爆火35天，对荣昌意味什么？

本文来源：时代周报 作者：李杭

自2023年起，网红城市接连涌现。淄博凭借烧烤火遍全网、天水因麻辣烫出圈，开封借由“王婆说媒”获得极高的关注度……短视频平台正以前所未有的速度改写着城市命运。

一些“非一线”甚至名不见经传的城市，仅需凭借一种味道、一个人，就能在算法的助推下站入流量的暴风眼。这也让人们对新 “网红城市” 的诞生满怀期待。

近段时间，重庆荣昌区凭借一只卤鹅脱颖而出，成为2025年新晋流量焦点，而这一切始于一个叫“卤鹅哥”的人。

他追随国外网红 “甲亢哥” 的行程，先后奔赴五座城市，向其投喂荣昌卤鹅。这些记录投喂过程的视频在网络上广泛传播，视频中反复出现的荣昌卤鹅知名度大增，迅速成为爆款美食。荣昌也因此成为炙手可热的网红打卡地。今年“五一”期间，荣昌接待游客234.5万人次，同比增长168.2%。

在这波流量海啸背后，其实是荣昌的早有“预谋”。

早在2023年，荣昌就开始培育并引导网红达人，希望运用“网红经济”，大力宣传城市特色。不仅如此，荣昌的网红和相关负责人还积极前往淄博、天水、菏泽等地 “取经”，认真研究这些城市的出圈路径。

这一切都为荣昌后续的走红埋下了伏笔。

不过，纵观众多网红城市的发展轨迹不难发现，一时的热度高涨只是长远开展的开始。正如当地相关负责人在接受采访时所说，让网络热度变成荣昌经济发展的增量，才是关键。

为什么是卤鹅

成为全网皆知的”卤鹅哥“之前，荣昌人林江是抖音平台上的一名助农主播。

2023年，他返乡投身助农行业，经常身着那身标志性的花衣服，在田间地头替粉丝打谷子，帮老人卖甘蔗、柠檬。

荣昌位于重庆最西端，地处川渝两省的交界处，以农业人口为主，麻竹和生猪都是其重要的支柱产业。

为了拓宽家乡农产品的销路，林江开始研究“流量”。他曾到淄博、天水学习出圈的方法论，为了向郭有才取经，他在菏泽南站一站就是十几个小时。

他琢磨出的道理是，想要人们知道荣昌的特色，就要站在流量中心。不过流量却一直没有眷顾他。

2025年3月24日，林江上传一条视频，他把自己线下的荣昌江哥土货农特产品商店贴上转让的牌子，并关门闭店。视频的配文是：“一个人助农2年了，2025年乡村振兴要怎样才能坚持下去？”

直到4月初，转机来临。

得知美国顶流网红“甲亢哥”将来中国旅行，林江连发两条视频预热，并在8天时间里先后跨越成都、重庆、深圳、香港、长沙五城，一路追随“甲亢哥”投喂卤鹅。

4月7日，“甲亢哥”在长沙的最后一场直播，把他拽到身边共同参与综艺节目录制。而林江仍不忘将荣昌卤鹅等特产摆在显眼位置，增加荣昌文化名片曝光度。

至此，荣昌和卤鹅一同获得曝光。

起初，有网友质疑他“蹭流量”，但随着其全程自费、跨越千里只为宣传家乡的细节曝光，舆论迎来反转。

“卤鹅哥”因此获得大量粉丝，荣昌卤鹅也由此走红，成为继淄博烧烤、天水麻辣之后的新晋地方美食IP。

卤鹅的出圈，也让荣昌进入了大众的视线。网友们的关注点从最初 “不知道荣昌在哪”，逐渐转变为 “哪里能吃到荣昌卤鹅”，进而衍生出 “‘五一’想去荣昌打卡” 的旅行期待。

中国旅游景区协会专家委员会专家、全国工商联旅游业商会理事丁盟向时代周报记者分析称，荣昌“卤鹅哥”的爆火是草根营销的典型成功案例。“不依赖于庞大的资金投入和复杂的策划，而是通过真实的人物、独特的事件以及贴近生活的情感，触动人的内心，从而引发了广泛的传播。”

而且“卤鹅哥”的走红，也让卤鹅从地方小吃跃升为了荣昌的城市IP。而一个具有鲜明辨识度的城市IP，可以让游客更容易识别该城市，不仅提升了城市整体的知名度和品牌形象，对其文旅产业和经济发展也带来了新的机会。

被流量包围后

当“卤鹅哥”林江用8天5城的疯狂追访将荣昌卤鹅送上热搜后，荣昌政府部门迅速反应。

行程结束次日，荣昌区便授予林江“荣昌卤鹅首席推介官”及“荣昌美食全球推介使”称号，并发放10万元奖金。后续，荣昌区政府部门参照之前淄博等城市的成功经验，迅速出台规范经营政策及产业发展方案。

其中，《荣昌卤鹅产业高质量发展行动方案》明确提出，将构建“中央厨房+区域仓库+社区零售+电商销售”的销售体系，新增线下销售店、网店1000家以上。荣昌区政府主要负责人更是在直播中宣布，将投入10亿元打造卤鹅产业集群。

