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谷雨已过，南溪各地插秧忙。4月21日，江南镇白塔村组织党员先锋队及部分村民到白塔村一社徐文军家开展助耕服务，徐文军家的稻田全部位于白塔村马家牛骨头大米水稻基地。
及时插秧，能借着近期良好的天气，让秧苗更好生长。“牛骨头经过烘烤后用粉碎机打细，然后兑农家肥，这个属于拌秧，将水稻根部拌上混合后的肥料后效果就更好了 。”江南镇白塔村党员苏德均告诉记者。
马家牛骨头大米产自海拔888米的白塔村，源于回族古法耕种，在白塔村已有300余年种植历史，插秧时涂牛骨头灰肥于根茎之上，插秧后不再施肥、用药，水稻长成后富含钙、磷、铁、镁等营养成分。
“马家牛骨头大米总共是500亩，这个示范片总共是有200亩，已经栽下去100亩左右了，可能本月28日能全部栽完 。”江南镇白塔村党支部书记黄忠明说。
据介绍，2019年，马家牛骨头大米成功注册地理标志证明商标，现有白塔、和平两个村在发展种植，并纳入周边贫困户进行栽种，通过白塔村集体公司统一收购、加工，然后进行售卖。去年，马家牛骨头大米已为白塔村集体公司增加收入两万余元。
来源：南溪区融媒体中心
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