广东
肾脏就是我们体内过滤各种成分物质的过滤器！我们在减轻它负担的同时，也要给它增加一些养分。那么今天，邀请到宏韵中医互联网医院特邀教授李俊主任跟大家来聊一聊，关于肾友们每天都能吃的这4种“肾金宝”是什么！
1.山药
它属于低蛋白低钾食物，对于需要限制蛋白质和钾摄入的肾友（尤其是中晚期CKD和透析患者）；同时也富含膳食纤维，有助于肠道健康，可能对控制血糖和血脂有间接益处。
作为蔬菜/主食替代品，每日50-100克（生重）是比较常见的推荐范围，具体量需要看个人总热量、蛋白质、磷、钾的限制来调整。
2.黑豆
富含蛋白质，且属于植物蛋白中质量相对较好的，适量食用可作为动物蛋白（肉蛋奶）的补充或部分替代，会减轻肾脏负担；同时它富含花青素，具有强大的抗氧化和抗炎作用，可能有助于保护血管内皮，对心血管健康有益，促进肠道蠕动和健康。
建议摄入量每日为20粒，对于允许食用豆类的肾友来说，但如果是中晚期CKD或透析患者而言，需要遵医嘱！
3.桑葚
富含花青素、白藜芦醇等强效抗氧化剂，能够有效清理自由基，减轻氧化应激损伤，对保护肾脏细胞、改善血管健康、抗炎有益。同时富含维生素C、E、B族等，有助于增强免疫力。也具有滋阴补血、生津润燥、补肝益肾的功效。
少量尝鲜，每日不得超过10-15颗，而且不是天天吃。
4.核桃
富含Omega-3（ALA形式）和单不饱和脂肪酸，有助于降低坏胆固醇、保护心血管健康（对肾友非常重要）、含有维生素E、多酚等抗氧化物质，有助于肠道健康。
严格控制量！建议每日1-2个完整的核桃仁。
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