别忽视！老年人嗅觉减退不是小事，这些应对方法关乎居家安全

1、影响饮食与营养：嗅觉与味觉紧密相关，嗅觉变差会降低老年人对食物的兴趣，导致食欲减退，长期可能造成营养摄入不足，影响身体健康。2、暗藏安全隐患：家中燃气泄漏的微弱气味、食物变质的酸腐味、衣物被褥潮湿产生的霉味等，本可通过嗅觉察觉的危险信号，因嗅觉减退被忽略，可能引发燃气中毒、食物中毒、皮肤感染等严重后果。

在居家养老场景中，多数人会关注老年人的视力、听力状况，却常忽略嗅觉这一重要感官。嗅觉，这一易被忽视的健康信号，不仅影响生活品质，更暗藏安全隐患。以下从问题认知、影响分析、应对措施三方面，详细聊聊如何应对老年人嗅觉减退。

一、别把 “嗅觉变差” 当正常衰老，背后原因需重视

不少人认为老年人嗅觉减退是年纪增长的自然现象，无需过多关注，但实际上其成因复杂，需警惕：

1、生理自然衰退：随着年龄增长，鼻腔黏膜逐渐萎缩，嗅觉神经敏感度下降，导致嗅觉功能自然减弱。2、疾病间接影响：鼻炎、鼻窦炎等鼻部疾病，以及糖尿病、神经系统疾病等全身性疾病，都可能干扰嗅觉系统正常运作，引发嗅觉减退。3、药物副作用：部分老年人因基础病长期服药，部分药物可能存在影响嗅觉的副作用，导致嗅觉功能受抑。

二、嗅觉减退影响大，生活品质与安全双受威胁

老年人嗅觉减退带来的负面影响，远超多数人的想象，主要体现在两方面：

1、影响饮食与营养：嗅觉与味觉紧密相关，嗅觉变差会降低老年人对食物的兴趣，导致食欲减退，长期可能造成营养摄入不足，影响身体健康。

2、暗藏安全隐患：家中燃气泄漏的微弱气味、食物变质的酸腐味、衣物被褥潮湿产生的霉味等，本可通过嗅觉察觉的危险信号，因嗅觉减退被忽略，可能引发燃气中毒、食物中毒、皮肤感染等严重后果。

1、优化餐食搭配：准备餐食时选择色彩鲜艳、口感丰富的食材，如橙色南瓜、红色番茄、绿色青菜，用视觉刺激提升长辈对食物的兴趣。2、加强饮食互动引导：吃饭时主动与长辈交流食物味道，如 “今天的鱼汤熬得很鲜，你尝尝是不是”，通过语言引导帮助长辈感知食物风味。

三、结合适老化改造，多维度应对嗅觉问题

针对老年人嗅觉减退，可从 “替代嗅觉预警” 和 “优化生活细节” 两方面，结合适老化改造思路改善：

（一）安全预警设备：双重提醒，筑牢安全防线

1、厨房安装多功能燃气报警器：选择具备蜂鸣警报和灯光闪烁功能的设备，安装时避开油烟直吹区域，确保灵敏性，及时预警燃气泄漏风险。2、冰箱配备食物新鲜度管理工具：放置带日期提醒的 “食物新鲜度标签”，存放食物时标注购买日期和保质期，同时每周固定时间帮长辈检查冰箱，清理过期食品。3、居家环境放置气味提示物：在衣柜、卧室角落定期放置天然香樟木或除湿袋，既能防潮防霉，也能通过温和气味间接提示环境状态，若长辈对这类气味无明显反应，可及时关注其嗅觉变化。

（二）日常照护细节：主动干预，弥补嗅觉不足

1、优化餐食搭配：准备餐食时选择色彩鲜艳、口感丰富的食材，如橙色南瓜、红色番茄、绿色青菜，用视觉刺激提升长辈对食物的兴趣。2、加强饮食互动引导：吃饭时主动与长辈交流食物味道，如 “今天的鱼汤熬得很鲜，你尝尝是不是”，通过语言引导帮助长辈感知食物风味。

3、定期关注嗅觉状态：日常可通过简单方式测试长辈嗅觉，如让其闻一闻醋、酱油等常见气味，若发现嗅觉明显减退，及时陪同就医检查，排查潜在健康问题。