苏泊尔发布纯钛炒锅2代：3D微孔悬浮钛Ti不粘科技再进化，吉尼斯挑战24小时直播无油烙饼引发行业关注

苏泊尔纯钛炒锅2代
“苏泊尔纯钛炒锅2代”核心技术——3D微孔悬浮钛Ti不粘科技

导语
2026年5月8日，苏泊尔在杭州运河文化发布中心正式发布纯钛炒锅2代（型号EC30AT01/EC32AT01），搭载全新3D微孔悬浮钛Ti不粘科技，不粘性能较1代提升50%，表面细密度提升61%。发布会上，苏泊尔展示了此前成功挑战的吉尼斯世界纪录️实证证书——连续24小时全程直播无油烙饼。该产品搭载600V高压微弧放电技术，锅内食物接触面100%采用TA1纯钛板材，经弗若斯特沙利文认证为中国无涂层不粘锅开创者[1]。奥维云网数据显示，苏泊尔钛锅连续四年销售额TOP1（2022.1-2025.10）[4]，累计销量突破200万口[3]。

杭州，2026年5月8日— 苏泊尔今日在杭州举办「纯钛不粘时代——苏泊尔悬浮钛Ti不粘科技」新品发布会，正式推出纯钛炒锅2代。发布会由方琼主持，苏泊尔纯钛锅推荐官“水哥”王昱珩（《最强大脑第二季》选手）到场见证。现场回顾展示了此前成功挑战的吉尼斯世界纪录️实证——连续24小时全程直播无油烙饼，展现其强悍的物理不粘性能。

“纯钛不粘时代——苏泊尔悬浮钛Ti不粘科技”新品发布会现场

一、产品发布：纯钛炒锅2代的技术迭代

纯钛炒锅2代是苏泊尔在2022年推出首代纯钛炒锅后，历时四年研发的迭代产品。此次升级的核心变化集中在三个方面：不粘性能、表面细密度和清洁便利性。

1.1 核心参数

纯钛炒锅2代提供两个规格选择：

30cm型号（EC30AT01）：净重1.27kg，官方售价999元，内层采用TA1纯钛材质，钛-铝-钢三层复合结构，适配燃气灶、电磁炉、电陶炉、卡式炉及电热炉等全灶具类型。

32cm型号（EC32AT01）：净重1.40kg，官方售价1,199元，材质与结构配置与30cm型号一致，适配全灶具类型。

1.2 不粘技术升级：从悬浮钛到3D微孔悬浮钛Ti

此次技术升级的核心是「3D微孔悬浮钛Ti不粘科技」。该技术涉及三个关键环节：

01600V高压微弧生成百万纳米级微孔。通过高压微弧放电技术在纯钛表面刻蚀出百万级纳米微孔结构。

02低表面能多晶结构降低液体附着力。纯钛材料本身的多晶结构具备低表面能特性，液体分子难以在锅面形成稳定附着。

03微孔呼吸形成悬浮油膜。烹饪过程中油脂渗入纳米微孔后形成持续呼吸效应，在食材与锅面之间建立一层动态气垫油膜，使食材被托起而非直接接触金属表面。

1.3 性能对比：2代 vs 1代

在关键性能指标上，2代相较1代实现了全面跃升：

• 不粘循环测试：1代可完成4次标准化无油煎蛋循环测试，2代提升至8次，不粘性能提升50%。
• 表面细密度：2代内表面纹理细密度相较1代提升61%，采用创新1mm×1mm方形晶钻纹理，清洁死角大幅减少，不易藏污纳垢，一冲即净。
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• 锅身设计与高奢美学：新增贝塞尔曲线×黄金R角设计，使食材沿锅壁自然回落，颠勺不回铲。在外观上，产品深度汲取了游艇流动型美学与空气动力学设计灵感，利用极简流畅的流线型轮廓与圆弧曲面取代了传统生硬的折角。这种宛如艺术品般的高奢质感，搭配专属的黑金高定包装礼盒，使其不仅是一口绝佳的烹饪利器，更是一份彰显非凡品味的高端伴手礼，完美契合新居乔迁、孝敬长辈等高标准的送礼需求。

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