
羊骨头
立冬一过
凉风便有了钻入衣领的劲儿
走在德清的街头
空气里似乎都开始飘起一种
熟悉而诱人的香味——
那是炖煮了数小时的羊肉
混合着黄酒、姜的醇厚气息
是德清人关于冬天最温暖的记忆信号
何以御寒?唯有一锅德清羊肉!
德清的羊肉,吃的是一份时令,更是一份讲究。本地湖羊,肉质细嫩,膻味轻。经过厨师的匠心烹制,羊肉酥而不烂,汤汁浓而不腻。浓油赤酱的汤汁渗入每一丝纤维,吃完羊肉,用这精华汤汁拌饭或是下一碗面,才是对这道美味最高的致敬,瞬间能从舌尖暖到脚尖。
小编为你搜罗了几家口碑与味道俱佳的羊肉店,赶紧收藏!
海荣羊肉
![]()
图源:大众点评@-当时我就懵逼了
地址:武康街道百乐街60号
推荐理由:大锅将羊肉炖煮得极为入味,面条汤头简单清爽,羊肉味足又不膻,每根面条都裹着鲜浓的汤汁。
弟俩羊汤
![]()
图源:大众点评@信谦高尚的小伍
地址:武康街道武源街874号、武康街道兴康南路38号、武康街道云岫南路552号
推荐理由:羊肉汤+肉夹馍是标配,羊汤锅更不能错过!羊肉汤味道鲜美,肉夹馍用料扎实,风味浓郁,只需一次品味,便令人流连忘返。
水根羊肉面馆
![]()
图源:大众点评@Queenxuxi
地址:武康街道百乐街35-37号
推荐理由:小店主打羊肉面与羊杂面。招牌羊肉面,肉块酥烂而不散,带皮部位胶质丰盈,黏唇留香;羊杂面则如惊喜盲盒,羊肝绵密细腻,羊肚脆爽弹牙,浇头丰盛,鲜上加鲜。
二胖羊肉大全
![]()
图源:小红书@文旅德清
地址:武康街道石北巷54号、武康街道私营城温州街136-138号
推荐理由:这里的羊肉做法多样,酥香鲜嫩的烤羊排、浓郁醇厚的羊肉汤……羊肉肥而不腻、瘦而不柴、入口即化,羊肉汤用料纯正、鲜香味美。
元松羊肉店
![]()
图源:小红书@米米米米卡
地址:新市镇宁夏路仙潭食坊19号
推荐理由:特色羊肉面。汤汁是一绝,早上来一碗热气腾腾的羊肉面,一整天都充满能量。
西域领头羊
![]()
图源:大众点评@糖醋李脊不够酸
地址:武康街道营盘小区志成巷47号
推荐理由:用料实在,风味豪迈、处理得干净,店内烧烤、抓饭、特色煲应有尽有,是下酒聊天的绝佳选择。

看到这里,是不是已经馋涎欲滴,感觉这个冬天必须用一锅羊肉来“加持”了?
别急!重磅福利来袭!
为了温暖你的整个冬季,我们特别准备了#暖冬食光 · 德清羊肉季#专属抽奖活动!
✅ 活动时间:
11月14日~16日
✅ 参与方式
1.扫描下方二维码,下载“我德清”APP。
2.打开“我德清”APP,点击首页轮播图,进入活动页面即可参与。每人每天均有一次机会。
![]()
✅ 奖品设置
下渚湖·湿地公园门票+船票
养生壶
欧诗漫面膜+护手霜
微信随机红包
✅ 领奖须知
/实物奖品领奖时间/
11月17日-11月21日(仅限工作日)
8:30-11:30 14:00-17:00
(逾期未领取视作放弃)
/领奖地址/
德清县融媒体中心
(武康街道云岫南路58号)
这个冬天,让地道的德清羊肉,和我们的满满心意,一起温暖你的胃与心。好运,正在我德清APP等你!
编 辑:翟佳盈
责 编:程 昊
审 核:甄 诚
尝尝鲜去!
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.