年终岁尾,走进河南省漯河市召陵区青年镇裴王村,地头蔬菜大棚覆着一层薄霜,家家户户的大红灯笼映红了农家院的门楣,磨豆腐的豆香混着泥土的芬芳在村里飘荡弥漫。新年的喜庆与传统农耕的习俗在这里深度交融,老习俗守着农耕根脉,新年味激活田园生机,让乡村新年在耕读传家的底蕴里,酿出最醇厚的幸福滋味。
“腊月二十五,推磨磨豆腐”。磨豆腐是裴王村的春节必备活动,在村民王素霞家的小院里,机器嗡嗡作响,泡发好的黄豆在里面辗转,不一会就化作醇厚豆浆,经点卤、压制后变成鲜嫩的豆腐。“豆腐的‘腐’是福气的‘福’,豆腐和‘兜福’‘头福’音近似,寄予了新春富贵的愿望。”王素霞一边把鲜豆腐放在木制的模具里压制,一边说道。
王素霞家的黄豆,产自漯河市大力推广的玉米大豆带状复合种植田。如今,青年镇通过玉米大豆带状复合种植技术,实现了“一地双收”的高效农业模式,既保障了粮食产量,又为农户提供了优质的大豆原料。
“二十七,扫房子,擦农具”,这是当地的年俗,村民除了打扫宅院,还要把耕地用的锄头、犁耙、镰刀这些农具一一擦拭干净,摆放在庭院最显眼的位置。
在金土地农机合作社,十几台大型拖拉机等农机具在院子里整齐停靠,村民刘顺才正在冲洗车身、擦拭、上油。忙活一番后,刘顺才从布兜里拿出十几条印有一帆风顺的红布条,绑在车前的横杆上。他小心调整着一个个红布条的位置,让新年的美好愿望显得更为整齐。
“二十八,贴花花”。腊月二十八,一副副春联门神,让年味火热起来,召陵区老窝镇孟湾村正沉浸在新年的喜悦中。“妈妈,你剪的这一团团围成圈的是麦穗,圈子里这个长长的架子是啥呀?”“这个长长的是给麦子浇水的自走式喷灌机……”村民宋光洁放下剪刀,把刚剪好的一对窗花一折一折地铺展开,端详一会儿起身对小女儿说:“走,把它贴窗户上去。”
新年的喜庆氛围与古老的农耕韵律交织,不仅保留了传统文化的根脉,更通过创新实践焕发出新的光彩。这片充满生机的田野上,以“年味”带动农耕希望,以“春日”孕育丰收期盼,一幅产业兴旺、乡风文明的乡村振兴新画卷徐徐展开。(经济日报记者 夏先清 杨子佩)
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