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老家的味道醇香憨怡,虽然平淡,但总有几样深藏于心底,让人回味。来跟着小编一起细数一下,那些从小到大弥留在我们心底的味道。
胡辣汤:不用多说,
这个才是镇乡之宝,
才是远在他乡的济宁人最最怀念的。
水煎包:胡辣汤的老婆,绝配!
羊、牛肉汤:
在冷的只发哆嗦的早晨来上一碗,
整个身子都暖和起来了。
烧饼:芝麻放的越多越香,
羊、牛肉汤的好搭档。
牛肉:地道本地老黄牛牛肉最好吃,
色香味俱全。
猪蹄:猪蹄、猪头肉、肘子
蒸面条:有一种无可比拟的香。
我最喜欢吃里面的长豆角。
芝麻叶面条:
每年秋天,就会有人蹲在大集上,
铺个小摊,用手团芝麻叶。
这一坨坨被炸黑了的叶子做出的面条,
是记忆中永恒的经典。
热豆腐:小时候爱吃,
现在依然爱吃。
浆面条:加点芝麻酱,
加点韭菜拌青椒!香啊......
汤面条:就像南方人吃米饭一样,
家家户户每天都会做。
土豆粉:县前街那里卖的贼多了...
菜盒:韭菜鸡蛋馅的。
我更喜欢妈妈做的,
里面还放了切碎了的虾米和豆腐。
菜馍:家里经常做,
我前两天刚吃完,好吃啊!!!!
焦馍:每家每户都会炕,
咬着嘎嘣嘎嘣脆。老有范儿了。
烙馍:烙馍卷菜!这也是日常必备!
菜卷:妈妈做的总是最好吃的,
可蒸可煮,好吃的不得了,
没有吃过的,快回家问妈妈。
洋槐花:每年都少不了,
撸下来蒸熟了,再滴点香油。
不说了,小编的口水已经开始往外流了..……
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监制/宋恩学 主编/周中祥 编辑/王双全
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