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2025年11月7日12时03分48秒,迎来立冬。
《月令七十二侯集解》中讲:“立,建始也;冬,终也,万物收藏也。”
立冬,是冬季的第一个节气,昭示着万物从收敛转向休养闭藏的状态。
俗话说:“立冬六不空,福气自然浓。”
顺应节气转变,遵循老传统,做到六不空,方能安然过冬,迎祥纳福。
01
嘴巴不空
谚语有云:“立冬补空,补嘴空。”
古时农民辛苦劳作一年,素来有立冬补冬的习俗。
立冬这一日,人们会杀鸡宰羊进补,犒赏一家人。
且养生以饮食为先,膳食营养合理,补足气血元气,方可抵御严寒。
好吃不过饺子,北方地区会吃饺子改善生活,也有保护冬天耳朵不受冻的说法。
老北京人餐桌上必不可少的还有涮羊肉,其温补之效可帮助提高身体的免疫力。
南方地区,如苏州,是来上一碗又香又糯的咸肉菜饭。
老南京人讲究的是吃生葱,“一日半根葱,入冬腿带风”,葱性温味辛,能预防湿寒侵袭。
到福建一带,则是熬制草根汤,在鸡、鸭、猪肚等肉汤中加入各种中草药,来补肾强腰。
冬养肾,立冬过后,不妨多吃点入肾的黑色食物,如黑豆、黑米、黑芝麻,与温热的肉类同食,对身体大有裨益。
02
粮仓不空
梁实秋先生在《雅舍谈吃》里写:“华北的大白菜堪称一绝。”
从前,对大多数北方人而言,入冬的标志不是下雪,而是囤菜。
立冬前后,家家户户都会囤积上百斤乃至几百斤的大白菜,能吃整个冬天。
都说年关岁尾难熬,一定程度上就是因为气候寒冷,新鲜蔬菜匮乏。
丰收的粮食入了库,储藏的蔬菜成了堆,这个冬天才能过得踏实心安。
南方亦是如此,腌菜腌肉忙得不亦乐乎,粮米油盐都要预备齐全。
虽说如今交通发达、购物方便,但守住老传统也是过冬的一种仪式感。
更何况,有备无患,家里有粮,心中不慌,哪怕有突发状况,也能让家人饱腹不受饥寒。
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03
衣柜不空
《古今注》有言:“汉文帝以立冬日赐宫侍承恩者及百官披袄子。”
立冬时,天子会穿上冬衣,并给群臣赏赐保暖的大衣礼服。
节气过后,季节转换,气候会从少雨干燥向阴雨寒冻过渡。
北方大部分地区将出现雨雪降温天气,冷空气不断发力。
南方虽会经常出现温暖舒适的小阳春天气,但随着时间推移,冷空气也会频繁南下,气温波动起伏。
衣食住行,穿衣是第一位的,家里的衣柜再不能像夏秋之时那般空荡荡。
记得提前找出或购买厚实保暖的羽绒服、棉衣棉裤、秋衣秋裤,帽子、围巾、手套等保暖品也不可或缺,方可从容过冬。
04
阳光不空
清代《顺天府志》中载:“立冬无雨一冬晴。”
老一辈人也常说:“立冬晴一冬晴,立冬雨一冬雨。”
立冬落雨会烂冬,这是人们对冬季气象的观测和总结。
如果下雨,很可能出现持续的雨雪天气,已入仓的粮食很难得到好的储藏,容易发霉烂掉,地里的庄稼往往也没有好收成。
对需要频繁出行的上班族,以及体质较弱的老人、小孩、孕妇,更有诸多不便。
即便这一说法缺乏理论验证,但也盼着立冬这日天气晴朗,太阳当空,诸事顺遂。
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05
祭祀不空
《礼记》有云:“是月也,大饮烝,天子乃祈来年于天宗,大割祠于公社及门闾,腊先祖五祀,劳农以休息之。”
立冬是中国传统的“四时八节”之一,十分重要。
天子会向上天祭祀,祈求来年风调雨顺,五谷丰登。
还会在宗庙里杀牲献祭,敬奉祖先和家宅内外的五种神灵,保佑农人得以顺利休养生息。
寻常百姓家也会备好时令佳品祭祀祖宗,以尽为人子孙的孝道,感恩先人在天之灵的庇佑。
人只有不忘根本、知恩感恩,知道自己从何而来,才能知道该往何处去。
06
学识不空
陆游诗云:“俚儒朱墨开冬学,庙史牲牢祝岁穰。”
立冬是古代开学的时间,宗族会趁着冬闲为村里的孩童授课。
冬闲人不闲,围炉烤火、藏身躲冬的时节,也别忘了趁机读书学习。
倘若一闲下来就无所事事,荒废光阴,只等来年。
不仅空虚乏味,也会辜负大好青春,百害而无一利。
冬日,其实是一个人最佳的增值期。
让自己忙起来,忙学习,忙成长,默默积蓄力量,来年必能厚积薄发,更上一层楼。
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