甘肃
五月补阳“纯阳小果子”，平价正当季，四道家常做法，温养阳气一身轻松
入夏五月正是阳气升发的关键期，很多人手脚冰凉、晨起乏力、精神发沉、吃凉就肠胃不适，其实不用大补贵价食材，当下正当季的平价纯阳果子，温和补阳不燥热，日常吃对家常做法，把阳气养足，夏天不怕寒、不乏力，浑身都舒坦。
第一道：红枣生姜桂圆粥
做法：大米、糯米提前淘洗干净，清水浸泡10分钟；红枣去核洗净，桂圆肉剥好备用，生姜切细丝。所有食材一同放入锅中，加足量清水，大火烧开后转小火慢熬30分钟，煮至米粥浓稠软糯、香味融合即可关火，清淡食用更养人。
作用：温和暖身、升发阳气，调理脾胃虚寒、手脚常年冰凉，改善五月寒湿重、浑身困重乏力的情况，早晚喝一碗，暖意从里到外透出来，脾胃舒服、精神更足。
第二道：蒸山药红枣糕
做法：铁棍山药去皮切段，上锅蒸20分钟至软烂，趁热压成细腻山药泥；红枣去核切碎，加入山药泥中充分搅拌均匀，整理成小块，再次上锅蒸5分钟定型，放温后即可直接吃，无需加糖。
作用：健脾固本、温补阳气，护住身体本源元气，缓解春夏交替阳气不足、容易疲惫、食欲差的问题，口感绵密香甜，老人小孩都能吃，日常当加餐，温养不上火。
第三道：韭菜核桃炒鸡蛋
做法：鸡蛋打入碗中搅散，热锅少油倒入蛋液，炒至定型盛出备用；韭菜洗净切段，核桃仁小火慢炒出香味，再放入韭菜大火快炒30秒，最后倒入鸡蛋，加少许食盐调味，快速翻炒均匀即可出锅。
作用：温阳散寒、提振精力，改善阳气亏虚导致的腰膝发软、精神不振、白天犯困，食材家常易得，做法简单快手，五月常吃，阳气足、浑身有劲，不怕寒湿缠身。
第四道：红糖枸杞老姜茶
做法：老姜洗净切片，放入锅中加清水煮开，转小火煮10分钟煮出姜味，放入洗净的枸杞，再煮3分钟，最后加少量红糖搅拌融化，关火放温即可饮用，可反复冲泡续水。
作用：暖身通阳、驱散寒湿，缓解五月吹空调、吃生冷带来的胃寒腹痛、手脚发凉，日常代茶喝，温和补足阳气，调理体寒怕冷、气血不畅，喝完全身暖融融，安稳度夏无负担。
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