市场层面，网络热度带来的效应已初步显现。美团数据显示，4月第三周，平台上的“荣昌卤鹅”搜索量同比增长839%，“荣昌酒店”搜索量同比增长超500%。

时代周报记者采访的3位卤鹅店主均表示，从4月10日前后开始，门店线上线下的咨询和购买量较此前出现大幅增长。

其中一家卤鹅店主蒋先生表示，过去他的店铺平均每天售卖卤鹅一百多只，“卤鹅哥”事件发酵后，卤鹅的销量翻了8倍，“五一”期间最火的时候，每天能卖出1000多只。新开的线上店铺，每天也能卖出二三百单。

突如其来的流量，彻底打乱了蒋先生原本的生活节奏。如今他每天仅能睡三四个小时，为应对激增的订单，店铺员工也从两人紧急扩充至五人。另一位店主同样被流量 “包围”，手机铃声不断，甚至凌晨四点仍有来电，每天需高强度工作13-18个小时。

面对难得的契机，蒋先生透露，他想趁此机会开设卤鹅加工厂，并在荣昌周边地区布局直营店，扩大生意规模。

为了应对“五一”假期，荣昌相关部门提前出台各类面向游客的优惠政策，包括安排3.8万免费车位，推出公交免费坐，景区门票不收钱等福利。“五一”期间，为方便游客就餐，荣昌区政府机关食堂还面向社会开放。

这些充满诚意的“宠客”举措一经发布，便在网络上收获一片好评。

重庆人王小姐告诉时代周报记者，之前只是路过荣昌，今年因家人工作需要前往，就趁“五一”假期去玩了一趟。没想到当地提供各种便利服务，甚至还有人组织免费车队接送游客，整体体验感很不错。

这些举措的确显著成效。据相关统计，“五一”期间，荣昌共接待游客234.5万人次，同比增长168.2%，其中，夏布小镇接待游客89.11万人次，同比增长743.05%。

丁盟表示，荣昌之所以能够出圈，得益于口碑的持续积累、对热点营销的精准把握，以及政府配套政策的出台。这些因素共同推动荣昌实现了消费场景的重构，为其消费市场带来显著变化。

消费市场的活力在数据上得到直观体现：“五一”期间，荣昌服务区客流量同比增长23.86%；全区酒店入住率达98%，限额以上餐饮业收入同比增幅近8倍。

不止是卤鹅

不过，此番大动作下，荣昌的目标远不止于文旅。

短期的旅游热度虽带来直接收益，但荣昌更希望借由这次“出圈”实现更长远的产业布局，包括构建卤鹅相关全产业体系，构建鹅产业加工链不断延伸。

4月12日，荣昌区举行美食旅游消费暨卤鹅产业高质量发展发布会，发布《荣昌卤鹅产业高质量发展行动方案》，明确到2026年，培育龙头企业3家，发展规模以上企业5家，全区卤鹅产值超过10亿元。

丁盟表示，荣昌在“出圈”之前，当地的农业产业链比较单一，仅围绕鹅养殖和卤鹅加工。如今则可以通过延伸产业链推进农业现代化，工业也能够从食品加工拓展到轻工业制造等领域，同时随着游客增多，电商直播、冷链物流等新兴服务业也将迎来发展。除此之外，随着城市品牌效应的显现，区域投资吸引力不断增强，也为未来产业招商创造了有利条件。

短时间内，荣昌的招商工作已经出现了一系列积极变化。

4月26日，荣昌与苏州一家体育用品公司对接招商，当天便签订了投资意向协议。据荣昌招商局负责人表示，该公司将投资3000万元，顺利的话，一两个月时间就可以正式投产。此外，荣昌相关的羽毛球配套产业和赛事也在进一步商讨中。

与此同时，自从荣昌出圈后，全国各地企业客商纷纷来荣参观考察，表达落户荣昌合作发展意愿。据了解，目前荣昌共新增洽谈招商项目线索54条，其中在谈重点项目28个，总投资超20亿元。

其实早在发展机遇来临之前，荣昌已默默积蓄力量多年。

近年来，荣昌在产业发展上实现了多维度突破。电子信息产业快速崛起，建成西部最大电子电路产业园，吸引上下游配套企业56家，其中已建成投产企业37家，2022年实现年产值40亿元；现代制造业集群体系加速构建，智能网联新能源汽车制造、食品及农产品加工、陶瓷产业等高技术创新、高附加值产业加速发展。

而为给这些产业配强人才，2024年以来，荣昌相继发布了《荣昌区“高层次人才引进专项”实施办法》《高校、中职毕业生等青年留荣来荣就业创业行动计划（2024—2027年）》及《加快集聚荣昌国家级非遗人才十条措施》等一系列吸引人才的政策措施。这一年，荣昌人才资源总量达12万人，比2017年增长近80%。

若从4月7日那场直播开始，荣昌凭借卤鹅出圈获得广泛关注，至此已有35天。

随着这波热度持续发酵，荣昌能否将流量热度转化为切实的经济增长动力、对人才的吸引力，还有待时间的检验。