藏在香港深巷里的“年味天花板”！拎着这些回内地过年，才算懂香港！

每逢春节前夕，上环和尖沙咀的街头总是挤满了拖着行李箱“扫货”的人。但在香港，并不是牌子越响、包装越红就越地道。真正的老饕，懂得如何在米其林名店和百年老字号之间，精准捕捉那一抹“最香港”的年味。

不想在年货城被当成“大冤种”？收好这份主编私藏的清单。

一、 不只是蝴蝶酥，它是“流量”与“实力”的结合

作为近年来香港年货界的“顶流”，皇玥 (Imperial Patisserie)凭着半岛奶黄月饼之父叶永华师傅的名气，已经成了送礼的首选。

必买推荐：伯爵茶蝴蝶酥、蜂巢蛋卷。

避坑指南：皇玥的分店极多，甚至在内地也有不少渠道。如果你在香港买，记得提前关注官方网页的“早鸟优惠”。千万不要去非官方的药房柜台购买，不仅价格可能被抬高，保质期也难保证。

主编点评：包装极其精美，最适合送给长辈或挑剔的亲戚。

二、 年糕界的“爱马仕”

连续多年蝉联米其林星级的 利苑酒家 (Lei Garden)，其出品的年糕是老香港人心中雷打不动的经典。

必买推荐：招牌如意萝卜糕、如意芋头糕。

避坑指南：利苑的年糕采用预售券模式。不要等到年廿九才去门店问，那时候不仅没货，甚至连换领券都失效了。建议提前两周在利苑网店 (Lei Garden Online)订购。

主编点评：利苑的糕点用料极狠，萝卜丝根根分明，煎出来后那个香气是流水线产品比不了的。

三、 那些藏在深巷里的“扫货”地

除了大牌，真正的“老香港”年味，往往藏在那些连装潢都懒得翻新的老店里。

恒香老饼家 (Hang Heung)：源自元朗。虽然现在分店多了，但去元朗总店买一盒现做的红豆沙年糕，那种温热感是超市货给不了的。

廖同合腐乳 (Liu Ma Kee)：如果你准备年夜饭要做腐乳通菜或羊肉煲，去佐敦找这间百年老店。他们的特制辣椒腐乳，是老字号粉丝眼中的“神物”。

陈意斋 (Chan Yee Jai)：上环的百年老店。必买川贝杏仁霜和全盒里的各种凉果（如薏米饼）。蔡澜先生都曾为其站台。

四、 避坑秘籍：如何不当“扫货冤种”？

看“换领期”：很多老字号（如利苑、大班、美心）卖的是年糕券。一定要看清换领日期，通常年初一前三天就截止换领了！

查“保质期”：老字号坚持“不添加防腐剂”，所以这些糕点通常只有10-15天保质期。别买太早，否则还没到大年初一就发霉了。

避开“药房年货”：在旺角、尖沙咀，很多药房会摆出名牌蛋卷或年糕。记住，除非是官方授权店，否则加价、串货、甚至假货风险极高。

结语

在香港办年货，买的是一份传统，也是一份心意。与其去挤那些大牌旗舰店，不如花点心思去寻找那些真正经得起时间考验的味道。

这一百块钱的年糕，承载的是对来年“步步高升”最朴实的期盼。

如果真的给你一百万，你会选择死磕首付，还是任性挥霍？欢迎在评论区留下你的“发财梦”。

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