上火失眠最怕“这3碗汤”，秋天建议常喝，补气安神，一觉到天亮

大家好我是大强，进入秋天以来，天气也是渐渐变凉，应该是秋高气爽，晚上睡觉也轻松，但是也有很多朋友在工作的压力，生活的琐事，堆积在心里常常导致失眠，经常会被失眠所困扰，明明非常的困，但是怎么也睡不着。眼睛很酸痛，也很累了，但是躺在床上，脑子很清醒，辗转反侧，难以入眠。

俗话说的好，药补不如食补，上火失眠最怕“这3碗汤”，秋天常喝，补气安神，一晚无梦到天亮，今天大强推荐3道汤的美食食谱，供大家参考。

推荐食谱一：山药肉丸汤

首先准备300克的猪肉，剁成肉沫，放入碗中备用。准备一根铁棍山药，去掉外皮，清洗干净，先用刀背敲碎，然后再用刀剁成山药泥，跟肉馅放在一起。

生姜，去掉外皮，切成姜末，调味，放入一点盐，少许鸡精、白胡椒粉，单手打入一个鸡蛋，再来少许芝麻、香油，放一点点干淀粉，这样肉馅更容易爆团。搅拌两三分钟，使肉馅上劲。

起锅，放入一点点油，油热以后放入姜片、葱段，再来一点海鲜虾皮，开中小火，把小料和虾皮炒香，炒至虾皮微微变色，加入清水。开大火把水烧开，接下来下入挤好的丸子，全部下锅以后，再改开大火，用勺子轻轻地推大火再次烧开锅，

转开中小火，放入一点紫菜，增加香味，开中小火，咕嘟两分钟，把丸子煮熟煮透。放入盐、味精、胡椒粉。用勺子搅拌均匀，使调料咱们化开，再煮半分钟就可以出锅了。

这样做的山药丸子筋道爽滑，简单营养又好吃。出锅以后再撒上葱花，淋上给芝麻香油，喜欢的朋友可以在家尝试一下哦。

推荐食谱二：花甲冬瓜汤

刚买回来的花蛤还加点盐，加点水，再来几滴香油，让它静置一小时，吐一下沙。

把冬瓜洗干净，冬瓜皮也切掉，再把冬瓜切块，萝卜干切成片，几片就可以了。把芹菜切断。再把吐好沙的花蛤洗干净，先焯一下水，锅里多加一些水，把水煮开后下花蛤，我烫他狠。捞水的备用，

烧水的花蛤汤让它稍微沉淀一下，再倒回锅里煮，煮开后下入冬瓜。冬瓜煮开五分钟后来加入瓜干，

不够咸可以加少许的盐，这个汤要吃清甜的，花火下锅煮一到两分钟就可以了，

出锅可以撒一点点胡椒粉，再撒入芹菜。一道营养花甲汤制作完成了，鲜甜开胃，营养美味，

推荐食谱三：莲子猪肚汤

洗干净的猪肚冷水下锅，加入料酒，姜片还有葱结进行焯水一下，煮了个15分钟左右，把猪肚煮硬，捞起来后再次清理干净，然后再把猪肚切成条，

然后准备的配料有红枣、枸杞、还有一大把的莲子，胡椒粒，还有几片姜片，干净的砂锅内烧热后倒入油，胡椒粒和姜片给它放入锅中进行煸炒，煸出它们的香味。现在把猪肚也放入砂锅内进行翻炒，

炒至猪肚的水分微收干的时候，倒入些许的料酒，把焯过水的上猪肚放入砂锅内，然后加入没过食材的开水，水的量最好一次加足，现在把红枣、莲子、放入砂锅内，然后扣上砂锅的盖子，大火先将其煮开，

再转为小火给它煲上个50分钟，慢慢煲出来的汤味道真的是绝了，打开锅盖，一阵香气扑鼻而来，闻着就非常的有食欲。

上桌食用前加入一丢丢的盐和鸡精，然后再把枸杞也放入砂锅内，莲子猪肚汤制作完成了，喜欢的朋友裤子已经尝试一下哦，喜欢记得点赞关注、转发评论谢谢大家明天见。