现在的国货小家电真是太卷了!素简但又不失精致感,删繁就简的无印设计,加上素雅的中式陶白色,让日常所用之物与厨房空间协调有序,这种“留白之美”,真是自在舒心~
olayks立时这个国货品牌已经有近20年历史了,销售链覆盖全球,在国内外都很受欢迎。
他们的设计,秉承“少即是多”的理念,非常贴合国人现代意义上的“一屋两人三餐四季”❤。尤其适合小户型的家庭,用一个锅就能做出多种美味。
文末有礼,送份小礼物给大家!
1. 多功能电煮锅(机械款)
日常价124元起 / 社群专享限时团购84元起
olayks立时的电煮锅是妥妥的明星款,真的是凭实力爆单。煎、炒、蒸、炸、煮、涮一条龙服务,厨房小白也能高效开小灶了!
而且不到一张毛爷爷的价格,真的很难不对它心动啊~~~
开关在手柄上,直接插电就能用。而且带一个手柄,煮完直接就能端上桌,这不就能少洗一个碗?真是懒人必备啊!
天天用的锅子,阿老师更关注使用细节:
360°聚能导热盘,700W大功率。火力均匀覆盖全锅,不会出现半生半熟的问题。
陶瓷油涂层,食品可接触材质,耐高温不糊底,轻轻一擦就干净了。
机身采用耐高温的PP材质,双层保温防烫的设计,烹饪时不易烫手。
平时喜欢吃“蒸煮”类食物,可以选带蒸屉的版本。耐得住180℃高温,下层煮粥的同时,上面包子也蒸好了。
1.5L/2L容量是两人食的“私享小灶”~
一个人吃容量充裕,而两人则刚刚好。
3L大容量适合家庭多人聚餐,是无手柄的圆盘设计。
高效提升烹饪幸福感,工作学习再忙,也要好好吃饭哦~
社群专享
多功能电煮锅(机械款)
原价:124元起
社群限时团购价:84元起
2. 三合一电压力锅 2L
日常价374元 / 社群专享限时团购价284元
不再是传统的单一模式电压力锅,立时olayks的【三合一】功能设计,居然能一次性囊括煮饭、炖肉,甚至火锅!
一个电压力锅,搞定一顿饭
约2倍大气压,70kPa高压的压力锅,不论是炖卤味、无水焗鸡、炖豆蹄筋、焖牛腩......约摸半小时就能让难煮的食材快速煮透,软烂入味。
刷个手机拿个快递的时间就能搞个硬菜,妥妥的”时间管理大师“~
炖煮熬煲,真是一个万能锅
虽说电压力锅主攻的不是煮饭,但在辅助功能上毫不含糊,特别设置3种煮饭模式:
【快煮饭】12分钟快煮饭,相当于炒个小菜的时间一顿饭就做好了。
而【柴火饭】和【杂粮饭】的功能,满足了家里不同年龄对口感的选择,柴火饭可以更有嚼劲,杂粮饭则能做得更软烂,不用再提前浸泡糙米啦~
能兼顾多种功能,整个锅体内外材质都不简单:
天然陶瓷釉护健康
加厚陶瓷釉内胆,抗磨耐刮,不粘易洗,不用担心饭后清洁的问题。
球釜内胆加热更均匀
热量在锅内均匀分布,每一粒米都充分受热,粒粒皆香甜。
有了这个锅,在家就能变着花样做美食,味觉拉满的三餐,nice!
社群专享
三合一电压力锅 2L
原价:374元
社群限时团购价:284元
3. 0.6L养生壶
日常价214元起 / 社群专享优惠价149元起
0.6L是2~3杯的量,是烧一壶,即使再忙也很容易喝完的容量,而且烧起来静音,很适合在办公室用。
这不就是打工人的天选养生壶吗?!
而且这个迷你版的容量,想喝个热牛奶就是随手的事。不论放办公室还是家里,使用率都超级高。
但其实市面上挺多养生壶的选择,好用耐用的挑选tips有以下几点:
先看壶体材质。
安全健康的首选,是高硼硅玻璃材质。能够承受骤冷骤热且不易破裂,透明材质也方便观察壶内的烧水情况。
第二个就是看发热盘。
选择可高效穿透壶身的发热盘,加热效率高,耐热性好,更安全。食用不锈钢和纯钛都是安全耐用的材质。
最后看控制面板。
面板容易触按易清洁,最好是可控温,可预约的,秋冬也能随时随地喝上一口温热的茶水。
总之,如果你想要一个低分贝,且能即时喝上一杯暖心饮品的小壶,这个不要太完美~
社群专享
0.6L养生壶
原价:214元起
社群限时团购价:149元起
4. 煮蛋器
日常价189元 / 社群限时专享团购价164元
煮鸡蛋看似简单,但要煮好吃,却很难。煮好一颗蛋,最重要的是控制温度和时间。olayks立时的这款煮蛋器,精确的掌握了煮蛋技巧,只要把蛋放进去,加水开机,就能得到不同程度(溏心、温泉、全熟)的完美煮蛋。
看看买过煮蛋器的人对它的描述,真的收获超多好评
精准控制温度与时间,可以放心让它煮出你喜欢吃的蛋:
常见的金黄色金沙蛋,煮出来不发黑不噎喉。
低温慢煮的温泉蛋,软香滑嫩,像日剧一样用温泉蛋液包裹米饭,煮出来好吃又上镜!
