对八角山景区进行保护性开发。通过随阳山村八角山油茶基地建设、人居环境整治及相关配套设施建设、八角山景区游客接待中心建设，八角山区域生态环境得到改善，当地群众生态环境保护意识和景区游客服务质量发生质变。

" 湄潭县拥有相当丰富的文旅资源，但关键是要做好整合和管理。" 上海援黔干部还有着更缜密的规划：研究特色旅游线路，引入美团、大众点评等上海知名企业，持续挖掘文旅资源，" 帮助贫困群众守住山水土、捧起金饭碗、打造聚宝盆 "。

红色文化：铭记那一段峥嵘岁月

" 一谢共产党，翻身把你想，以前我们做牛马，现在人人把家当；二谢共产党，吃饭把你想，以前忍饥又挨饿，现在温饱奔小康…… " 朴实的歌词唱出了人们对党的感恩，也唱出了中国农村发生的巨大变化。这首由湄潭县兴隆镇龙凤村田家沟农民自编自排自唱的花灯戏，名为《十谢共产党》。田家沟乘势而上，将 " 十谢共产党 " 精神，与以 " 小青瓦、坡屋面、穿斗坊、转角楼、雕花窗、三合院、白粉墙 " 为特色的黔北民居相结合，打造 " 十谢村 " 特色文旅，为当地百姓带来增收。

对文旅产业来说，光拥有 " 好生态 " 远远不够。在 " 红色之城 "，讲好 " 红色故事 "，是湄潭文旅发展的重大机遇。近年来，湄潭县不断围绕红九军团司令部旧址、浙大西迁历史陈列馆等深度开发，既传承 " 红色基因 "，又为当地百姓提供更多就业岗位。

在湄潭县东，中国茶工业博物馆傍河而建。1939 年，湄潭实验茶场打开了中国现代茶业的大门，为国家独立和民族解放运动作出特殊的历史贡献。浙大西迁后，" 湄红 "" 湄江翠片 "" 湄绿 " 等品种陆续问世，改善湄潭茶品质。如今，湄潭实验茶场变身中国茶工业博物馆。通过保护措施和整修，参观者依然能在这里重温先辈们的峥嵘岁月。

" 来到这里，你可以欣赏到国内保存较为完整的唯一一条木制茶叶生产线，还可以学习茶叶制作的全流程。我们希望让更多人了解湄潭的茶文化和浙大西迁历史，更珍惜如今来之不易的生活。" 中国茶工业博物馆工作人员说。

下一步，上海援黔干部将与当地政府通力合作，进一步开发中国茶工业博物馆文化资源，利用互动体验、" 修旧如旧 " 等方式，增强游客的体验感。同时，上海援黔干部也将深入打造湄潭特色 " 茶文旅 "，谱写湄潭 " 产业兴、人气旺、环境美、生态好 " 新篇章。

（来源：上观新闻）