新茶饮出海告别“野蛮生长”，初茶CHUCHAT以合规前置构建品牌长线护城河

在全球新茶饮品牌争相“下南洋”的浪潮中，合规正在成为一道绕不开的门槛。2026年初，全球茶饮品牌初茶CHUCHAT正式获得印度尼西亚清真产品认证局（BPJPH）颁发的清真认证。就在不到一年前，该品牌刚刚拿下马来西亚JAKIM清真认证。一年内连过两关，初茶CHUCHAT正以“先合规，再扩张”的逻辑，在东南亚主流消费市场构建起日趋完整的合规模板。

这不是一次仓促的追赶，而是一场谋划已久的战略布局。当许多品牌还在为“要不要做认证”“什么时候做认证”而犹豫时，初茶CHUCHAT已将清真认证从成本项转化为资产项——用一张合规“入场券”，撬动两亿多人口的穆斯林消费市场。

实际的市场数据验证了这一布局的精准性。2025年获得马来西亚JAKIM清真认证后，初茶在马来西亚快速开出近20家门店，平均单店月营收达30万马币（约51.8万元人民币），其中古来的三层旗舰店开业当日即推出买一送一活动，引发大批消费者排队尝鲜。放眼更远处，初茶目前已在国内拥有超400家门店，海外足迹遍布美国、马来西亚、新加坡、印度尼西亚、沙特阿拉伯、阿联酋、西班牙等12个国家和地区。

印尼清真认证从“加分项”升级为“必答题”

要理解初茶CHUCHAT此次获得BPJPH认证的战略意义，首先需要看清印尼市场的规则底色。

根据印尼政府规定，自2026年10月17日起，所有食品饮料经营主体（含进口产品、中小微企业）必须取得官方清真认证，届时无认证仅声称“清真”将被依法查处，这意味着印尼清真认证正式进入全方位强制执行的监管时代。对于深耕印尼市场的餐饮品牌而言，清真认证已从过去的“加分项”彻底升级为“准入资格”——它不再是业务拓展的锦上添花，而是决定品牌能否获得消费者信任、顺利进入主流消费市场的核心门槛。从2023年到2024年在印尼发生的因认证争议引发的抗议事件来看，当地穆斯林消费者对清真合规极为敏感，任何掉以轻心都可能对品牌声誉造成不可逆的损伤。在这一将合规前置到扩张之前的市场环境中，提前完成清真认证绝非简单的战术动作，而是体现品牌全球化成熟度的战略预判。一批嗅觉敏锐的一线品牌前两年已经开始布局，如今尚未完成认证的企业，距离合规关卡仅剩最后半年时间——窗口期正在快速关闭。

中国茶饮品牌“认证鸿沟”已隐现

放眼中国茶饮品牌出海东南亚的现状，清真认证的差距正在悄然拉开。

据壹览商业数据，截至2025年9月，已有超45家中国茶饮品牌在海外开设近1.5万家门店，其中至少20个品牌将东南亚作为出海首站，在当地开出超千家门店。东南亚凭借年轻的人口结构、快速崛起的中产阶级以及与中国地理位置接近、文化相通的天然优势，已成为新茶饮出海的首选目的地。

与门店数量快速扩张形成对比的是，清真认证所代表的全链路合规能力，目前仍是市场上少数品牌才具备的稀缺资源。这背后是一条漫长的投入周期：从供应链透明化改造到仓储物流非清真交叉污染的严格管控，从员工培训到全流程追溯体系的搭建，整套保障体系的构建往往需要一年甚至更久的持续投入。

（情况说明：经检索，在现制茶饮细分领域中，已完成马来西亚JAKIM与印尼BPJPH双认证的公开案例目前仍属稀有，目前仅有部分品牌获得马来西亚JAKIM认证或印尼MUI认证。极少有品牌对外公示同时持有两国官方认证。但以供应链一致性和海外主流评判视角来看，更具备多国互认意义的还是以JAKIM+BPJPH组合为标准。在国内茶饮品牌中，尤其是以出海为战略核心的品牌，能够系统完成这一双认证的屈指可数。）

而初茶CHUCHAT在一年内连续获得马来西亚JAKIM与印尼BPJPH两大权威认证，无疑抢占了这一赛道的前沿位置。值得注意的是，初茶的出海逻辑并不是简单复制国内品牌势能，而是以合规为地基，踏踏实实打东南亚这一局。从供应链一体化管理到门店本地化运营，初茶在海外市场逐步积累了全程可复用的一套方法。这种“先合规运营，再谈拓展节奏”的打法，使其在国际加盟合作中更容易赢得长期信任，正在成为海外奶茶加盟赛道中具备扎实基础的优势选择。

