“北京最好吃的卤肉饭，到底是哪家啊”

北京好吃的台式卤肉饭

推荐这6家

(ONE)

米其林国民卤肉饭

香港米其林卤肉饭开来北京了，分店现在有很多家。他家卤肉饭种类很多，最基础款的【慢煮阿元卤肉饭 21元】，足矣感受卤肉的质地和味道。他家卤肉主打一个6小时慢煮工艺，让肉汁和酱油香锁在肉里。除此之外还有香肠卤肉饭、享瘦瘦瘦卤肉饭、元气满满卤肉饭等……

▋ 阿元来了

地址：丽泽天街店、朝阳大悦城店、世纪金源店、SKP店（热炒店）

营业时间：不同分店营业时间不同，可就近查看

预估人均：47元左右

(TWO)

胡同小馆里的卤肉饭

屹佰杯台湾料理小馆，在烂缦胡同一直很受欢迎。这家主要以各种台湾小吃和铁板烧为主，还有一排板前的位置，可以看到当面做饭的过程。 【卤肉饭 16元】最受欢迎，小碗可以很精致的捧在手心。但它碗挺深的，所以分量可以接受。 是特别纯粹的肉燥+饭，卤肉入味，拌均匀后吃起来非常满足，很是台湾古早味~

▋ 屹佰杯·台灣料理·鐵板燒

地址：西城区烂缦胡同甲97号-2号

营业时间： 11:30-22:00

预估人均：84元左右

(THREE)

老店重开的台湾小馆

重开在钱粮胡同的台湾小菜馆醉虹楼，每道菜依旧是很经典熟悉的台湾小吃。第一次来，到店必点的是这碗【台式卤肉饭 34元】。上桌就立刻感叹了卤肉的细碎程度，感觉都不怎么用拌，肉碎就已经渗入米饭的缝隙间，融合好了。质地是 拌饭人最爱的那种 黏黏糊糊的感觉！饭上还铺了萝卜榨菜和小泡菜用于解腻。

▋ 醉虹楼

地址：东城区钱粮胡同17号佰舍公寓一层104-1

营业时间： 11:00-14:00 17:00-20:30（周三店休）

预估人均：81元左右

(FOUR)

大兴宝藏台湾小馆

之前开在大兴德源街附近的一家宝藏台湾小馆，店里主要卖古早的台湾风味美食，老板是台湾人，价格也蛮实惠。现在在丰科万达也开了分店。【卤肉饭】小份12元，大份15元，这个价格蛮可以了。整体味道稍微淡一些，瘦肉偏多，米饭是软糯那种。黄萝卜是灵魂~

▋ 憨吉台湾小馆

地址：丰科万达店、花语府店

营业时间： 11:00-14:00 17:30-21:30

预估人均：50元左右

(FIVE)

仅剩一家的古早味老店

开了快18年的永和鲜浆，位置就在阜成门外大街的街面上。永和其实是台湾省新北市下的一个辖区，上世纪九十年代，有不少叫着“永和”的台湾餐厅开到北京。这家就是其中之一。他家的台湾早餐是特色，而且全天都能吃到。中午或晚上来吃可以试试【台湾卤肉饭】，中份14元，大份22元。性价比很合适，量大管饱！

▋ 永和鲜浆

地址：西城区阜成门外大街3号楼一层5门

营业时间： 05:30-21:00

预估人均：23元左右

(SIX)

SOHO里的台湾小馆

朝外SOHO里一家台湾小馆儿，由一对来自北京和台湾的夫妻档经营，主打牛肉面、卤肉饭、卤味小吃等。店里环境也很古早味，看纸质菜单点单，手写菜单结账等，这家的卤肉饭是肉燥饭，肉酱给的很多，酱香浓郁。拌匀后黏黏糊糊，一口下去很满足。

▋ 師妹有麵

地址：朝阳区朝外大街乙6号朝外SOHO知了胡同170-1

营业时间： 11:00-20:00（周六店休）

预估人均：41元左右

作者丨 高乐糕

设计丨克拉

*文中图片及文字为小分队原创

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