年纪大切记要忌嘴！建议：少吃鸡蛋，多吃4样早餐，营养均衡健康

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年纪大了切记要忌嘴！建议：少吃鸡蛋，多吃4样早餐，营养均衡又健康！

我感觉现在有些的老年人，嘴特别馋，就说我公公，他说年轻的时候没什么肉吃，所以现在要“补回来”。每天早餐，他竟然要吃3-4个鸡蛋，吃了一段时间后，发现他胖得太离谱了，一下子重了好几斤。他说不仅体重急剧上升，而且还经常感觉消化不良，胆固醇也高。其实这些都是每天吃太多鸡蛋导致的。早餐鸡蛋吃多了，不仅容易发胖，还会容易出现消化不良，胆固醇升高。为了身体健康，我就给我公公每天变着花样做早餐，我让他把鸡蛋戒掉，应该说少吃鸡蛋，后来身体倍棒。

年纪大了切记要忌嘴！建议：少吃鸡蛋，多吃4样早餐，营养均衡又健康，原来健康都是吃出来的，学会赶紧告诉家人。平常大家吃得最多的都是粥粉面、肠粉、包子等等早点，我们到底还可以做些什么花样的早餐呢？今天的早餐美食分享，你应该很少吃，赶紧学起来吧。

第一样早餐：黑全麦馒头

详细制作步骤：

1，把黑全麦面粉放进一个大盘中，要多少放多少。

2，接着把适量的干酵母放进温开水中，水温大概50摄氏度左右。接着往水中加入少许白糖，把白糖搅拌至融化。

3，把温开水倒进黑全麦面粉中，一边加入水一边用筷子搅拌，直到面粉把水吸收完毕，就可以放下筷子，用双手去揉搓面团了。

4，把面团揉搓成光滑的面团，马上用保鲜膜盖住，让面团发酵2-3小时。

5，面团发酵2-3小时后，用双手再次揉搓面团，排出空气。

6，把面团搓成一条“长蛇”状，然后把面团切成对等的小剂子。

7，接着锅内倒入清水，把干净蒸笼放进锅中，接着用一块干净的蒸布铺开。把小剂子揉成一个小圆球的形状，放在蒸布上。

8，盖上锅盖，保持大火，蒸20分钟即可大功告成。

第二样早餐：黄金玉米煎饼

详细制作步骤：

1，挑选玉米面，把玉米面放进大盘中。

2，接着把3个鸡蛋磕入玉米面中，接着把适量的食盐放进温水中，搅拌均匀。

3，把水加入玉米面中，一边加入一边用筷子搅拌。最后下手把玉米面揉成光滑的面团。

4，再面团中加入适量的花生油，这样不用沾手。把玉米面切成等同的小剂子，接着把小剂子按成圆饼状。

5，起锅倒油，放入玉米饼子，保持小火，把玉米饼子煎成金黄色。接着再给玉米饼子翻面，把另一面也煎成金黄色。

6，用锅铲轻轻敲打玉米饼子，可以听到蓬松、响亮的敲击声，证明饼子就煎熟了。

第三样早餐：红薯汤

详细制作步骤：

1，挑选红薯和紫薯，不同颜色的番薯，味道不一样，口感也不太一样。

2，把红薯洗干净，削皮后切成小块后，放进清水中浸泡10分钟。

3，起锅倒入适量的清水，把浸泡的番薯块捞起来，放进锅中，保持大火，把锅中的水烧开。

4，水开后转小火，慢慢煲40分钟即可大功告成。

5，最后可以加入食盐或者白砂糖都可以。

第五样早餐：苹果麦片炖牛奶

详细制作步骤：

1，先把麦片放进锅中，加入适量的清水，保持大火，把水烧开。

2，水开后转小火慢慢煲。

3，这时，我们准备1-2个苹果，把苹果洗干净，削皮后，把苹果对半切开，接着再对半切开。

4，把苹果核切掉，把苹果果肉切成小块后，放进锅中和麦片一起煮。

5，把麦片和苹果都煮熟后，最后再放入牛奶一起再炖10分钟，最后加入适量的食盐或者白砂糖即可大功告成。

年纪大了切记要忌嘴，建议中老年人：少吃鸡蛋，多吃以上4样早餐，也就是：黑全麦馒头、玉米饼、红薯汤、苹果麦片炖牛奶，营养均衡又健康！

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