“小雪逢单，一冬干；小雪逢双，雪堵门”，今年小雪逢单还是逢双

今年的冬天有些特殊，其仿佛要比往年都来得快一些，怎么形容呢？快到你新买的风衣还没来得及穿，就直接换上羽绒服了。而立冬以后，本应该更冷，却有了回温，那个风吹过来，仿佛有种春天的气息，一时间让人有种不知所措。

不过节气对于气候的表达还是相对准确的，这不小雪节气临近了，降温又来了，前两天还十七八度的样子，现在就到0下四五度了。这真是大自然在提醒我们，冬天真的来了。

我们从节气的名字里，便能够十分形象地感受到这个时节的天气，比如小雪，雪的形成需要低温和降水，所以从这个字中我们可以感受到湿冷的气息。不过小字又更准确地表达出这种湿冷的程度，那就是寒而不重，降水量不大。由此也可以看出，气候的转变是循序递进的，这样可以使我们更好地适应环境。

进入小雪以后，北方地区基本就呈现出萧瑟之景了，树木花草都凋谢了，到处都是光秃秃的一片，仅有几只小麻雀还在叽叽喳喳的，这让世界都显得更加安静了。当然我们人类是比较特殊的，即使天再冷，也要每天出门走走，适应环境，也感受自然。不过天气多变，我们也不能太大意，要注意添衣保暖，更要从内在进补，把身体调养好，才能顺顺利利地度过这漫长而富有挑战的冬日。

围绕着“小雪”，民间流传着很多的民谚，比如“小雪地封冻”，意思是在这个节气中，气温明显下降，地下的土壤开始结冻。还有“小雪不起菜，必定要有害”，告诉我们到来小雪，地里的各种蔬菜都要及时收起来了，否则便会在寒冷的气候中冻坏，影响过冬。此外还有一些，是根据这个节气的特点，来判断冬天的气候的，其中也有一句，那就是“小雪逢单，一冬干；小雪逢霜，雪堵门”，这是什么意思呢？相信很多人都想知道今年冬天会冷到什么程度，以及会不会下雪。下面就根据民谚来看看吧~

首先来看两个字，“单”和“双”，其分别代表着相反的意思，并且通过“一冬干”和“雪堵门”的夸张说法来突出两种不同的气候。这里的“单”和“双”是就日期而言的，不过并不是指公历日期，而是这个节气到来的农历日期。

从民谚来看，其表达的意思是，假入小雪交节是在单日子，那么后边的整个冬天都是干燥的，没有降雪；而相反的情况，则意味着冬天里的雨雪会特别多，飘落到地面的雪逐渐积累增加，将大门都会堵住打不开，那么届时寒冷的程度也就更深一些。

今年的小雪是啥情况？对应于11月22日，农历日期为十月初三，三为单数，按照民谚的说法，今年冬天下雪的概率或许会比较低，以晴天为主，那么相应的气候也会温和些。你觉得有道理吗？

气候的变化是一个过程，仅从交节的日期来判断，缺乏一定的依据。所以说我们在了解民谚之后，还是要多观察天气，根据实际情况去调整的。当然节气到了，气候也会有相应的变化。那么我们在防寒保暖的同时，也要多吃些暖和的食物。下面就分享一锅炖菜，天冷吃起来，暖暖的，越吃越舒坦。

1、这的冬天里的一道经典炖菜，用到的食材也是老三样，白菜豆腐五花肉，分别都切好，豆腐薄一些更爱入味。

2、起锅烧热，肉丢进去炒一会儿，干香四溢时，肉渣捞出来，豆腐放进去，利用油脂煎到成型。

3、往里边加点葱姜，酱油，滋滋作响的同时，香味就飘出来了。添上热水。白菜放进去，肉渣倒里边。炖十分钟，菜和豆腐都入味。

4、最后再调点盐，均匀撒进去，咕嘟几秒钟后关火上桌即可。香喷喷的，拌米饭特别香。天冷了就要吃起来。

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