科技铸魂 茶香致远——理想华莱以创新之力铺就黑茶国际化新路径

秋日映照的安化黑茶产区，连绵的茶山呈现出墨绿与浅黄交织的景象，成片的茶树在风中轻微摇曳。理想华莱万隆黑茶产业园的智能化生产车间内，速溶茶生产线正以每分钟420袋的精准节奏跃动，运用超临界萃取技术精制的黑茶产品，即将搭乘物流专列，飞向祖国各地，飞向海内外消费者手中。“2025年，我们聚焦13个研发项目，要用科技密钥，开启千年黑茶在全球市场的崭新篇章。”理想华莱副总经理曾卫军的话语，恰似一把钥匙，解锁了企业以科技创新接轨国际的壮丽图景。

科技赋能全链：从茶园到茶杯的品质革命

“让安化黑茶走向世界舞台，科技创新是重要的一环。”理想华莱董事长陈社强的理念，在4万余亩（1亩=0.0667公顷）有机茶园中生根发芽、开花结果。作为企业的“第一生产车间”，这些位于湖南安化、云南思茅的核心茶园，在中国工程院陈宗懋院士团队的全流程技术支持下，逐步建立起一套系统化的生产保障体系。茶园内部署的物联网监测系统，持续采集土壤墒情、空气温湿度等多项环境指标，构成基础数据网络；配合水肥一体化滴灌系统，为茶树提供恰到好处的灌溉与养分补给，确保茶树生长环境始终处于最优状态。

在安化江南茶园的绿色防控示范茶园内，物理防虫灯与生物防治装置有序安装，形成严密的防控网络。这些装置通过物理与生物手段相结合的方式，有效控制害虫数量，全程避免化学农药的使用，切实保障茶园生态安全与茶叶品质。“我们要确保，我们的每一棵茶树都是健康的、有机的、安全的；我们要确保，生产的每一个产品，都是符合标准、品质过硬的。”理想华莱副总经理王治华表示。

这份严苛的品质标准，一路延伸至生产环节。理想华莱建有国内茶产业首个10万级净化GMP（药品生产质量管理规范）车间，茶叶生产全程均处于密闭洁净环境，制药标准的自动化生产线确保了产品品质的稳定。“我们大胆创新，以制药的标准制茶，86道质量关卡严阵以待，从原料筛选到成品出厂，我们要求，每一个环节必须细致合格。”GMP车间负责人张进手持一包速溶黑茶，娓娓道来，“通过膜分离与超低温浓缩技术，产品既锁住了传统黑茶的醇厚韵味，又契合了现代快节奏生活的需求，深受国内外消费者青睐”。

科研破壁攻坚：构建国际化技术支撑体系

2025年7月，湖南省商务厅有关负责人一行在理想华莱调研时一语中的：“黑茶国际化的核心密码，藏在技术话语权之中。”这番话，精准契合了企业的发展战略——依托顶尖科研平台，攻克产业发展难题。

在位于万隆黑茶产业园的刘仲华院士工作站的实验室内，科研人员正致力于黑茶活性成分的系统性研究。该工作站自2021年成立以来，作为推动安化黑茶产业高质量发展的核心研发平台，联合湖南农业大学、湖南中医药大学等高校，已成功实现多项关键技术突破。2024年10月，由其主导的“华莱黑茶精深加工研发及应用示范项目”顺利通过省级验收，为速溶茶、黑茶护肤品等衍生产品的国际化发展提供了坚实的理论支撑。“我们斥资数千万元，精心打造省级技术中心，配备国际一流的检测设备。”理想华莱研发中心主任贺军辉展示的检测报告，是企业实力的有力佐证。企业建立的安化黑茶质量检验检测中心，可完成农残、重金属等200余项指标检测，接轨国际要求，这份深厚的技术积淀，是黑茶产业迈向国际化的重要支撑。

站在新的历史起点，理想华莱正快马加鞭推动国际市场的发展，当千年黑茶邂逅现代科技，当东方智慧融入全球潮流，这条新时代的“茶马古道”，必将通向更加广阔、更加辉煌的未来。

来源：中国经济网