一颗山核桃，结出“甜日子”

本文转自：人民网-云南频道

初夏时节，云南省大理白族自治州漾濞县瓦厂乡黑马村的薄壳山核桃种植基地里，山核桃花穗挂满了枝头，随风轻摇。

漾濞以“中国核桃之乡”而闻名，但瓦厂乡的核桃，有些不一样。“除了传统的大泡核桃，瓦厂乡还种植了薄壳山核桃，也叫碧根果，它是核桃家族里的‘精致派’。”漾濞县春雨薄壳山核桃科技开发有限公司总经理罗春宇是瓦厂乡黑马村本地人，说起当地种植薄壳山核桃的历史，他如数家珍。

瓦厂乡薄壳山核桃挂满枝头。左娅琳摄

核桃种植是瓦厂乡传统产业，依托独特的海拔、气候、土壤等资源条件，当地在2000年引进了薄壳山核桃栽培种植。二十多年过去，如今瓦厂乡成为了云南主要的薄壳山核桃种植乡镇之一，薄壳山核桃种植面积超2万亩，每年产量约300吨，产值超1100万元。

罗春宇与薄壳山核桃的真正“缘分”，要从2012年说起。那年，从大山中走出他已在外打拼多年，辗转各地学习技术、积累管理经验。然而，他却做了一个让身边人不解的决定——放弃外地的高薪工作，回到家乡种核桃。“还是想为家乡发展做点事。”他说。

回到家乡后，罗春宇成立了漾濞县春雨薄壳山核桃科技开发有限公司，建薄壳山核桃基地、盖厂房。

为什么选择薄壳山核桃作为主力产品？“营养丰富、口感好，消费认可度高，再加上薄壳山核桃国内、省内产量较低，市场潜力大。”认准方向后，罗春宇一步步摸索前进。

他一边扩大种植，一边琢磨销路。在公司成立之初，罗春宇就注册了公司网站，在2016年开通线上下单渠道，早早搭上网购“快车”，让山核桃走出深山。

慢慢积累起资源，订单开始源源不断，大企业、供应商也慕名而来。“很多上海、四川的客户联系上我，在电话里聊两句，生意就做成了。”罗春宇笑道，寥寥数语，浓缩了多年来他的坚持与真诚。

为进一步提升产品质量，罗春宇带领公司联合省内专家开展技术攻关，成功将核桃油产品的保质期延长至3年，打破了传统储存与销售的时间限制。

跟随罗春宇走进公司厂房，山核桃、大泡核桃、核桃油等土特产品整齐摆放在陈列柜中。为提升加工效率和产品质量，该公司正在对核桃自动化分拣加工生产线进行升级改造。“预计5月底全面完成，6月份正式投入使用。”罗春宇介绍，去年山核桃果产量达160多吨，各类产品销售额超过600万元。

黑马村村民杨翠芝种植的薄壳山核桃林。人民网 雷霁摄

产业扎根“生金”，村民腰包“渐鼓”。这些年来，罗春宇的公司在瓦厂乡发挥了示范带头作用，通过“党支部+企业+农户”的经营模式，与农户签订合同销售订单，进行统一收购。

黑马村村民杨翠芝家就在公司厂房旁，2017年开始，她种下60多棵薄壳山核桃树，栽培、管护技术，都由公司“送到家”。“平时不用怎么打理，开始挂果后，每年收入也能多两万多元。”

几年前，在村里的鼓励和帮扶下，瓦厂村的村民茶学枝也种起了薄壳山核桃，“当时村里免费发放树苗，还请了技术员上门为我们提供指导。”如今，茶学枝成为瓦厂村种植薄壳山核桃规模最大的脱贫户，种植面积达20多亩，年产值达10万元以上。

站在瓦厂乡的山间放眼望去，成片的薄壳山核桃林郁郁葱葱，藏在枝叶间的花穗，正悄然孕育着丰收的希望。待到果实挂满枝头，这小小山核桃，将点亮乡村美好生活。（雷霁、赵荟茹）