最近重庆有家抄手店推出12元随便吃多少都不限量的活动,一个小伙第一次去就干掉100个抄手,几天后他又跑去接着吃,老板一看这样下去店里抄手都不够卖,赶紧临时改了规矩,只让每人吃最多50个。
事情是这么回事,那家店想吸引客人,就打出这个超实惠的招牌,12块钱吃到撑,数量随便来。小伙子胃口特别好,头一趟过去点了一大堆,一口气啃下100个,店员都看呆了,视频一发网上瞬间刷屏。
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没几天他又来了,还是老规矩点单,老板这次慌了神,抄手现包现煮根本跟不上节奏,面粉肉馅啥的备货压力山大,就当场宣布新规,每人上限50个,不然店里扛不住。
小伙子也没干啥出格的事,就老老实实按店家原话消费,12块钱管够不限量,他吃100个完全在允许范围内。结果老板单方面变卦,这事儿搁谁身上都觉得不爽。从生活角度说,店家先许下承诺,顾客信了掏钱消费,你中途反悔就等于食言,坑了人家的信任和钱。简单讲,这活动规则就跟大家口头约定一样,有效期内顾客有权按老规矩玩,老板改了等于自己打自己脸,还伤了回头客的心。
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网上网友一看热闹,评论区直接热闹起来,有人说这小伙胃口牛啊跟无底洞似的,有人馋得直流口水说自己也想去试试,还有人帮老板算账,备这么多抄手得多费劲,皮薄馅多一口咬下去汤汁四溢,吃着真过瘾但店家成本高啊。
各种段子满天飞,比如小伙是抄手终结者,下次来吃200个啥的,大家聊得热火朝天,把这事儿推上热搜。
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再深挖点,店家办这种活动本意是拉人气,卖光库存顺便火一把,结果小伙真来放大招,摊上这种饭桶级顾客,店里鸡飞狗跳。包抄手的手艺得讲究,剁馅儿和面擀皮蒸煮每步都费时,小伙一顿100个等于别人十桌的量,老板改规也情有可原但方式不对头,应该提前想好上限或者备多点货。
顾客那边,小伙吃法没问题,规则写明了不限量,他也没浪费扔的,就实打实消费,花12块享受服务。
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类似事儿以前也见过,有些店搞自助餐不限量,结果来个能吃的把盘子堆成山,商家学乖了加条款。这次重庆抄手事件闹大,估计其他店家都得警惕,活动设计时多留余地,别让一两个胃王就把节奏带崩。
网友还扒出小伙后续,他没纠缠店家,反而在评论里说吃饱了挺开心,店家也道歉发优惠券平事儿,大家和气收场。这波操作反倒给店子多添了曝光,生意说不定更火。消费规则得对等,顾客爱吃商家爱卖,各取所需才长久。
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小伙第二次去时店里人山人海,好多模仿他来挑战极限,吃到吐的都有,场面乱成一锅粥。老板临时贴出告示,50个封顶,还加了时间限制一小时内吃完啥的,避免有人占着坑。小伙笑笑吃了40多个就走人,没硬杠。
法律上这承诺算数,顾客维权有理,但现实中大家图个乐,谁也不想真闹上法庭。小伙成网红,估计以后出门吃饭有人请客了,哈哈。店家呢,赶紧优化菜单,多招包抄手的师傅,活动继续搞但聪明点。
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重庆火锅抄手本就出名,这次事儿让全国人都知道了这家店,免费广告值回票价。吃货们记着,下次去别光顾着猛吃,帮店家宣传宣传也行。
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