孩子不吃肉，怎么保证铁和锌的摄入？

hi，我是科思妈妈注册营养师：

好些家长留言说孩子确实不吃肉

每天就是大米续命

那这样的话

怎么保证孩子的营养是足够的呢？

这个问题其实就是问——怎么确保孩子铁和锌的摄入量？

因为肉里面富含这两个物质

简单粗暴版

可以通过吃海鲜（哈哈，比如牡蛎）
里面含有的铁和锌都很高来补充
不吃的
可以通过动物肝脏、坚果等补充铁和锌
可能大概率孩子们也不愿意吃
那可以吃强化铁和锌的麦片来补充
这个比较好，但是得海淘
对啦，大家发现国产的食品、富含铁的
可以留言让大家都知道啊

如果以上都不行
定期查血明确是否贫血
该用铁剂的就用或者每日补点锌
没啥坏处

不爱吃肉，吃什么能补铁和锌？

嗯，靠爹妈的钱来补铁和锌呗

肉里面富含铁和锌

这里面大家常吃的是红肉

比如牛肉，猪肉等

如果不吃这种肉

能吃海鲜也行啊

在海鲜里面

牡蛎含的铁和锌都挺高的

比如蒸熟的牡蛎

85g 能含有 7.83mg 的铁，28.2mg 的锌

通过这个，能比较容易的补充上铁和锌

那也不能光吃海鲜不是

并且现在的海洋环境问题！

那还能吃啥？

其实如果能吃动物肝脏

那是比较好的选择

咱们每周吃1-2次，不多吃，没啥问题

比如就鹅肝而言

一个生鹅肝，大约在 94g，里面含的铁在28.70mg，也很多

但家长也会说——我孩子肉都不吃，动物肝脏更不吃了

那好，这条路也断了

那可以试试麦片——强化铁的麦片（进口的），

嗯，如果这个也不愿意吃，怎么办？

可以吃各种豆类——里面也含有铁

也能多少补充些铁

如果这些也都不吃，就不太好补充了

另外，吃非肉类食物补充铁时

同时吃些西蓝花、橙子、桔子、西红柿等含有维生素C的食物

促进铁的吸收

如果以上都不吃

那就每年进行 1-2 次的血常规检查

明确是否贫血

同时可以按照血常规结果

给与补充铁剂治疗

保持每日需要量或者针对贫血进行治疗

关于锌的摄入

如果不吃肉，可以通过各种坚果补充

比如烤南瓜子、烤花生之类的，30g 左右

能提供大约 2.2g 和 0.8g 左右的锌

另外，麦片也含有锌

如果孩子也不吃这个

那就补锌吧

哈哈，今天就这个知识点，大家看完，就行动吧

好啦，你对娃的饮食，有哪些疑惑或经验分享么？

欢迎留言分享呀！

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