蔬菜价格高位回落 “当家菜”重回三元时代

（来源：无锡新传媒）

转自：无锡新传媒

　　上周，无锡朝阳农贸市场的蔬菜价格曾比去年同期高出约25%。然而，近期市场情况已悄然转变，随着本地蔬菜供应量上升，菜价整体进入下行通道，3元以下的平价菜明显增多，市民的“菜篮子”负担显著减轻。

　　昨日（12月18日），记者走进朝阳农贸市场，与前几周相比，蔬菜区的价签已“友好”了许多。放眼望去，3元以下的蔬菜成了摊位上的主力。不少市民熟悉的“当家菜”价格变得亲民：白梗菜低至每斤1元，大白菜每斤1.8元，莴笋每斤也只要2.3元。苏州青则以3斤5元的实惠价格吸引着顾客。目前价格接近10元的菜集中在水芹、茼蒿等少数几样。整体而言，可供市民选择的平价菜品范围和数量都已大幅增加。

　　无锡市发展和改革委员会监测显示，12月16日批发市场重点监测的31个蔬菜品种均价2.47元，周环比下跌2.63%。同上周相比，31个品种“11涨18跌2平”，其中跌幅排前三位的品种为花菜、西兰花、平菇，分别下跌36.96%、18.46%、15.54%。

　　此番菜价回落，是对此前一段“高价期”的理性回调。就在不久前，受多重因素影响，无锡蔬菜价格经历了持续高位运行。朝阳蔬菜批发市场经理张梓杰分析，今年夏季以来的异常天气是主要原因。七八月份的台风对本地及周边蔬菜产区造成影响，随后的“超长待机”高温天气，又导致传统的蔬菜供应“伏缺期”延长，本地菜生长周期拉长、产量下降。即便在10月份气温回落后，持续的阴雨天气仍在一定程度上影响了蔬菜的产量与采收。正因如此，直到上周，市场蔬菜价格仍处于高位，同比涨幅一度达到25%左右。

　　菜价能够实现回落，关键转折点在于供应端的有效改善。本周，无锡本地的蔬菜开始进入上市高峰期。凉爽的天气非常适合叶类蔬菜生长，本地黑菜、白梗菜、小青菜等品种大量上市。地产蔬菜凭借运输距离短、周转环节少、新鲜度高的优势，对平抑整体市场价格起到了最直接有力的作用。

　　对于后续的菜价走势，市场方面普遍持稳定乐观的态度。张梓杰介绍，随着本地蔬菜上市量的持续增加，预计蔬菜价格将保持在较为平稳的区间。尽管未来可能还会受到降温、节假日等因素的短期扰动，但无锡的“菜篮子”保障体系已做好准备。据悉，朝阳农贸市场等终端销售点每日会推出多种惠民平价菜，以稳定零售价格。在批发环节，朝阳蔬菜批发市场作为本地流通主渠道，日交易量保持在3000吨左右的规模，货源充足。

　　（陈婧怡/文、摄）