肖亮臻1996届执信校友
The Hops 精酿啤酒吧 合伙人
肖 亮 臻
今天的人物推送齐哇哇带领各位会吃会玩的校友来一个安静好地方~
沿着昏黄的路灯在淘金北路正平南街往前走转身，再转身在快接近住宅小区的地方遇见了 The Hops
hops 释义:啤酒花进门右手边便是满满一墙的精酿啤酒这也是The Hops酒吧里最赞的装饰品“这面墙在广州肯定是独一无二的。”
校友肖亮臻是The Hops酒吧的三个合伙人之一于2014年底开业的The Hops是广州城内最具特色的精酿啤酒酒馆
阿亮对精酿啤酒的研究已经有八年多的时间为什么如此热爱？“爱上精酿啤酒没有什么特别的原因，喜欢就喜欢了，就像我喜欢欧美文化一样。”
本着纯粹的热爱肖亮便与两位资深精酿爱好者一起开了这家小酒馆建立的初心十分简单“想要营造一个能够安安静静喝酒的地方。”
在The Hops没有吵吵闹闹的live音乐队也没有熙熙攘攘的人群有的只是来自全球各地的100多款精酿啤酒还有数百个设计各异的啤酒杯
“顾客换一个酒，我们会帮他换一个杯子。”The Hops里只有少量印有自己logo的酒杯多数啤酒厂在生产啤酒的时候就设计了相应的配套酒杯根据酒散发出来的气味所设计的啤酒杯更能提升啤酒本身的风味喔：想让酒的味道持久留住，杯口就会向内收；水果口味的啤酒多数配有香槟杯子；酒精度麦芽度高的酒，则多配有宽口杯。十分讲究
不少"识饮识食"的执信校友是店里的常客几乎每一天店里都会出现执信人的身影不论是私人小聚还是各类摄影、旅游、潜水等爱好者组织的主题分享会The Hops都做得有声有色
发展成熟的The Hops不止是酒馆阿亮将店铺作为载体让其成为社交的又一媒介再结合自己喜欢的元素联合身边的好友知己展开一场又一场的文化碰撞乐趣扩散，形成圈子令人与人之间的联结变得更加深刻有趣
better beer， better life这是The Hops酒馆的一句口号讲究原料纯净的精酿啤酒何尝不是高品质生活的最佳体现呢
如果...你对精酿啤酒有足够的好奇心你想找一个小地方与三五知己一夜微醺你有着追求品质与精致的生活态度...亦或是你是与阿亮一样对执信有着无限情怀的校友The Hops欢迎各位大驾光临!!!
The Hops联系阿亮：186 2079 0919营业时间：19:30-01:30地址：广州市越秀区淘金北路正平南街3号103
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