如何保证烘焙量大的情况,咖啡豆的口感统一?星巴克中国咖啡创新产业园烘焙工厂总监苗辉表示“高强度的热风可以让咖啡豆充分地悬浮,咖啡豆受热会更加均匀。烘焙之后,要尽快的把咖啡豆密闭起来,锁住新鲜度,包装成品就会进入到物流中心。”
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