爆浆流心的溏心蛋,半熟溏心蛋配上一碗港式拉面,Q弹爆浆太绝了~
嫩滑Q弹鸡蛋羹,蛋面光滑无蜂窝气孔,超级完美。
简单三步,吃上完美鸡蛋:
它根据蛋黄与蛋清变性温度的不同,来调整熟嫩、温度、时间的比例,这样才能煮出不同质地和口感。
煮蛋器的内胆/蛋架/蛋羹盒均为不锈钢材质,耐高温不变形,也没有异味,经常用也能安心。
社群专享
煮蛋器
原价:189元
社群限时团购价:164元
温润滋补炖品
有了电煮锅和养生壶,怎么少的了优质养生食材,最近天气转暖,解馋滋补小甜品可以安排起来啦~
1. 南拾 桃胶100g
日常价55元 / 社群专享优惠价36元
桃胶本身味道清淡,果冻般的口感,能适配其他食材,是一种很百搭的食物。
桃胶薏米炖雪梨、木瓜炖桃胶、冰糖桃胶椰奶......阿老师几乎做过所有桃胶的搭配性尝试。
你别看一份只有100克,但一人份只需要几颗(7~10克)就能泡出近乎一两倍大的份量,再搭配其他食材,就是一碗大份量的滋润清补的小甜品了。
↑ 泡发后
便宜的桃胶会有比较多杂质(一般是沙尘、树皮),在泡发后,仍然需要自己手动淘除一些杂质,挑挑拣拣后,桃胶就没剩多少了......
所以桃胶还是要买高品质的!这次的桃胶产自云南,是少有的个头大、杂质少的佳品。
↑ 个头大
←中等货 ↑ 高品质(推荐款) 普通级→
↑ 泡发后杂质少
泡发后的桃胶有一点植物的清香,炖煮后口感则如果冻,鲜嫩滑爽,所以在炖煮时建议搭配一些“甜味”的食物。
桃胶其实还是一味性温和的中药,不仅可以做甜品,还能炖汤,作为清热养颜润肠的滋润汤品。
社群专享
南拾 桃胶100g
原价:55元
社群限时团购价:34元
2. 南拾 皂角米50g
日常价69元 / 社群专享优惠价46元
桃胶的完美搭档是皂角米,桃胶口感软糯,而皂角米则多了几分嚼劲,是更Q弹的质感。
皂角米的生长环境极为严苛,基本是高山野生。尤以云南、贵州产的为上乘,推荐给大家的,是产自云南梁河的高品质单荚皂角米,质地薄,泡发度高,吃起来时扎实的软糯感。
除了本身品质好,皂角米的处理非常费工夫。它的外壳很像青豆,需要人工一粒一粒剥开。
剥开后的皂角米质地润白,煮开后,则是晶莹剔透的,香糯润口,满满植物性膳食纤维。
皂角米搭配桃胶的经典做法,以1人份的食材为例:
取8—12G皂角米,冷水泡发4—6小时以上
取上等桃胶3—5粒,泡发12个小时以上。(最好分开泡发,感觉比较美观)。
根据个人需求,适量加入冰糖、银耳、枸杞等食材。
稀饭功能炖煮即可。
软糯有嚼劲,搭配桃胶,你一定会爱上!
社群专享
南拾 皂角米50g
原价:69元
社群限时团购价:44元
3. 手剥大丹鸡头米
日常价158元 / 社群专享优惠价133元
说到温润滋补,江浙人就好一口风味清甜的鸡头米,它是传统的中药材,也是珍贵的天然补品。
但要吃到优质鸡头米,小卖部还是推荐吃手工现剥的,Q弹软糯,质地娇嫩的鸡头米只有纯手剥才能获得。
机器剥的鸡头米吃起来是软的,却不弹,口感不如手剥好,并且煮汤煮水也不如手剥的清澈。
农户自产自销的鸡头米,有专业经验的老师傅现剥,用水包裹住,冰鲜保存运输,直到我们吃到口中,还能感觉到那种刚剥出来的口感。
一般来说,五斤左右的籽大概只能剥出1斤左右的米,加上人工费用,平常买可不便宜,社群限时团购价更优惠~
苏州家喻户晓的南塘鸡头米,是做甜水的不二选择,也是苏州人从小到大记忆里快乐的味道。
随便用它搭配酒酿,或是红豆沙,就是一碗苏式小甜水。
放在冰箱能冷冻保存18个月,想吃时就解冻一包。
社群专享
手剥大丹鸡头米
原价:158元
社群限时团购价:118元
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【曼食的秘密基地】
致亲爱的曼食宝宝们的一封信:
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一直以来我都有一个梦想,希望能开一间店,收集全世界关于厨房的一切美好事物。因为下厨绝不仅仅是为了满足口腹之欲,厨具、食材、餐具,这些与吃息息相关的东西总能让我体会到生活的美好。
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