明日二月二十一，1要请，2要晒，3不留，4要吃，吉祥如意财运旺

时间过得飞快，不经意间正月已经远去，而眼二月也进入下旬，清明假期结束，新一年的生活正式进入正轨。不过传统民俗还在，其体现在我们生活中的每一天，让每个看似平凡的日子都显得独特而又充满意义，在了解这些内容的同时，深受启迪。眼下迎来二月二十一，在佛教文化以及传统民俗中， 都被视为大吉之日，这天被定为普贤菩萨诞辰。

普贤菩萨，与观音、文殊、地藏共同组成了我国传统里的四大菩萨，分别与慈、智、行、愿四大品德一一对应。而普贤菩萨也被称为大行菩萨，代表着“理德”与“行德”。众所周知，每位菩萨都有自己的道场，普贤菩萨的道场则是在四川峨眉山。每逢其诞辰之日，这里都会举行非常隆重的活动来纪念，很多人也会在此日前往祭拜，为自己和家人祈福。

普贤菩萨，在我国民间深受信仰，与之相关的节日当中也有着很多传统习俗与讲究，牢记：1要请，2要晒，3不留，4要吃，吉祥如意财运旺，传统习俗要了解，来看看吧~

1要请

请灯，我们的生活离不开灯，其带给我们光明，在传统文化中也承载着多重内涵。其代表着人丁，人们在重要的节日里会悬挂灯笼，以祈祷日子红火，人丁兴旺。而在佛教文化中，灯又被赋予了启迪智慧的内涵，在普贤诞之日，流行着请灯祈福的传统，人们希望可以启迪智慧，唤醒觉悟。

2要晒

晒晒太阳，首先来说，普贤诞是个吉祥之日，是祈福纳祥的重要时刻，届时不能闷在家里，可以前往寺庙祭拜祈福，也可以到大自然中去走一走，看一看，顺应自然，晒晒太阳，沾沾好福气。而从养生的角度来看，阳光可以驱走忧郁，让内心畅达起来，同时可以帮助我们振奋阳气，提升免疫等。趁着现在的太阳正好，温而不燥，不妨经常去晒一晒，身心都受益。

3不留

遗憾不留，普贤菩萨代表着“大行”，行即是行动，其启示人们以智导行，以行证智，在不断提升自己的智慧与德行的同时，也要勇于行动。在面对生活中的障碍与困阻时，要勇敢地去迎接挑战，保持坚定前行的信念。其实人生之中也正是如此，不会一马平川皆是坦途，无论身处何种境地，都要有向前而行的勇气和决心，不留遗憾，才能打破困阻， 遇见新生。

4要吃

面，在传统当中，诞辰之日讲究吃面，普贤菩萨的生辰，也要吃面来庆贺，同时也祈祷我们的生活顺利无忧，平安长久。

1、眼下香椿正嫩，可以做上一碗具有时令特色的香椿拌面。先将香椿摘洗好了，另外在锅里添上宽水煮沸，其丢进去，在里边加热半分钟后夹出来。用凉水泡泡，继而切碎。

2、再来准备两个鸡蛋，在碗中搅散，之后起锅放油烧热，其倒里边炒熟后盛出。

3、在底油中放些葱蒜，生抽，盐，烹出香味来，继而将香椿倒里边，扒拉入味后关火。

4、接着将锅里添足水烧开，面置于其中煮到没有白芯。这时候关火捞起来，置于碗中，放上鸡蛋，香椿，拌匀之后，调好味道，便做好了。

发糕，糕类也是过生日中不可少的传统食物，在这个吉祥的日子中，可以蒸上一锅发糕，简单好吃，还蕴含着蒸蒸日上，步步高升的好寓意。

1、准备红枣100克，洗过以后，将核剔出去。另外准备大约150克燕麦米片。

2、二者放在料理机中，磕入鸡蛋2个，泡打粉2克，然后打成细腻的糊状。

3、先在模具中刷玉米油，混合物倒里边，刮平之后，用保鲜膜将其包裹住。

4、端上蒸屉之后，大火开始加热，待四十分钟左右，其成型后关火出锅。等十分钟左右，其冷却下来，可以倒扣出来，进一步切小块，便可以享用了。

豆制品，豆制品在斋饭中十分常见，豆腐，腐竹，香干等，其又香又营养，而且还蕴含着添福纳吉的好寓意。届时可以取香干与当下的春鲜一起拌着吃，爽口又健康。

1、准备一些枸杞芽，先挑一挑，摘一摘，清洗好待用。另外两块香干，也用温水洗洗。

2、锅里放水烧开，先将枸杞芽撒里边，过十几秒后捞起来，放凉水里边浸泡。再将豆干放进去，一分钟后捞起。

3、将二者都攥干，进一步切一切，置于碗中。

4、碗里准备个料汁，蒜，葱，生抽，芝麻油，米醋，混合匀，淋到碗里，拌匀调好味道即可。

桂圆，水果也是我们日常的重要组成，在拜普贤的传统节日里也必不可少。这里可以准备一些桂圆，其鲜甜多汁，有益于身体健康，可以帮助我们补充能量，缓解虚乏，滋润生津等。更重要的是，它是传统里的吉祥水果，代表着圆满吉祥，富贵，美满等。

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