初茶CHUCHAT如何一年内连过两国认证？

能够将清真认证这一公认的“硬骨头”在短时间内逐个攻克，初茶CHUCHAT背后付出的并非一日之功。

清真认证在中国的餐饮出海赛道里，向来被称为合规的“天花板”——因为其标准远不止于成分审核。马斯洛的消费需求理论在清真消费领域得到充分印证：当基本的食品安全已满足后，消费者便开始寻求更高层次的心理和宗教信任满足。马来西亚的清真认证体系覆盖原料、加工设备、卫生处理、员工培训等17个领域。印尼的标准在此基础上更为严格，还涉及可追溯性管理、非清真交叉污染防控等更高维度的审核指标。

为了应对这些严苛标准，初茶CHUCHAT进行了一系列系统性重塑：从组建专门的清真合规团队开展自检自查，到从茶叶原料到终端产品的全链路透明化改造，全面规范生产流程与仓储物流管理，并为门店操作人员制定了标准化的清真操作手册。

值得一提的是，初茶的产品结构本身就具备一定“天然优势”。其招牌产品“海盐冰茶”以鲜萃原叶茶和生态海盐为核心原料，主打咸甜交织的独特口感，2025年该单品累计销量逼近3亿杯，已成为弗若斯特沙利文认证的“全国海盐冰茶产品首创者”。长期以来，品牌坚持使用来自SGC认证的百年双五星茶庄的茶叶，承诺“绝非使用茶粉、茶渣、化学茶”，其供应链原有的食材采购筛子——在清真认证中天然契合纯净成分的底层要求。但这种“天然契合”并没有让初茶在认证过程中掉以轻心。恰恰相反，它表明了一个道理：合规不是临时纠偏，而是品牌基因里就得有合规意识。

品牌同时透露，获得清真认证之后，市场已逐步打开。在马来西亚市场，初茶获得JAKIM认证后，迅速在当地门店落地运营，实现“认证即准入”的平稳衔接。进入印尼市场后，同样获得BPJPH认证的初茶将实现“认证—开店—复购”的正循环链路，不再需要花费时间和精力在每座城市、每家门店逐一申请认证，而是依托统一的认证中心，一步通达整个市场。

打开市场增量，构建可复用的合规模板

清真认证之于初茶CHUCHAT，从来不是终点，而是一套可复用的方法论起点。

从市场端来看，认证带来的不仅是准入资格，更是消费信任的建立。数据显示，印尼市场超过70%的消费者在选购食品时会优先选择带有清真标识的产品。对于新茶饮品类而言，这种消费偏好体现得尤为直接——带有清真认证的门店更容易被纳入穆斯林消费者的“可考虑消费清单”。认证将有效提升消费者对品牌的好感度和复购率，为后续的规模化扩张提供稳健的需求基础。

从供应链端来看，初茶的清真认证策略呈现出典型的“降维复用”特征。印尼BPJPH确立了“经外国清真认证机构认证的清真产品，若该机构已与BPJPH建立互认安排，则无需重新进行认证程序”的规则。这意味着初茶已经在马来西亚建立的清真保障体系及供应链标准，可以快速平移至印尼市场，实现合规能力的规模化复制。这套“认证先行、供应链同步、市场跟进”的打法，或将构成一个可供中国新茶饮品牌出海借鉴的标准化流程。

放眼更远处——初茶目前在全国已拥有超400家门店，海外足迹已遍布美国、马来西亚、新加坡、印度尼西亚、沙特阿拉伯、阿联酋、西班牙、埃及、伊拉克、科威特、卡塔尔、拉脱维亚等多个国家。清真认证的覆盖面一旦完成核心市场的建构，品牌在整个伊斯兰消费经济圈的扩张便有了统一的合规底座。

建议出海茶饮品牌将合规前置

初茶CHUCHAT的清真认证案例，值得整个出海赛道的茶饮品牌反复思量。

2025年的中国茶饮出海是一场“加速跑”：壹览商业数据表明，仅2026年1月就有14个现制茶饮品牌在海外开设49家新店，其中大部分位于东南亚。但加速不等于盲动。在许多品牌为价格战和同质化竞争内卷时，初茶选择先做最难的事——先把清真认证这张牌拿到手，再谈大规模开店。

做难而正确的事，是全球化路上最有效的捷径。当行业竞争从“谁铺得快”升级为“谁站得稳”，清真认证将成为一张天然区分品牌实力的“入场券”。从这个意义上看，初茶CHUCHAT已不止一次诠释了一个新茶饮品牌在东南亚的风向标式打法——在激进扩张之前，以合规构建信任壁垒；在需求“地利”之前，先造属于自己的“天时”。