提起曾经南海路8号的“白浪花”,不少老青岛人肯定都有印象,当年它曾开时代之先、名噪一时。与“白浪花”相隔不远,是另一家同样著名的饭店,南海饭店。当年因菜品一流、位置优越让岛城市民所熟悉并备受好评。
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南海饭店,最初是市南区饮食服务公司下属的南海路饭店, 位于南海路12号,后变更为南海路14号。饭店原来是平房,1984年第一海水浴场改造,建起了两层(局部三层)的新建筑, 饭店字招为书法家张书年所题。
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图片中框红位置即是南海饭店,饭店地处南海路中段, 市区海滨风景游览带——第一海水浴场中心,环境优雅。饭店的身后就 是第一海水浴场的钟表楼,对面是山东外贸大楼,可谓 位置绝佳。
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南海饭店内景
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南海饭店内景
南海饭店内设12个高雅餐厅,一流设施,装饰别致。单间窗外就是大海,优越感十足。饭店以传统的鲁粤菜肴为主,承接各种宴席。另设冷饮厅和 快餐厅。
说到南海饭店的快餐厅,估计就会有人想到他家那些好吃叫绝的盒饭。那时去一浴游泳,从海水里上来,到了饭点,不少人就会在周边买些简餐垫垫肚子。顺着钟表楼子的浴场通道出来,右手就是南海饭店。南海饭店应该是青岛港最早出售盒饭的饭店,起码是之一,就是那种 白色发泡一次性的饭盒。很多人知道盒饭,或是第一次吃到盒饭,就是在南海饭店或是白浪花。
每到旅游季节, 南海饭店就会在第一海水浴场门口支桌子卖盒饭, 饭店外天天排着大长队。牛腩炖土、糖醋里脊 的美味让很多人难忘。饭店的凉粉也是一绝,来碗散啤,夏日里的绝配。
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南海饭店的火柴盒
可能一些读者朋友还能记得南海饭店拆迁之前一道特色的美食,南海鲜鱿饭。这也是南海饭店的特色海鲜品牌,选用新鲜鱿鱼,再入调好味的糯米饭,再经烧烤而成,成品色泽红亮、味道鲜美。到店点餐,或是招待外地朋友,这是必点的特色小吃,这道菜即使放到现在绝对也是一道网红菜品。而想到如今到处宣扬的青岛名吃海肠捞饭,纯粹就有些夸张了,也就是这几年才听说。
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以前的南海路曾经也和中山路一样树木繁茂,以前的南海路上是多么的热闹繁华。汇泉小吃街(杀人街)、汇泉酒家(现在的青岛城市建设集团公司)、南海饭店、白浪花餐厅,从这头到那头,引领着岛城前海一线的美食风景。
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此景已成追忆
每年的“青交会”,南海饭店对面的南海路11号山东外贸就成了最热闹的地方,那时想在饭店吃个饭可是难上加难,即使托关系都没用。
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钟表楼和身后的南海饭店
2002年9月,随着第一海水浴场以及汇泉湾城市公共空间的改造,南海路上的南海饭店、白浪花活海鲜酒楼、山东外贸大楼等一片招牌建筑被拆除,就此消失。
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汇泉风光,一浴的更衣室、钟表楼、南海路大坝、白浪花、南海饭店、山东外贸大楼......再次回望,照片中的建筑竟然已几乎全部消失。现在或许唯一有特色的建筑,貌似就剩下海滨旅馆旧址(现在的青岛城市建设集团公司)了。
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老青岛们,你还记得汇泉湾畔,第一海水浴场前,那座南海饭店吗?
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