江西
本报讯 （甄 竞 潘珊珊 记者曹吉根）近日，在浙江省宁波市镇海区“‘食’不相瞒 ‘药’你一起”全民监查官系列活动中，受邀市民以“番茄品鉴官”身份走进宁波时新生态农业有限公司番茄种植基地，通过食品安全快速检测方式体验番茄种植安全保障。
市民随机选取现场采摘的番茄样本，交给工作人员进行农残、糖度等项目的快速检测。短短几分钟后，检测结果显示各项指标均符合标准，让在场的市民直观感受到“舌尖上的安全”是如何被守护的。
随后，技术人员结合检测结果，用通俗易懂的语言向市民详细讲解“承诺达标合格证”的作用与意义，并通过实物展示指导大家扫码查询合格证信息。技术人员介绍道，“承诺达标合格证”是农产品生产经营者对其产品质量安全作出的郑重承诺，是保障“舌尖上的安全”的重要凭证。有了它，消费者可追溯源头，了解农产品的生产、检测等信息，实现“生产有记录、流向可追踪、质量可追溯、责任可界定”，从而买得放心、吃得安心。
“这次从采摘到检测，让我们对食品安全的监管一目了然，这样的活动很有意义，我对本地优质农产品也更有信心了。”市民周萍娜说。
活动现场，由智能温控系统、水肥一体化设备、物联网监测平台组成的数字化番茄种植大棚让人耳目一新。据农场负责人介绍，科技手段的运用不仅提升了番茄的品质和产量，也为食品安全提供了全程可追溯的保障。
活动中，农技专家还现场开设“番茄小课堂”，从品种选育、栽培管理到病虫害防治，详细讲解镇海番茄的种植要点。市民们边听边问，亲手采摘品尝新鲜番茄。
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