这些蔬菜的脑梗的“天敌”，好吃不贵，吃一个好一个

脑梗一般因为脑血管内被凝固的血液堵塞，多为高血压、高血脂、动脉粥样硬化、脑血管损伤、血液凝固性增强引起的。脑梗是因脑动脉粥样硬化，血管内膜损伤导致脑动脉管腔狭窄，又因各种因素使得血栓形成，引起动脉狭窄加重或者完全闭塞，进而导致脑组织缺血、缺氧、坏死，而引起的缺血性坏死或软化。

一些蔬菜中含有清理血管、改善血管动脉硬化的物质成分，因此多吃这些食物能使得脑梗恢复最快，同时也能预防脑梗、冠心病的发生。

洋葱

洋葱里所含的多种硫化物能抑制血小板凝结，帮助血液流通顺畅，消除体内自由基。洋葱含有硫化丙烯、硫醇等成分，具有降低血脂的功能，增加身体中的“好”胆固醇，预防动脉硬化。

姬松茸

姬松茸除了能抑制肿瘤细胞的生长，具有抗肿瘤作用外；其富含核酸、亚油酸等成分，抑制胆固醇的生成，扩张血管促进血管壁再生，具有改善糖尿病、降胆固醇、 增强精力、改善动脉硬化、防治心血管病等功效。

海带

海带含有丰富的牛黄酸，可降低血液及胆汁中的胆固醇。含有食物纤维褐藻酸，可抑制胆固醇的吸收，促进其排泄。

芦笋

芦笋味甘、性寒,归肺、胃经,有清热解毒，生津利水的功效。富含蛋白质、多种维生素和钙、磷等矿物质，是具有较高营养价值。另外芦笋富含芦丁、天门冬酰胺等物质成分，具有降低毛细血管脆性，改善微循环的作用，可消除疲劳,降低血压,改善心血管功能,增进食欲。

枸杞子

枸杞子味甘，性平；归肝、肾经；有滋补肝肾精血的作用。枸杞子其含有的亚麻酸、亚油酸等物质，能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆 固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和心血管疾病有一定的疗效。

胡萝卜

胡萝卜富含有丰富的胡萝卜素喝多种营养素，可增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上胰腺的合成，因此具有降血压、降血脂的功能。

但食物调理需要持之以恒，而且食物通过烹饪或煎煮造成营养的流失以及食材中的的大分子物质不容易被吸收，所以起到的作用不大。

现代医学为了更好的发挥食物的功效，将这些食物用益生菌进行发酵酶解，萃取出有效成分制成发酵液，如姬松茸芦笋发酵菌液，是利用益生菌将姬松茸、芦笋、枸杞等食物发酵后转化为人体更易吸收的小分子物质。这类食物发酵液在市面上有很多。

除了多吃这些食物之外，还要注意做下面的一些运动：

转动手腕以便促进气血运行

刺激手腕部可以刺激到六条经脉，通过这些经脉，会将刺激传导到全身各处，促进气血运行、打通血管、舒活经络。

两脚开立与肩同宽，或坐或站使上身正直，两手先侧平举，再慢慢立腕，可以是掌形，也可以是拳形；双手手腕同时由内往外转300下，再由外往内转300下，每转尽量周全圆满，缓缓转动。

多动腿、转动脚腕

除了手指外，腿的运动也不可少，平时要坚持适度的有氧锻炼，如慢跑、跳健身舞、骑车、爬楼梯等。

运动时两条腿的交替运动，使大脑的兴奋和抑制的节律变得十分和谐，同时运动又增强了心肺功能，促进了血液循环，供给大脑充足的血液和氧。

多喝茶

秋冬季的气候就是比较的干燥，所以预防脑梗塞疾病的办法要多喝水，不要因为上厕所的缘故，而控制睡前水的摄入量。这种脑梗塞的预防是比较常见的。除了正常饮用白开水之外，喝点有助于预防脑梗的茶饮也是可以的。