美国淡水鱼携带能感染人类的寄生扁虫

传染病

美国淡水鱼携带能感染人类的寄生扁虫

作者:

丹尼斯·汤普森

发布于:

2025年6月6日下午6点35分

更新日期:

2025年6月6日下午6点35分

关键要点

美国的淡水鱼现在携带一种可以感染人类的外来扁形虫

超过90%的鱼，如蓝鳃和大口黑鲈，携带了被称为吸虫的扁形虫

人们可以通过将鱼完全煮熟或冷冻一周来保护自己

2025年6月6日星期五(每日健康新闻)——一项新的研究警告说，美国的蓝鳃、大口黑鲈和黑鲷等淡水鱼通常携带可以感染人类的寄生扁虫。

研究人员最近在2004年报告说，在南加州测试的90%以上受欢迎的游戏鱼含有称为吸虫的致病扁虫传染病杂志.

“美国人吃淡水鱼时通常不会想到寄生虫，因为这在历史上并不是一个问题，”高级研究员说瑞安·赫钦格他是加州大学圣地亚哥分校斯克里普斯海洋研究所的生态学家和寄生虫学家。

“但是这些吸虫现在已经被广泛引入美国，这意味着医生和公众应该注意，”他在一次新闻发布会上补充说。

没有必要恐慌，赫钦格说，因为完全煮熟的鱼会杀死扁虫。寿司爱好者也可以通过将他们打算生吃的鱼冷冻至少一周来避免感染。

不幸的是，研究小组发现了几十个YouTube视频，其中人们正在吃生的和未冷冻的鱼，这可能导致感染。

首席研究员说:“近500万次浏览显示，人们对生吃淡水鱼有着广泛的兴趣，而且可能是一种普遍的做法。”艾玛·帕尔默在一份新闻稿中说。她是马里兰州埃奇沃特史密森环境研究中心的海洋科学家。

研究人员在背景说明中说，通常情况下，这些传染性蠕虫会导致人类胃肠(GI)问题，体重减轻或嗜睡。

根据世界卫生组织(世卫组织)的说法，这些扁虫往往寄居在肺部或肝胆的胆管中。如果人们得不到治疗，感染会导致严重的肝和肺损伤。

在这项研究中，研究人员检查了来自七个不同物种的84条鱼，主要是大嘴鲈鱼和蓝鳃鱼，它们是在圣地亚哥县五个受欢迎的钓鱼地点捕获的。

结果表明，93%的鱼感染了血吸虫短小单性线虫寄生虫。一些个别的鱼藏了数以千计的扁虫。

第二种寄生虫，台湾中心线虫，在五个地点中的两个被发现，在那里91%的鱼中存在。

这些寄生虫曾经感染过东南亚的人们。研究人员表示，它们可能是在十多年前通过一种侵入性蜗牛物种来到美国的，这种蜗牛已经传播到17个州和波多黎各。

“这些寄生虫就在美国，它们正在感染人们正在食用的鱼类，”Hechinger说。

研究人员希望他们的发现将促使卫生官员提醒人们食用生鱼或未煮熟的鱼的危害。

Hechinger说，医生也可能把这些寄生虫作为神秘的胃肠道疾病的潜在解释。

“还没有任何关于这些寄生虫感染美国人的报道，”赫钦格说，“但是没有人在寻找病例，医生也没有必要报告。”

赫钦格向资助这项研究的美国国立卫生研究院致敬。

“这是一项私人公司永远不会资助的研究，因为它不会让任何人变得富有，但可能会让普通大众变得更健康，”他说。"如果联邦政府不资助这类研究，谁会呢？